Hàn Quốc: Quán cà phê trở thành phòng học

Hiện tượng này kéo theo những tranh cãi gay gắt giữa nhu cầu không gian cá nhân và áp lực kinh doanh.

Văn hóa Cagongjok bùng nổ từ đầu thập niên 2010 tại Hàn Quốc cùng sự mở rộng mạnh mẽ của các chuỗi cà phê nhượng quyền. Khái niệm này chỉ hành động “cắm rễ” tại các quán đồ uống để sử dụng miễn phí điện, wifi với mức giá chỉ bằng một cốc nước.

Đối tượng phổ biến trong văn hóa Cagongjok là sinh viên. Nhóm này có ngân sách hạn chế nhưng thiếu không gian thoải mái, tiện nghi để học tập. Vì vậy, họ thường ngồi theo nhóm hoặc cá nhân tại các quán cà phê sau giờ học. Trong mùa thi cử, nhóm này gần như “cắm rễ” tại quán.

Ở khu Daechi, Seoul, anh Hyun Sung-joo, chủ một quán cà phê nhỏ, đang đối mặt với tình cảnh khó xử. Có khách hàng mang 2 chiếc laptop cùng ổ cắm 6 cổng, thiết lập một “văn phòng mini” và ngồi cả ngày trong quán. Với chi phí thuê mặt bằng cao, anh Hyun cho rằng thật khó để duy trì kinh doanh nếu tình trạng này trở nên phổ biến.

Không chỉ các quán nhỏ, ngay cả Starbucks Hàn Quốc, chuỗi cà phê lớn nhất đất nước, cũng gặp tình trạng tương tự. Gần đây, hãng đưa ra hướng dẫn nhằm hạn chế “các trường hợp cực đoan” như khách mang cả màn hình máy tính để bàn, máy in hoặc để bàn trống nhiều giờ.

Chính sách này gây ra phản ứng trái chiều. Một bộ phận khách hàng hoan nghênh, coi đây là bước đi cần thiết để quán cà phê trở lại đúng chức năng là nơi thư giãn, trò chuyện.

Họ cho rằng việc chiếm chỗ quá lâu khiến người đến sau không tìm được ghế, đồng thời bầu không khí quá yên tĩnh khiến những người muốn giao lưu cảm thấy ngại ngùng. Ngược lại, một số người chỉ trích Starbucks đã từ bỏ truyền thống “không can thiệp”, yếu tố từng làm nên sức hút của hãng.

Trong khi các chuỗi lớn có thể đưa ra quy định toàn quốc, các quán cà phê nhỏ lẻ phải tự xoay xở. Một số nơi chấp nhận Cagongjok, coi đó là nhóm khách quen miễn là họ tôn trọng không gian chung và gọi thêm đồ uống. Ngược lại, nhiều quán khác áp dụng các biện pháp nghiêm ngặt như giới hạn thời gian ngồi, đặt “khu vực cấm học tập” hay thậm chí tắt hết ổ cắm điện.

Chủ quán Kim ở Jeonju cho biết: “Hai khách hàng có thể ngồi suốt 10 tiếng, chiếm diện tích của 10 người khác. Cuối cùng chúng tôi buộc phải giới hạn chỉ cho phép học tập trong tối đa 2 tiếng. Đây là cách để ngăn xung đột giữa khách hàng”.

Mặt khác, Cagongjok còn phản ánh áp lực cạnh tranh khốc liệt trong xã hội Hàn Quốc. Sinh viên phải chuẩn bị cho kỳ thi đại học Suneung, người trẻ phải đối mặt với thị trường việc làm bấp bênh và điều kiện nhà ở chật hẹp. GS Choi Ra-young, làm việc tại Đại học Ansan, cho rằng hiện tượng này xuất phát từ việc thiếu không gian công cộng phù hợp cho học tập và làm việc.

Với gần 70% thế hệ Z tại Hàn Quốc cho biết họ học ở quán cà phê ít nhất một lần mỗi tuần, Cagongjok khó có thể biến mất hoàn toàn. Theo các chuyên gia, giải pháp không nằm ở việc “đuổi Cagongjok”, mà ở cách tạo ra những không gian đa chức năng, nơi học tập và trò chuyện có thể cùng tồn tại.

“Chúng ta cần những hướng dẫn và môi trường hòa nhập, thay vì chỉ loại bỏ hiện tượng này. Nếu biết cách tổ chức, quán cà phê có thể trở thành không gian cộng đồng đúng nghĩa cho xã hội hiện đại”, GS Choi Ra-young, làm việc tại Đại học Ansan, Hàn Quốc, đề xuất.

Theo BBC

Nguồn: https://giaoducthoidai.vn/han-quoc-quan-ca-phe-tro-thanh-phong-hoc-post745787.html