 |
| Sản xuất rau, củ, quả hữu cơ tại HTX Nông nghiệp hữu cơ Huy Ngọc VN theo mô hình chuỗi liên kết, lợi nhuận tăng thêm khoảng 30% |
HTX Nông nghiệp hữu cơ Huy Ngọc VN thành lập vào tháng 7/2022 với 7 thành viên sản xuất nông nghiệp trên tổng diện tích 13 ha, tọa lạc trên địa bàn thôn Đan Phượng 1. Trong đó có 3 ha sản xuất rau, củ, quả các loại đã được cấp chứng nhận hữu cơ theo TCVN 11041-2:2017 như: bắp cải, su hào, xà lách, cà chua, ớt chuông, dưa leo, cải thảo… Nhà xưởng sơ chế rau, củ, quả của HTX sau khi thành lập với quy mô trung bình từ 1 - 2 tấn/ngày, chiếm 15% - 20% đóng gói trong bọc màng nilon, túi nilon sinh học tự hủy. Sản phẩm chủ yếu tiêu thụ tại các chợ đầu mối và hệ thống siêu thị TP Hồ Chí Minh; các chợ miền quê, cửa hàng thực phẩm sạch và thực dưỡng, chuỗi hệ thống bán hàng Việt của các tỉnh, thành Vũng Tàu, Đồng Nai…
Giám đốc HTX Nông nghiệp hữu cơ Huy Ngọc VN Nguyễn Văn Huy cho biết: Rau, củ, quả được thu hoạch vào sáng sớm, sau đó tập kết về HTX kiểm soát thông qua các thông số kỹ thuật đã được xây dựng trước. Sau khi vận chuyển vào các khu vực sản xuất có phân luồng mỗi sản phẩm một quy cách sơ chế, đóng gói khác nhau. Tiếp theo, dán tem nhãn tương ứng và các thông tin về ngày sản xuất, tên sản phẩm. Sau cùng từng lô sản phẩm chia theo từng đơn hàng cụ thể. Trước khi chuyển lên xe vận chuyển đến người tiêu dùng được nhân viên HTX kiểm tra 1 lần nữa các đơn hàng và chất lượng nông sản…
“Huyện Lâm Hà là địa bàn có điều kiện tự nhiên ưu đãi phát triển rau, củ, quả chất lượng cao. Qua hoạt động đến nay số thành viên của HTX khá ổn định. HTX có nguồn lực kinh tế để đối ứng với nguồn hỗ trợ của nhà nước, cơ bản chủ động nguồn giống phát triển sản xuất rau, củ, quả, từng bước áp dụng các thành tựu về khoa học, kỹ thuật để nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm chi phí đầu vào. Với nhu cầu tiêu dùng rau, củ, quả an toàn trong nước ngày càng tăng, nên đã và đang trở thành động lực giúp HTX tăng cường các giải pháp hiệu quả hơn nữa đối với chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản hữu cơ an toàn trên địa bàn huyện Lâm Hà…”, Giám đốc HTX Nông nghiệp hữu cơ Huy Ngọc VN Nguyễn Văn Huy nói.
Theo đó, với giải pháp sản xuất rau, củ, quả hữu cơ, HTX Nông nghiệp hữu cơ Huy Ngọc VN từ quy mô liên kết sản xuất 4 hộ, 8 ha năm 2022 tăng lên 9 hộ, 15 ha năm 2023 và 14 hộ, 20 ha năm 2024. Tương ứng với sản lượng rau, củ, quả hữu cơ tiêu thụ lần lượt 400 tấn, 750 tấn và 1.000 tấn. Thị trường nội địa tiêu thụ rau, củ, quả của HTX chiếm tỷ lệ 60% TP Hồ Chí Minh; các tỉnh Nam Bộ 10%, còn lại 30% thị trường TP Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, miền Trung và Tây Nguyên. Với giải pháp sản xuất theo hướng hữu cơ, HTX hạn chế rủi ro do các yếu tố thời tiết, môi trường thay đổi thất thường, đưa năng suất, giá tiêu thụ rau, củ, quả tăng hơn 25%, tương ứng lợi nhuận tăng 30% so với sản xuất giải pháp thông thường. Đặc biệt, trong toàn bộ chuỗi sản xuất, thu hoạch, sơ chế, đóng gói sản phẩm rau, củ, quả hữu cơ cung ứng ra thị trường, HTX kiểm soát đảm bảo an toàn thực phẩm, chủ động bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.
Hiện nay, bên cạnh mở rộng thị trường trong nước, HTX tập trung mở rộng diện tích và nâng cao sản lượng rau, củ, quả hữu cơ để khai thác thị trường xuất khẩu. Đồng thời, dự kiến xây dựng mô hình canh nông của HTX tại thôn Đan Phượng 1, xã Tân Hà, huyện Lâm Hà. “Tại trang trại tọa lạc trên tuyến đường giao thông thuận tiện, du khách sẽ tham quan khu vực canh tác, cách thức nông dân sản xuất giống và các loại rau, củ, quả hữu cơ; quy trình thu hoạch và sơ chế đóng gói; khu trưng bày, thưởng thức sản phẩm hữu cơ thu hoạch tại chỗ…”, Giám đốc HTX Nông nghiệp hữu cơ Huy Ngọc VN Nguyễn Văn Huy chia sẻ thêm.
Nguồn: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/du-dia-phat-trien-chuoi-lien-ket-o-huy-ngoc-vn-2550a63/
Bình luận (0)