មក Moc Chau ហើយ "ចាញ់ខ្លួនឯង" ក្នុងរដូវផ្ការីក និងផ្លែឈើទុំ

(CLO) ក្នុង​ខែ​ចុង​ក្រោយ​នៃ​ឆ្នាំ​នេះ ភ្ញៀវ​ទេសចរ​រាប់​ពាន់​នាក់​បាន​សម្រុក​ទៅ​កាន់​ខ្ពង់រាប Moc Chau (ខេត្ត Son La )។ វាលដ៏ធំល្វឹងល្វើយនៃផ្កាកាណូឡាពណ៌ស និងពណ៌លឿងភ្លឺ ភ្នំនៃផ្កា plums ពណ៌សសុទ្ធ និងដូចសុបិន និងដើម persimmon ក្រហមទុំដែលមានផ្លែឈើជាច្រើន ធ្វើឱ្យអ្នកទេសចរ "ចាប់អារម្មណ៍" ហើយភ្លេចផ្លូវទៅផ្ទះ។

Moc Chau គឺជាតំបន់ខ្ពង់រាបដ៏ល្បីល្បាញដែលមានផ្លែឈើ និងផ្កាជាច្រើន ហើយដើមឈើបៃតង និងស្មៅពេញមួយឆ្នាំ។ ផ្ការាប់រយផ្ការីក ផ្លែឈើផ្អែមពេញមួយឆ្នាំ ហើយធម្មជាតិបានប្រទានពរដល់វាជាមួយនឹងអាកាសធាតុស្រស់ស្រាយ។ ម៉ុកចូវគឺដូចជាក្មេងស្រីអាយុ 18 ឆ្នាំនៃភ្នំនិងព្រៃឈើភាគពាយព្យដែលរីកដុះដាលដោយភាពរឹងមាំ។

ចុងឆ្នាំ ដីនេះកាន់តែពេញនិយម បាត់បង់ចម្ការបៃតង និងព្រៃផ្កាដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ... អ្នកទេសចរមកលេង Moc Chau ស្រាប់តែភ្លេចថ្ងៃមមាញឹកនៅចុងឆ្នាំ ហើយបាត់ខ្លួនក្នុងក្លិនផ្កានៃភូមិភាគពាយ័ព្យ។

អនុតំបន់ Mia Duong គឺជារាជធានីមួយនៃដើមពោធិ៍ Moc Chau ។

ស្រុក Moc Chau (ខេត្ត Son La) បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីដាំដើម Persimmon ប្រមាណ 50 ហិចតា និងមានទីតាំងដាំដុះ Persimmon ជាច្រើនសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនា និងថតរូបនៅតំបន់អនុតំបន់៖ Ban On, Mia Duong, Pa Khen (ទីប្រជុំជនចំការ Moc Chau),...

ស្ថិតនៅមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានពីកណ្តាលក្រុងម៉ុកចូវ ដល់ផ្នែករង Mia Duong ក្រឡេកមើលទៅលើបន្តិច ឃុំអាចមើលឃើញបណ្តុំនៃពណ៌ផ្កាឈូក និងក្រហមលាយឡំជាមួយដីស្រែបៃតង។ សួន​ផ្កា​ប៉េង​ប៉ោះ​នីមួយ​ៗ​ពេញ​ដោយ​ផ្លែ ហើយ​ស្ថិត​ក្នុង​រដូវ​ច្រូតកាត់។ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នកទេសចរ ម្ចាស់សួនបានកាត់ស្លឹកឈើយ៉ាងសកម្ម ដោយបន្សល់ទុកតែផ្លែព្រូនពណ៌លឿង និងក្រហមដែលទុំទាក់ភ្នែកនៅលើមែកឈើ។ ទីធ្លាជុំវិញក៏ត្រូវបានរៀបចំទេសភាពដើម្បីបំពេញតម្រូវការពិនិត្យចូល និងការថតរូបរបស់អ្នកទេសចរផងដែរ។

រដូវផ្ការីកនៅ Moc Chau មានរយៈពេលពីខែកញ្ញាដល់ចុងខែកុម្ភៈនៃឆ្នាំបន្ទាប់។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតគឺនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា។

បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃចូលសួនផ្កាកុលាបមានចាប់ពី 20,000 ដុងដល់ 30,000 ដុង/ម្នាក់ ហើយផ្លែឈើដែលរើសនឹងត្រូវគណនាដោយឡែកពីគ្នាដោយគីឡូក្រាម។

ក្រៅពីការអនុញ្ញាតឲ្យភ្ញៀវទេសចរណ៍ចូលទស្សនា និងថតរូបអនុស្សាវរីយ៍ក្នុងសួនផ្កាកុលាប ម្ចាស់សួនក៏ផ្តល់សេវាកម្មជួលសំលៀកបំពាក់ និងលក់អាហារពិសេសរបស់ Moc Chau ដូចជាផ្លែមៀនស្ងួត ផ្លែព្រូនស្ងួតជាដើម ហើយជាពិសេសផ្លែមៀនជ្រលក់ដែលទើបតែរើសចេញពីសួន។

បន្តទៅមុខបន្តិចតាមផ្លូវជាតិលេខ១០៤ ជ្រលងភ្នំណាកាផ្លុំបានលេចចេញជាបណ្តើរៗនៅចំពោះមុខភ្នែករបស់យើង។ ដើម្បីសរសើរសម្រស់ដ៏បរិសុទ្ធ និងពណ៌សនៃផ្កា plum ពីផ្លូវយើងត្រូវឆ្លងកាត់ភ្នំដែលមានខ្យល់បក់ពីរបី។

ការចេញផ្កា plum off-season គឺជាបច្ចេកទេសថ្មីមួយដែលត្រូវបានអនុវត្តដោយម្ចាស់សួនច្បារនៅ Moc Chau ។ វាមិនត្រឹមតែជួយឱ្យម្ចាស់សួនច្បារទទួលបានប្រាក់ចំណូលពីការជួលទីតាំងរូបថតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យពួកគេប្រមូលផលបានឆាប់ និងទទួលបានតម្លៃខ្ពស់។

រដូវផ្ការីកក្នុងរដូវនេះ គឺអស់រដូវហើយ ដើម្បីបង្ខំឱ្យផ្កា plum រីកឆាប់ ម្ចាស់សួនច្បារមួយចំនួនបាននិយាយថា ពួកគេត្រូវអនុវត្តបច្ចេកទេសក្នុងការថែទាំដើម plum ។

ផ្កា plum ពណ៌សសុទ្ធ រីកដុះដាលនៅលើដើម plum ដែលមានអាយុរាប់ទសវត្សរ៍ ទាក់ទាញអ្នកទស្សនានៅក្នុងទេសភាពដ៏ស្រស់បំព្រង។

ផ្កា​ផ្លែ​ព្រូន​រីក​ពេញ​តំបន់​។ រដូវផ្ការីកមានរយះពេលត្រឹមតែ 2 សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះហើយបានជាភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនឆ្លៀតឱកាសមក Moc Chau ដើម្បីថតរូបស្អាតៗ។

បើ​តាម​លោក ហៃ ម្ចាស់​សួន​ផ្កា​ផ្លែ​ព្រូន​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា នៅ​ថ្ងៃ​ចុង​សប្តាហ៍​មាន​អ្នក​ចូល​ទស្សនា​ជាង​មួយ​ពាន់​នាក់ ហើយ​ថ្ងៃ​ធ្វើការ​មាន​ភ្ញៀវ​ជាង ២០០​នាក់។ ចុងសប្តាហ៍ ភ្ញៀវមកពីឆ្ងាយដូចជា ហាណូយ ហាយហ្វុង ហុង យ៉េន ... ក៏មកដែរ។

ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ជា​ច្រើន​មក​ពី​តំបន់​ក្បែរ​នោះ​បាន​មក​ថត​រូប។

... ហើយអ្នកទេសចរមកពីឆ្ងាយក៏មានអារម្មណ៍រំភើបជាមួយនឹងទេសភាពនៃសួន plum ពណ៌ស។

រដូវផ្ការីកក្នុងរដូវផ្ការីកនៅ Moc Chau ក៏ធ្វើឱ្យប្រជាជនក្នុងតំបន់រំភើបចិត្តខ្លាំងផងដែរ។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីជុំវិញពិភពលោកមកលេងកម្សាន្ត ជួយ សេដ្ឋកិច្ច ក្នុងស្រុកអភិវឌ្ឍន៍ ហើយប្រជាជនក៏មាន “លុយចូលហូរហៀរ” កាន់តែច្រើនឡើង ដើម្បីអបអរបុណ្យតេត។

ការមើលផ្កា plum ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថានិទាឃរដូវហៀបនឹងរីករាលដាលទៅភាគពាយព្យ។

លោក Hau A Thong អ្នករត់ម៉ូតូឌុបវ័យក្មេងបានអួតថា គាត់អាចរកចំណូលបានពី ២០០,០០០ ទៅ ៣០០,០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ពីការនាំអ្នកទេសចរទៅទស្សនាសួនផ្លែព្រូន។ លោក Thong បាននិយាយដោយរីករាយថា “ខ្ញុំគិតថ្លៃត្រឹមតែ 10,000 ដុងប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយដំណើរ។

លោក Hau A Thong បាននិយាយថា គាត់រកចំណូលបានពី ២០០ ទៅ ៣០០ ពាន់ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ពីការនាំអ្នកទេសចរទៅសួនផ្កា។

ពូ ទី - អ្នកមើលថែសួនផ្លែព្រូនក៏មានស្នាមញញឹមភ្លឺស្វាងនៅពេលរាប់លុយនៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃ។ អតិថិជនម្នាក់ៗរកបានតែ 20-30 ពាន់ដុងប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែការងារនេះពិបាកជាងការដាំផ្លែព្រូន សព្វថ្ងៃនេះ រកបានជិត 2 លានដុង។

ភាពសប្បាយរីករាយនៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃនៃប្រជាជន Moc Chau ជាមួយនឹងលទ្ធផលដ៏ល្អឥតខ្ចោះពីសួនផ្កា plum ។

ផ្កា mustard នៅ Moc Chau ចាប់ផ្តើមរីកក្នុងខែតុលា ប៉ុន្តែនឹងរីកយ៉ាងស្រស់ស្អាតបំផុតនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា និងធ្នូ។ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ស្រលាញ់​ការ​ធ្វើ​ដំណើរ និង​ចូល​ចិត្ត​ជ្រមុជ​ខ្លួន​ក្នុង​ទី​លំហ​នៃ​ផ្កា​ដ៏​ធំ​នេះ​គឺ​មិន​គួរ​ទស្សនា​។

រដូវនេះនៅម៉ុកចូវក៏ជារដូវផ្កាកាណូឡា វាលផ្កាកាណូឡាដ៏ធំល្វឹងល្វើយគ្របដណ្តប់ជ្រលងភ្នំទាំងមូលដូចជាបន្ទះពណ៌សគ្របដណ្តប់លើខ្ពង់រាប។

ប្រជាជន Moc Chau សាបព្រួសគ្រាប់ពូជ mustard ពណ៌ស និងពណ៌លឿង នៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលមានដីទទេ។ ដូច្នេះ​ហើយ​ពេល​មក​ដល់ Moc Chau នៅ​ពេល​ផ្កា​រីក អ្នក​ទស្សនា​មិន​ពិបាក​នឹង​ស្ងើច​សរសើរ​ពណ៌​ផ្កា​នេះ​ឡើយ។ ជាពិសេស នៅតាមតំបន់ធំៗ ពេលដែលផ្កា mustard រីកដុះដាល គ្របលើភ្នំជាពណ៌ស បង្កើតបានជាទិដ្ឋភាពដូចជាឋានសួគ៌នៃផ្កា ដែលគួរអោយចង់គយគន់បំផុត។

ផ្កា mustard នៅ Moc Chau ចាប់ផ្តើមរីកក្នុងខែតុលា ប៉ុន្តែនឹងរីកយ៉ាងស្រស់ស្អាតបំផុតនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា និងធ្នូ។

តេតជិតមកដល់ហើយ ដែលជាពេលដែលម៉ុកចូវប្រែខ្លួនទៅជារដ្ឋដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត ដើម្បីស្វាគមន៍និទាឃរដូវថ្មី។ ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ពី​ជិត និង​ឆ្ងាយ​នឹង​ត្រូវ​បាន​គ្របដណ្ដប់​ដោយ​ទេសភាព​ភាគពាយ័ព្យ​ដ៏​អស្ចារ្យ និង​រ៉ូមែនទិក​នៃ​ខ្ពង់រាប​នេះ។ វា​ពិត​ជា​នឹង​ក្លាយ​ជា​បទ​ពិសោធ​ដែល​មិន​អាច​បំភ្លេច​បាន។

ឌុយត្រុង

ប្រភព៖ https://www.congluan.vn/den-moc-chau-lac-minh-vao-mua-hoa-khoe-sac-qua-chin-hong-post325064.html