ក្មេងស្រី 9X បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយជោគជ័យជាមួយនឹងគំរូនៃការរីកលូតលាស់ផ្សិត Cordyceps

ដោយមានទឹកចិត្ត និងការតាំងចិត្ត ផាមធីហុង ឌឿង នៅភូមិ២ថាង ឃុំថាញ់លឹម បានកសាងគំរូបណ្តុះផ្សិត Cordyceps ប្រកបដោយជោគជ័យ។ ជោគជ័យនៃគំរូនេះបានរួមចំណែកបង្កើនចំនួនផលិតផល OCOP របស់ឃុំ Thanh Liem និងជំរុញទឹកចិត្តរបស់យុវជនជាច្រើនក្នុងការរួមចំណែក និងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅស្រុកកំណើត។

លោកស្រី Pham Thi Hong Duyen (អាវឆ្នូត) ណែនាំផលិតផលផ្សិត Cordyceps ដល់អតិថិជន។

Pham Thi Hong Duyen កើត​ក្នុង​ឆ្នាំ ១៩៩៣ នៅ​ឃុំ Thanh Nguyen (ស្រុក Thanh Liem ចាស់ Ha Nam )។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅវិទ្យាល័យ ឌៀន បានដាក់ពាក្យទៅធ្វើការជាកម្មកររោងចក្រកាត់ដេរនៅទីក្រុងមួយក្បែរផ្ទះរបស់នាង។ ជាមួយនឹងការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងការប្រុងប្រយ័ត្នរបស់នាង Duyen ត្រូវបានជ្រើសរើសឱ្យធ្វើការនៅក្នុងផ្នែកត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផល និងមានប្រាក់ចំណូលមានស្ថេរភាពសមរម្យ។

បន្ទាប់មក ឱកាសរបស់ Duyen ក្នុងការឆ្លងកាត់ផ្សិត Cordyceps គឺចៃដន្យណាស់ នាងបានចែករំលែកថា៖ ជាងមួយឆ្នាំមុន បងប្អូនជីដូនមួយនៅ Dong Nai បានណែនាំខ្ញុំឱ្យស្គាល់ផ្សិតប្រភេទនេះ។ បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់បានមួយរយៈ ដោយដឹងពីការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យនៃផ្សិត Cordyceps ខ្ញុំចាប់ផ្តើមចង់ដឹងចង់ឃើញ និងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីដំណើរការផលិត ដោយដំបូងឡើយដោយមានបំណងចង់ឱ្យខ្លួនឯងមានប្រភពផ្សិតសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយដឹងថាក្នុងស្រុករបស់ខ្ញុំមិនមានកន្លែងដាំដុះផ្សិតដ៏មានតម្លៃនេះទេ ខ្ញុំឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំមិនផលិតវាដើម្បីបម្រើប្រជាជននៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ?

បន្ទាប់ពីការគិត និងទទួលបានការគាំទ្រពីគ្រួសាររបស់នាងមួយរយៈមកនោះ នៅខែកក្កដា ឆ្នាំ 2024 នាង Duyen បានសម្រេចចិត្តបោះបង់ការងារដែលមានស្ថេរភាពរបស់នាងជាជាងកាត់ដេរ ហើយដាក់ទុន និងចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់របស់នាងទៅក្នុងការវិនិយោគលើការកសាងរោងចក្រផលិតផ្សិត An Vien Cordyceps ។

យោងតាមលោកស្រី Duyen រុក្ខជាតិ Cordyceps គឺជាឱសថដ៏មានតម្លៃ ដែលមានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ប៉ុន្តែពិបាកដាំដុះណាស់។ ផ្សិតត្រូវការដាំដុះក្នុងដំណើរការបិទជិតក្នុងបរិយាកាសគ្មានមេរោគ ពន្លឺ និងខ្យល់។ គុណភាពនៃផលិតផលអាស្រ័យទៅលើកត្តាជាច្រើនដូចជា៖ ប្រភពគ្រាប់ពូជ បច្ចេកវិទ្យា វត្ថុធាតុដើម ដែលសំខាន់បំផុតគឺបរិយាកាសដាំដុះ។

ដើម្បីធានាបាននូវបរិយាកាសលូតលាស់ល្អបំផុតសម្រាប់ Cordyceps អ្នកស្រី Duyen ផ្តោតលើការវិនិយោគនៅក្នុងបន្ទប់មាប់មគ បន្ទប់ត្រជាក់ បន្ទប់ដាំដុះផ្សិត ប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ជាដើម ដើម្បីជួយរក្សាសីតុណ្ហភាព និងសំណើមចាំបាច់ពេញមួយដំណើរការផលិតផ្សិត។

នៅដើមដំបូងនៃគំរូ លោក Duyen បានសិក្សាស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាយ៉ាងសកម្មនូវរូបមន្តសម្រាប់ដាំដុះ និងបន្តពូជនៅក្នុងបរិយាកាសសិប្បនិមិត្ត។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ នាងបានតាមដានការលូតលាស់របស់ផ្សិតយ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួន និងកម្ចាត់ចោលនូវសំណាបដែលមានគុណភាពអន់។ អ្នកស្រី ឌុយ យ៉េន បង្ហើបថា៖ អង្ករសំរូប និងដង្កូវនាង ត្រូវបានគេវាស់វែងយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ កំទេច និងដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនក្រៀវ បន្ទាប់មកដាំក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់តាមច្បាប់កំណត់។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 3 ខែ ផលិតផលផ្សិត Cordyceps អាចត្រូវបានប្រមូលផល។ Duyen ចែករំលែកថា "ខ្ញុំមិនជោគជ័យជាមួយនឹងការដាំដុះ និងការបន្តពូជផ្សិតដំបូងឡើយ ច្រើនដងខ្ញុំគិតថាខ្ញុំបរាជ័យ ហើយមនុស្សជាច្រើនក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានការសង្ស័យអំពីភាពជោគជ័យរបស់គំរូ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំតែងតែគិតថា ទាល់តែបរាជ័យទើបអាចជោគជ័យបាន ដូច្នេះខ្ញុំមិនដែលបណ្តោយខ្លួនឱ្យដួលនៅពេលជួបការលំបាក"។

ដំណើរការនៃការរីកលូតលាស់ផ្សិត Cordyceps ស្តាប់ទៅសាមញ្ញ ប៉ុន្តែទាមទារភាពល្អិតល្អន់ ការអត់ធ្មត់ និងចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្ត្រ។ ដោយការតស៊ូ ព្យាយាម តស៊ូ និងមិនខ្លាចការលំបាក បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរយៈពេល 1 ឆ្នាំ គំរូបណ្តុះផ្សិត Cordyceps របស់លោកស្រី Duyen បាននាំមកនូវភាពជោគជ័យដំបូង អតិថិជនជាច្រើននៅក្នុងតំបន់បានស្គាល់ផលិតផល និងដាក់ការកម្ម៉ង់។

ដើម្បី​បង្កើន​តម្លៃ​ផលិតផល អ្នកស្រី ឌឿ​ន ក៏​បាន​វិនិយោគ​លើ​ការផលិត​ផ្សិត​បង្កក​។ នេះគឺជាបច្ចេកវិទ្យាទំនើបដែលជួយផ្សិតស្ងួត ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់របស់វា។ "នៅពេលដែលផ្សិតស្រស់លូតលាស់ដល់កម្រិតជាក់លាក់មួយ ខ្ញុំនឹងកាត់គល់យកដើមផ្សិតទៅបង្កកឱ្យស្ងួត។ វាត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែ 48 ម៉ោងដើម្បីឱ្យផ្សិតស្ងួតនៅតែរក្សាពណ៌ រសជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា" - កញ្ញា ឌុយ យិន បានពន្យល់។

ផលិតផល Cordyceps នៃរោងចក្រផលិត An Vien បំពេញតាមស្តង់ដារផ្កាយ 3 ។

មិនត្រឹមតែខិតខំកែលម្អគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ នាងថែមទាំងយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសលើការកសាងម៉ាកយីហោ ស្លាកសញ្ញា និងការវេចខ្ចប់ផលិតផល ដើម្បីបង្កើតការទាក់ទាញបន្ថែមទៀត និងបញ្ជាក់ពីប្រសិទ្ធភាពប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៃគំរូ។

រៀងរាល់ 3 ខែម្តង រោងចក្រផលិតផ្សិត An Vien Cordyceps ប្រមូលផលផ្សិតស្រស់បានជាង 3,000 ប្រអប់ ក្នុងមួយប្រអប់មានទម្ងន់ 200g ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ 50,000 ដុង។ ជាពិសេស ផ្សិតស្ងួត 100g មានតម្លៃរហូតដល់ 1 លានដុង ដែលផ្តល់តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងផ្សិតស្រស់ជាច្រើនដង។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងតំបន់ និងជុំវិញទីក្រុងហាណូយ។

អរគុណចំពោះការវិនិយោគបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងផ្តោតលើគុណភាព ផលិតផលផ្សិតរបស់រោងចក្របានទទួលការចាប់អារម្មណ៍បន្តិចម្តងៗនៅលើទីផ្សារ។ នៅខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025 ផលិតផល Cordyceps នៃរោងចក្រ An Vien របស់លោកស្រី Duyen មានកិត្តិយសក្នុងការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3 ។ មិន​ត្រឹម​តែ​ពង្រឹង​ខ្លួន​ឯង​នោះ​ទេ អ្នកស្រី ឌួង យ៉េន ក៏​បង្កើត​ការងារ​ជូន​ប្រជាពលរដ្ឋ​ក្នុង​មូលដ្ឋាន​ផង​ដែរ។

អ្នក​ស្រី Tran Thi Anh ជា​អ្នក​រស់​នៅ​ធ្វើ​ការ​នៅ​កន្លែង​នេះ​បាន​ចែក​រំលែក​យ៉ាង​សប្បាយ​រីក​រាយ​ថា៖ ការងារ​ដាក់​ជង់ និង​វេច​ខ្ចប់​ផ្សិត​គឺ​ស័ក្តិសម​ណាស់​សម្រាប់​ខ្ញុំ។ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលដែលមានស្ថិរភាព ខ្ញុំនឹងនៅជាប់នឹងឧបករណ៍នេះអស់រយៈពេលជាយូរ។ ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់កញ្ញា ឌុយ យ៉េន ក៏បានជួយឱ្យខ្ញុំដឹងថា ប្រសិនបើខ្ញុំមានចំណង់ចំណូលចិត្ត ខ្ញុំប្រាកដជាជោគជ័យ។

សមមិត្ត Tran Van Phuong ប្រធានមន្ទីរសេដ្ឋកិច្ចឃុំ Thanh Liem បានឲ្យដឹងថា៖ នាពេលថ្មីៗនេះ គណៈកម្មាធិការបក្ស - គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Thanh Liem បានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់ដឹកនាំ និងដឹកនាំការអភិវឌ្ឍន៍លើគ្រប់វិស័យនៃវិស័យកសិកម្មតាមទិសដៅផលិតកម្មទំនិញ; ដំណើរការល្អនៅក្នុងដំណាក់កាលសេវាកម្ម; អនុវត្តការជឿនលឿនខាងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងផលិតកម្ម។ ជាពិសេសការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគឺការលើកទឹកចិត្តដល់កសិករបន្តការកសាងកម្មវិធីឃុំមួយផលិតផល (OCOP)។ ឥឡូវនេះ នៅ Thanh Liem ក្រៅពីផលិតផល OCOP ដូចជាផ្លែត្របែកតៃវ៉ាន់ ស្រាអង្ករស្អិត Cuong Hanh ទឹកដប Minh Long មនុស្សជាច្រើនក៏បានស្គាល់ផលិតផលផ្សិត An Vien Cordyceps ផងដែរ។

ជោគជ័យនៃគំរូផលិតកម្មផ្សិត An Vien Cordyceps គឺជាទិសដៅវិជ្ជមានមួយ ដោយមានសមត្ថភាពផ្សព្វផ្សាយ លើកទឹកចិត្តយុវជនឱ្យចូលរួមក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម។ ជាមួយនឹងថាមពលយុវជន និងស្មារតីស្វាហាប់ ហ៊ានគិត ហ៊ានធ្វើ និងបង្កើនការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា គំរូនៃការចាប់ផ្តើមយុវជននឹងនាំមកនូវភាពជោគជ័យ បង្កើតការងារសម្រាប់គ្រួសារ និងបង្កើនតម្លៃនៃតំបន់ដាំដុះ។

ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មគឺជាដំណើរដ៏លំបាកមួយ ប៉ុន្តែជំនឿលើផលិតផលស្អាត និងមានគុណភាព បាននាំឱ្យស្ត្រីវ័យក្មេង Pham Thi Hong Duyen ទទួលបានភាពជោគជ័យដំបូង។ ដោយបានកំណត់ថាភាពជោគជ័យមិនមែនគ្រាន់តែជាទិសដៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាដំណើរនៃក្តីស្រលាញ់ និងការលះបង់នោះ Pham Thi Hong Duyen កំពុងតែពេញចិត្តចំពោះផែនការដើម្បីបន្តពង្រីកគំរូ និងការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីកែលម្អស្តង់ដារគុណភាពនៃផលិតផល Cordyceps ដោយហេតុនេះពង្រីកទីផ្សារ និងបង្កើតការងារដល់កម្មករជាច្រើននៅក្នុងតំបន់។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ម៉ៃ ឡាន

ប្រភព៖ https://baoninhbinh.org.vn/co-gai-9x-khoi-nghiep-thanh-cong-voi-mo-hinh-nuoi-trong-nam-dong-trung-ha-thao-251112115313014.html