Bình Lộc chú trọng nâng tầm sản phẩm OCOP

Sản xuất sản phẩm mít sấy đạt chuẩn OCOP của Công ty TNHH Mít sấy Hưng Phát (phường Bình Lộc, tỉnh Đồng Nai). Ảnh: Hải Quân

Đẩy mạnh phát triển thương hiệu sản phẩm

Phường Bình Lộc hiện có 10 sản phẩm đạt chuẩn OCOP. Cụ thể là các sản phẩm: nước mắm chay từ thơm, tương hột Tương Việt, tương đen, tương ớt, tương cà, nước tương Trường An, tương hột xào sả, tương chấm gỏi cuốn của Cơ sở Hoa Sen; sản phẩm nấm mèo khô của Công ty TNHH Thế Giới Dinh Dưỡng (NutriWorld) và sản phẩm mít sấy của Công ty TNHH Mít sấy Hưng Phát.

Trải qua 30 năm xây dựng và phát triển thương hiệu cho các dòng sản phẩm được chế biến từ hạt tương và một số gia vị như: tương hột, nước tương, tương đen, tương ớt, tương cà…, Cơ sở Hoa Sen ngày càng mở rộng thị trường. Sản phẩm của cơ sở được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh biết đến và tin dùng. Đặc biệt, hiện cơ sở này có nhiều sản phẩm được chứng nhận OCOP, qua đó mở ra nhiều cơ hội để cơ sở tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường, phân khúc khách hàng… Cơ sở chú trọng ứng dụng công nghệ vào sản xuất; quảng bá, giới thiệu sản phẩm thông qua các sàn thương mại điện tử.

Chủ Cơ sở Hoa Sen, ông Lê Cao Thăng chia sẻ: Việc các sản phẩm đạt chuẩn OCOP đã giúp cơ sở có nhiều bước tiến trong sản xuất, kinh doanh. Thời gian qua, địa phương đã cùng đồng hành, quan tâm đến cơ sở trong việc triển khai, tham gia các chương trình hoạt động trong hệ sinh thái phát triển, nâng tầm sản phẩm OCOP. Trong đó có các chương trình xúc tiến thương mại, cập nhật các ứng dụng về thương mại điện tử, tiêu chuẩn hội nhập…

Tương tự, ông Nguyễn Thế Hưng, Giám đốc Công ty TNHH Mít sấy Hưng Phát cho biết: Sản phẩm của công ty đạt chuẩn OCOP mang lại cơ hội cho công ty trong việc kết nối thêm đối tác, khách hàng, mở rộng thị trường tiêu thụ, cũng là động lực để công ty không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao năng suất. Hiện công ty quan tâm tới việc số hóa, phát triển thị trường cho sản phẩm OCOP trên các sàn thương mại điện tử. Công ty mong muốn địa phương tiếp tục đồng hành, hỗ trợ, trong đó có các hoạt động cập nhật kiến thức trồng trọt, sơ chế, đảm bảo nguồn nguyên liệu mít ở địa phương để giữ được hương vị đặc trưng. Công ty đang nghiên cứu phát triển thêm các dòng sản phẩm trái cây sấy khác để đa dạng sản phẩm, nâng cao giá trị thương hiệu…

Theo UBND phường Bình Lộc, bên cạnh các chính sách hỗ trợ chung của cấp trên, phường sẽ chủ động phối hợp với các tổ chức tín dụng như Ngân hàng Chính sách xã hội, Quỹ Hỗ trợ nông dân tỉnh, Quỹ Phát triển của Liên minh Hợp tác xã tỉnh… để kết nối, giới thiệu cho các chủ thể OCOP tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi, phường còn đồng hành, hỗ trợ các chủ thể OCOP thông qua việc lồng ghép các chương trình, đề án, dự án và nguồn vốn sự nghiệp khoa học - công nghệ, khuyến nông, khuyến công, nhằm giúp cơ sở đầu tư máy móc, cải tiến công nghệ và nâng cấp mẫu mã sản phẩm…

Đa dạng các kênh đồng hành, hỗ trợ

Phường Bình Lộc đang đẩy mạnh đa dạng hóa sản phẩm chế biến sâu từ nông sản địa phương như: hạt điều sấy, chuối sấy dẻo, các loại nấm…, giúp gia tăng giá trị, mở rộng thị trường tiêu thụ và nâng cao thu nhập cho người dân.

Chủ Cơ sở Hoa Sen cho biết: Trong thời gian tới, cơ sở tiếp tục phát triển các dòng sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, nhất là các sản phẩm xanh, sạch; đồng thời nỗ lực duy trì, nâng hạng những sản phẩm đã đạt chuẩn OCOP để hướng tới phát triển bền vững, nâng cao thương hiệu, giá trị sản phẩm của cơ sở nói riêng và của địa phương nói chung.

Phó Chủ tịch UBND phường Bình Lộc Nguyễn Thị Mỹ Hằng chia sẻ: Phường Bình Lộc xác định nhóm thực phẩm là nhóm sản phẩm chủ lực trong phát triển OCOP thời gian tới, nhằm khai thác và phát huy tối đa tiềm năng sẵn có của địa phương, đặc biệt là thế mạnh về nông nghiệp với nhiều loại cây ăn trái đặc sản như: chôm chôm, sầu riêng, măng cụt, mít, nấm… Phường sẽ tiếp tục hỗ trợ các chủ thể OCOP hoàn thiện hồ sơ, cải tiến chất lượng sản phẩm và bao bì để gia hạn và nâng cấp hạng sao cho các sản phẩm hiện có như tương các loại và nấm mèo khô phấn đấu từ 3 sao lên 4 sao.

Thời gian tới, phường sẽ xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP theo 2 hướng trọng tâm. Ðối với nhóm sản phẩm nông sản, phường sẽ vận động các hợp tác xã đăng ký mã số vùng trồng cho các loại trái cây chủ lực như: chôm chôm, sầu riêng… nhằm truy xuất nguồn gốc, khẳng định thương hiệu nông sản Bình Lộc và nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường.

Đối với nhóm sản phẩm chế biến, UBND phường sẽ phối hợp với Hội Nông dân xã và các đơn vị liên quan vận động người dân hình thành vùng nguyên liệu ổn định, cung cấp đầu vào chất lượng cho các cơ sở sản xuất OCOP. Cách làm này vừa đảm bảo đầu ra ổn định cho nông dân vừa tạo nguồn nguyên liệu sạch, đồng nhất cho các cơ sở chế biến, hướng tới phát triển bền vững và gắn kết giữa sản xuất - chế biến - tiêu thụ.

Hải Quân

Nguồn: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/binh-loc-chu-trongnang-tam-san-pham-ocop-4a273f4/