ផ្លូវសេវាកម្មពីភ្នំទៅសមុទ្រ

ពីចំការផ្លែប៉ោមដែលគ្របដណ្តប់ដោយសំណាញ់នៅតំបន់ខ្ពង់រាប Tuy Phong ទៅកាន់អាហារសមុទ្រស្រស់នៅ Lien Huong ផ្លូវសេវាកម្មពីភ្នំទៅសមុទ្រកំពុងមានរូបរាងជាបណ្តើរៗ ដែលនាំមកនូវបទពិសោធន៍ប្លែកៗដល់ភ្ញៀវទេសចរ។

Báo Lâm Đồng•13/09/2025

ការថែរក្សាសួនផ្លែប៉ោម — ថែរក្សាចម្ការផ្លែប៉ោម។ រូបថត៖ Ngoc Lan

ធ្វើដំណើរតាមផ្លូវពីអតីតឃុំ Phan Dung ទៅឃុំ Phong Phu ឥឡូវនេះទាំងពីរបានបញ្ចូលគ្នាជាឃុំ Tuy Phong អ្នកអាចមើលឃើញពណ៌សគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដី លាយឡំជាមួយពណ៌បៃតងដ៏ស្រស់ស្អាតលាតសន្ធឹងចុះទៅទីវាល។ ពីចម្ងាយមើលទៅហាក់បីដូចជាពពកចុះមកលើវាលស្រែ ជាពិសេសរដូវនេះអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង ពេលខ្លះក៏មានភ្លៀងធ្លាក់បន្តិច។ ប៉ុន្តែតាមការពិត នោះគឺជាចម្ការផ្លែប៉ោមរបស់ប្រជាជនដែលគ្របដោយសំណាញ់។ ឆ្នាំនេះ តំបន់ផ្លែប៉ោមជាច្រើនហៀបនឹងបង្កើតផល ដូច្នេះមនុស្សបានដាក់សំណាញ់ក្នុងចំនួនច្រើន ដូច្នេះហើយផ្ទះសំណាញ់កាន់តែធំឡើងៗ បង្កើតការភ្ញាក់ផ្អើល។ ជាពិសេសតាមប្រឡាយតាម៉ូវ - សួយម៉ាង - កៃកា កាលពីចុងឆ្នាំមុនមិនមានអ្វីឃើញទេ ឥឡូវនេះផ្ទះសុទ្ធបានគ្របដណ្ដប់ផ្នែកជាច្រើនដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ឃុំផុងភូចាស់។

គ្រួសារជាច្រើននៅតំបន់នេះបានឲ្យដឹងថា នៅដើមរដូវឆ្នាំនេះ តម្លៃផ្លែប៉ោមមានតម្លៃ ១២.០០០ ទៅ ១៥.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ឥឡូវនេះក្នុងរដូវកាល តម្លៃផ្លែប៉ោមដែលលក់នៅសួនច្បារបានធ្លាក់ចុះមកត្រឹម ៩.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដោយទិញជាដុំៗ។ ប៉ុន្តែបើធៀបនឹងឆ្នាំមុន ក្នុងរដូវច្រូតកាត់ តម្លៃជាធម្មតាឈប់ត្រឹម ៧.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដោយទិញជាដុំៗ។ សញ្ញាល្អនេះជួយអ្នកដាំផ្លែប៉ោមនៅទីនេះសង្ឃឹមថាការប្រមូលផលនៅឆ្នាំនេះនៅជុំវិញ Tet នឹងមានតម្លៃខ្ពស់។ ដោយសារតែនៅពេលនោះឈ្មួញនឹងទិញកាន់តែច្រើន; សូម្បីតែអ្នកថែសួននឹងលក់ផ្លែប៉ោមផ្ទាល់ខ្លួននៅកន្លែង ទេសចរណ៍ នៅមាត់សមុទ្រនៃឃុំ Lien Huong សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ ជាពិសេស បើអ្នកទេសចរមិនចូលចិត្តញ៉ាំផ្លែប៉ោមស្រស់ៗ ក៏អាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមស្ងួតនៅនឹងកន្លែង ឬទិញជាកាដូក៏បាន ព្រោះការវេចខ្ចប់មានភាពងាយស្រួលសម្រាប់ការធ្វើដំណើរផ្លូវឆ្ងាយ។ តម្លៃលក់រាយផ្លែប៉ោមស្ងួតគឺ 160,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយតម្លៃលក់ដុំគឺ 140,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ជាក់ស្តែង ពេលវេលាមុន និងក្រោយបុណ្យតេត ក៏ជាពេលវេលាដែលអ្នកទេសចរធ្វើដំណើរពីតាណាង ទៅផាន់ឌុង ចុះទៅផុងភូ ឆ្ពោះទៅសមុទ្រខាងកើត ដូច្នេះផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើន។ ជាក់ស្តែង ការរីកចម្រើននៃវិស័យទេសចរណ៍បែបស្ពាយតាមតម្រូវការ រុករក របស់ភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី បានរួមចំណែកជំរុញការពង្រីកតំបន់ដាំដុះផ្លែឈើ ក្នុងនោះផ្លែប៉ោមមានភាពលេចធ្លោ ក៏ដូចជាការបង្កើនការចិញ្ចឹមសត្វនៅ Phan Dung និង Phong Phu ។

យោងតាមទិន្នន័យរបស់ឃុំ Tuy Phong មកទល់នឹងពេលនេះ ផ្ទៃដីដាំផ្លែប៉ោមមាន ១១២ ហិកតា កើនឡើង ៨៥ ហិកតា បើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២០; ដំណាំហូបផ្លែផ្សេងទៀតដូចជា ស្រកានាគ ដូង ខ្នុរ ត្របែក... មានប្រមាណ ២៣០ ហិកតា ដែលជាការកើនឡើងបើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២០។ លើសពីនេះ ហ្វូងសត្វពាហនៈ និងបសុបក្សីក្នុងឃុំទាំងមូលមានចំនួន ៣១.២៨៤ ក្បាល ក្នុងនោះគោ ជ្រូក មាន់ ទា កើនដល់រាប់ម៉ឺនក្បាល។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលដែលអ្នកទេសចរចូលចិត្តនៅ Phan Dung ដើម្បីបំពេញកម្លាំងកាយបន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ព្រៃ Ta Nang ជាពិសេសគឺគេកែច្នៃតាមវិធីប្រជាជន បង្កើតបានជារសជាតិដ៏ពិសេសដែលមិនមានកន្លែងផ្សេង។ ដូច្នេះហើយ បើចង់ទិញមាន់នៅផាន់ឌុង ត្រូវកុម្ម៉ង់ទុកមុន ទើបប្រជាពលរដ្ឋហៅមាន់ដែលរវល់រកស៊ីក្នុងព្រៃមកផ្ទះ ហើយចាប់បាន ។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ការចុះទៅកាន់ឆ្នេរឃុំ Lien Huong... ភ្ញៀវទេសចរពិតជាអាចរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខពីប្រភពអាហារសមុទ្រដែលមានភាពសម្បូរបែប និងសម្បូរបែបនៅទីនេះ ជាពិសេសត្រី mackerel ដុត និងត្រីលាបប្រេង។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/con-duong-dich-vu-tren-nui-xuong-bien-391360.html