តើត្រីគល់រាំងក្រហមដែលផ្តល់ឱ្យតាវក្វាន់អាចបរិភោគបានទេ?

តើត្រីគល់រាំងក្រហមធ្លាប់ថ្វាយបង្គំតាវក្វាន់ មានជីវជាតិឆ្ងាញ់ និងអាចបរិភោគបានដូចត្រីគល់រាំងដែរឬទេ? (សួង អាយុ ៣៣ ឆ្នាំ Vinh Phuc )។

ឆ្លើយតប៖

ត្រីគល់រាំងគឺជាអាហារ និងជាថ្នាំដែលផ្តល់សុខភាពល្អ។ រាល់ 100 ក្រាមនៃសាច់ត្រីគល់រាំងស្រស់មានប្រូតេអ៊ីន 17,6 ក្រាម; 4.1 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់; 25 មីលីក្រាមនៃវីតាមីនអា; វីតាមីន 2.7mg... ជាមួយនឹងសាច់ពណ៌សផ្អែម ឆ្អឹងតិចតួច រសជាតិឆ្ងាញ់ ត្រីគល់រាំងគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមក្នុងអាហារគ្រួសារប្រចាំថ្ងៃ។

បើនិយាយពីអាហារូបត្ថម្ភវិញ ត្រីគល់រាំងក្រហមគឺស្រដៀងនឹងត្រីគល់រាំងពណ៌ស។ ប្រជាជនអាចរៀបចំត្រីគល់រាំងក្រហមធំសម្រាប់បរិភោគ។ ត្រីគល់រាំងតូចមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ឬក្រអូបទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រីគល់រាំងក្រហម មានជាប់ទាក់ទងនឹងរឿងព្រេង នៃការឆ្លងទ្វារនាគ ហើយក្លាយជានាគ ហើយត្រូវបានផ្តល់ជូននៅថ្ងៃអុងកុង អុងតៅ (២៣ ធ្នូ)។ ខាងវិញ្ញាណ មនុស្សជាច្រើនណែនាំកុំឱ្យបរិភោគត្រីប្រភេទនេះ។ លើសពីនេះ ត្រីគល់រាំង ជាធម្មតាលក់តែក្នុងឱកាសថ្វាយបង្គំ Tao Quan ប៉ុណ្ណោះ មិនមែនលក់ជាដុំៗ ដូចត្រីគល់រាំងពណ៌សទេ។ ដូច្នេះហើយ មនុស្សកម្រប្រើគល់គល់ក្រហមសម្រាប់ធ្វើម្ហូបណាស់ ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អាស្រ័យលើតម្រូវការ លក្ខខណ្ឌ និងចំណូលចិត្ត មនុស្សម្នាក់ៗមានជម្រើសរៀងៗខ្លួន។

ចំណាំ ពេលកែច្នៃ មនុស្សត្រូវលាងសម្អាត យកស្រទាប់ស្លេស្មនៅលើស្បែកត្រី និងភ្នាសខ្មៅក្នុងពោះ កុំបរិភោគទឹកប្រមាត់ និងពោះវៀន ដើម្បីចៀសវាងការពុល។

វេជ្ជបណ្ឌិត Bui Dac Sang
បណ្ឌិតសភា វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា សមាគមឱសថបូព៌ាហាណូយ

ប្រភពតំណ