វេជ្ជបណ្ឌិតបង្ហាញភេសជ្ជៈដែលអាចកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម

ការផឹកកាហ្វេខ្មៅ 3 ទៅ 4 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម និងការពារសរីរាង្គពីការខូចខាតរយៈពេលវែង នេះបើយោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Shubham Vatsya (ឥណ្ឌា) ។

Báo Thanh niên•06/11/2025

កាហ្វេខ្មៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គាំទ្រការបំប្លែងសារជាតិខ្លាញ់ និងបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ ទន្ទឹមនឹងនោះក៏ជួយជំរុញសុខភាពបេះដូងដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម និងកាត់បន្ថយការរលាក នេះបើយោងតាមកាសែត Times of India (ឥណ្ឌា)។

កាហ្វេខ្មៅជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vatsya កាហ្វេខ្មៅមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈដែលជួយឱ្យអ្នកភ្ញាក់ពីដំណេកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយដល់ថ្លើមផងដែរ ដោយជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។

កាហ្វេមានផ្ទុកសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តជាច្រើនដូចជា ជាតិកាហ្វេអ៊ីន អាស៊ីត chlorogenic (CGA), trigonelline, diterpenes, melanoidins - ទាំងអស់នេះមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការគាំទ្រការរំលាយអាហារ និងមុខងារថ្លើម។

Bác sĩ tiết lộ loại thức uống có thể làm giảm mỡ trong gan - Ảnh 1. — កាហ្វេខ្មៅមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈដែលជួយឱ្យអ្នកភ្ញាក់ពីដំណេកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយដល់ថ្លើមទៀតផង។

សមាសធាតុទាំងនេះមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់ ធ្វើឱ្យកាហ្វេក្លាយជាភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ថ្លើម។

កាហ្វេខ្មៅគ្មានទឹកដោះគោ ឬស្ករ គឺជាភេសជ្ជៈធម្មជាតិតែមួយគត់ដែលបញ្ជាក់ថាអាចកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ថ្លើមបាន។

ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម) កំពុងក្លាយជាកង្វល់ ទូទាំងពិភពលោក ។ មូលហេតុច្រើនតែមកពីរបបអាហារមិនល្អ ធាត់ ធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ឬការញ៉ាំគ្រឿងស្រវឹងខ្លាំង។ យូរៗទៅ ស្ថានភាពនេះអាចនាំឱ្យរលាកថ្លើម ដុំសាច់ ការវិវត្តទៅជា steatohepatitis ដែលគ្មានជាតិអាល់កុល (NASH) និងសូម្បីតែជំងឺក្រិនថ្លើម។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងវិទ្យាស្ថាន សុខភាព ជាតិអាមេរិក (NIH) បង្ហាញថាការទទួលទានកាហ្វេទៀងទាត់អាចបន្ថយ ឬដំណើរការដំណើរការនេះដោយការបង្កើនសកម្មភាពអង់ស៊ីមថ្លើម និងការលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់។

យ៉ាងណាមិញ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vatsya បញ្ជាក់ថា អត្ថប្រយោជន៍នេះអនុវត្តចំពោះតែកាហ្វេខ្មៅធម្មតាប៉ុណ្ណោះ។ ការបន្ថែមទឹកដោះគោ ក្រែម ឬស្ករអាចទប់ទល់នឹងឥទ្ធិពលបាន ដោយសារធាតុផ្សំទាំងនេះបង្កើនកាឡូរី និងអាចបណ្តាលឱ្យមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន កាត់បន្ថយអត្ថប្រយោជន៍ការពារថ្លើមរបស់កាហ្វេ។

តើកាហ្វេខ្មៅជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់ថ្លើមបានប៉ុន្មាន?

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Vatsya ការផឹក 3-4 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាចជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ថ្លើម ជំរុញការរំលាយអាហារ និងការពារការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ថ្មី។ កាហ្វេដើរតួនាទីជាអ្នកបន្សាបជាតិពុលធម្មជាតិ ជួយសម្អាតរាងកាយ និងកែលម្អមុខងារថ្លើម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រូពេទ្យក៏ណែនាំឱ្យផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យមផងដែរ។ ការផឹកលើសពី 3-4 ពែង/ថ្ងៃ អាចបណ្តាលឱ្យមានការថប់បារម្ភ ថប់បារម្ភ ឬមិនរំលាយអាហារ ដោយសារតែមាតិកាកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់។

អ្នកដែលមានបញ្ហាបេះដូង បញ្ហាក្រពះ ឬអារម្មណ៍នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន គួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ផឹកកាហ្វេរបស់ពួកគេ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-tiet-lo-loai-thuc-uong-co-the-lam-giam-mo-trong-gan-185251106214040398.htm