Yarra Valley Travel: បទពិសោធន៍ 5+ កំពូលនៅក្នុង Wine Paradise

នៅពេលនិយាយអំពីស្រា មនុស្សជាច្រើនតែងតែគិតពីទឹកដីអឺរ៉ុបបុរាណ ដូចជាប្រទេសបារាំងភាគខាងត្បូងដែលមានដប Bordeaux ដ៏ល្បីល្បាញ ឬជ្រលងទំពាំងបាយជូរលាតសន្ធឹងពាសពេញប្រទេសឈីលីភាគខាងលិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អូស្ត្រាលីដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ និងដីមានជីជាតិ ក៏ជាម្ចាស់ចំការទំពាំងបាយជូរលំដាប់ពិភពលោកផងដែរ។ ក្នុងចំណោមនោះ ជ្រលងភ្នំ Yarra លេចធ្លោជាត្បូងដែលផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍រសជាតិស្រាដ៏ប្លែក និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

Việt Nam•11/10/2024

ជាមួយនឹងភាពចម្រុះនៃពូជទំពាំងបាយជូ ចាប់ពី Chardonnay ឆើតឆាយរហូតដល់ Pinot Noir ដ៏សម្បូរបែប រួមជាមួយនឹងដំណើរការផលិតស្រាដ៏ទំនើប Yarra Valley បានបញ្ជាក់ជំហររបស់ខ្លួននៅលើផែនទីស្រាពិភពលោក ដោយក្លាយជាគោលដៅដែលមិនគួររំលងក្នុងគ្រប់ ការធ្វើដំណើរដើម្បី រុករកប្រទេសអូស្ត្រាលី ។ តើ Yarra Valley មានអ្វីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រង់ចាំភ្ញៀវមកពីជិតឬឆ្ងាយ? តោះស្វែងយល់ជាមួយ Vietravel តាមរយៈអត្ថបទខាងក្រោម!

1. ពាក្យពីរបីអំពីជ្រលងភ្នំយ៉ារ៉ា

Yarra Valley មានចំងាយប្រហែល 60km ពីទីក្រុង Melbourne (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ប្រហែល 60km ភាគខាងលិចនៃទីក្រុង Melbourne ដែលមានសភាពអ៊ូអរ ជ្រលងភ្នំ Yarra គឺដូចជាផ្ទាំងគំនូរទឹកថ្នាំសន្តិភាពដែលមានចំការទំពាំងបាយជូរលាតសន្ធឹង និងខ្យល់បក់តាមភ្នំ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាតំបន់ផលិតស្រាដែលចំណាស់ជាងគេនៅ Victoria ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1838 មក Yarra Valley កាន់កាប់ចម្ការទំពាំងបាយជូរជាង 36,000 ហិកតា គឺជាផ្ទះធម្មតារបស់ហាងស្រាធំ និងតូចប្រហែល 80 ។

នៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ជ្រលងភ្នំ Yarra ភ្ញៀវទេសចរមិនត្រឹមតែរីករាយនឹងស្រាល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានឱកាសរុករកកន្លែងផ្ទុកស្រាបុរាណ ចូលរួមដំណើរទេសចរណ៍ចម្ការទំពាំងបាយជូរ រីករាយជាមួយ ម្ហូប ក្នុងស្រុក និងរីករាយជាមួយខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធនៃទីជនបទ។

ជ្រលងភ្នំ Yarra មានភាពល្បីល្បាញដោយសារផ្លែឈើពណ៌ក្រហមសម្បូរបែប Pinot Noir, Chardonnay ឆើតឆាយ ស្រាក្រឡុក និងស្រាសជាច្រើនប្រភេទ។ ស្រស់ Sauvignon Blanc, Pinot Gris ឆ្ងាញ់, Shiraz ដ៏មានឥទ្ធិពល និង Riesling ឆើតឆាយក៏ធ្វើឱ្យតំបន់ល្បីល្បាញផងដែរ។ ភាពចម្រុះនៃពូជទំពាំងបាយជូ និងរចនាប័ទ្មធ្វើស្រាធ្វើឱ្យជ្រលង Yarra Valley ក្លាយជាតំបន់ស្រាទំពាំងបាយជូរលំដាប់កំពូលរបស់ប្រទេសអូស្ត្រាលី ជាមួយនឹងអ្វីមួយសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។

2. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទៅដល់ជ្រលង Yarra ពីទីក្រុងមែលប៊ន

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីទៅដល់ជ្រលងភ្នំយ៉ារ៉ា (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

ពីកណ្តាលទីក្រុងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃទីក្រុង Melbourne មានផ្លូវជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដើម្បីទៅដល់ជ្រលង Yarra ។ នេះគឺជាមធ្យោបាយមួយចំនួនដែលអ្នកអាចយោងទៅ៖

រថយន្ត៖ រថយន្តគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់សេរីភាព ហើយចង់ធ្វើដំណើរទៅជ្រលង Yarra ក្នុងល្បឿនរបស់ខ្លួន។ ជាមួយនឹងឡាន អ្នកអាចឈប់ដោយសេរីនៅចំការទំពាំងបាយជូរណាមួយដែលអ្នកចង់បាន រីករាយជាមួយស្រាល្អៗនៅហាងស្រាតូចៗដែលលាក់ខ្លួនក្នុងចំណោមចំការទំពាំងបាយជូរបៃតង។
រថយន្តក្រុង៖ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួល និងសន្សំសំចៃក្នុងការធ្វើដំណើរទៅកាន់ជ្រលងភ្នំយ៉ារ៉ា។ រថយន្តក្រុងដំណើរការជាទៀងទាត់ ដោយភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ពីកណ្តាលទីក្រុងមែលប៊ន ទៅកាន់កន្លែងទាក់ទាញសំខាន់ៗនៅក្នុងជ្រលងភ្នំ។
Metro ៖ រថភ្លើងក្រោមដីគឺជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួល និងរហ័សក្នុងការធ្វើដំណើរពីកណ្តាលទីក្រុង Melbourne ទៅកាន់ជ្រលង Yarra ។ ប្រព័ន្ធរថភ្លើងក្រោមដីដ៏ទំនើប និងទូលំទូលាយនឹងនាំអ្នកទៅកាន់ស្ថានីយ៍នៅជិតកន្លែងទាក់ទាញដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងជ្រលងភ្នំ។

3. បទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួននៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ជ្រលងភ្នំយ៉ារ៉ា

៣.១. ទស្សនាបន្ទប់ដាក់ស្រា

Yarra Valley ល្បីខាងកន្លែងដាក់ស្រារបស់ខ្លួន (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល)

ជ្រលង Yarra គឺជាគោលដៅដែលអ្នកចូលចិត្តស្រាត្រូវមើលពេលធ្វើដំណើរទៅទីក្រុង Melbourne។ ជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏យូរអង្វែងនៃការផលិតស្រាចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1838 កន្លែងនេះប្រមូលផ្តុំជាង 100 បន្ទប់ផ្ទុកស្រាបុរាណ បន្ទប់នីមួយៗមានរឿងរ៉ាវប្លែកៗ និងអាថ៌កំបាំងនៃការផលិតស្រា។ អ្នកទេសចរ Yarra Valley មានឱកាសទៅទស្សនាបន្ទប់ក្រោមដី ស្វែងយល់អំពីដំណើរការផលិតស្រាប្រពៃណី ហើយជាពិសេសរីករាយជាមួយស្រាល្អ ៗ ដូចជា Chardonnay និង Pinot Noir ដែលជាពូជទំពាំងបាយជូរដែលបានបង្កើតឈ្មោះរបស់ Yarra Valley នៅលើផែនទីស្រាពិភពលោក។

ការស្វែងរកកន្លែងដាក់ស្រាតាមបែបបារាំងនៅ Dominique Portet គឺជាបទពិសោធន៍ដែលមិនគួររំលងពេលទៅទស្សនាជ្រលង Yarra ។ ស្ថិតនៅចំកណ្តាលចំការទំពាំងបាយជូរបៃតងខៀវស្រងាត់ បន្ទប់ដាក់ស្រារបស់ Dominique Portet នឹងនាំអ្នកចូលទៅក្នុងពិភពនៃស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចដើរកាត់ចម្ការទំពាំងបាយជូរ ស្រូបក្លិនទំពាំងបាយជូរទុំ និងរីករាយជាមួយឈីសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្គូផ្គងជាមួយនឹងស្រាទំពាំងបាយជូរក្រោមមេឃពណ៌ខៀវស្រឡះ។

ក្រៅពីស្រា អ្នកទស្សនាក៏អាចស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបចម្រុះ និងសម្បូរបែបនៃទឹកដីនេះ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងចុះសម្រុងគ្នានូវរសជាតិប្រពៃណី និងទំនើប។

៣.២. ទស្សនាសួនទេពអប្សរ

Yarra Valley មិនត្រឹមតែនិយាយអំពីស្រាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអំពីសួនច្បារដ៏ស្រស់ស្អាតផងដែរ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល)

ជ្រលង Yarra មិនត្រឹមតែល្បីខាងកន្លែងដាក់ស្រាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាឋានសួគ៌សម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ធម្មជាតិជាមួយនឹងសួនច្បារដ៏ស្រស់ស្អាត។ សូមអរគុណដល់ដីមានជីជាតិ និងអាកាសធាតុស្រាល កន្លែងនេះបានផ្តល់កំណើតដល់សួនច្បារដែលមានភាពស្រស់ស្អាតប្លែកពីគេ។

Alowyn Gardens at Yarra Glen គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏សំខាន់មួយ ដែលមានសួនច្បារចំនួនប្រាំពីរផ្សេងគ្នា ចាប់ពីសួនច្បារធរណីមាត្រដែលបានរចនាយ៉ាងល្អិតល្អន់ រហូតដល់សួនធម្មជាតិព្រៃ។ កន្លែងដែលត្រូវទៅមើលមួយទៀតគឺ Warratina Lavender Farm ។ នៅពេលដែលផ្កាឡាវេនឌឺរីកពេញ ជ្រលងភ្នំយ៉ារ៉ាត្រូវបានលាបពណ៌ស្វាយ បង្កើតជាឈុតបែបមនោសញ្ចេតនា និងមនោសញ្ចេតនា ទាក់ទាញអ្នកទស្សនាជាច្រើនឱ្យមកទស្សនា និងថតរូប។

៣.៣. មើលជ្រលងភ្នំពីប៉េងប៉ោងខ្យល់ក្តៅ

បាឡុងខ្យល់ក្តៅ ជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីមើលជ្រលងភ្នំយ៉ារ៉ា (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

ការហោះហើរប៉េងប៉ោងខ្យល់ក្តៅនៅលើជ្រលង Yarra ជាធម្មតាមានរយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង ហើយវាចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលកាំរស្មីដំបូងនៃពេលព្រឹកទើបតែរះនៅលើមេឃ។ បន្តិចម្ដងៗ ប៉េងប៉ោងលោតឡើងដោយថ្នមៗ នាំអ្នកធ្វើដំណើរលើអាកាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ ពីទីតាំងនេះ អ្នកនឹងមានឱកាសដើម្បីគយគន់ទេសភាពដ៏ធំទូលាយនៃជ្រលងភ្នំយ៉ារ៉ាដោយសន្តិភាពនិងភាពស្ងប់ស្ងាត់។ ចម្ការទំពាំងបាយជូរពណ៌បៃតងលាតសន្ធឹងដល់ជើងមេឃ រួមផ្សំជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាតនៃភ្នំខ្ពស់ដ៏អស្ចារ្យ បង្កើតបានជារូបភាពធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យ។

លើសពីនេះ ភូមិតូចៗ ដ៏ស្រស់ស្អាត និងអច្ឆរិយៈ ដែលស្ថិតនៅជើងភ្នំ ក៏លេចឡើងនៅចំពោះមុខភ្នែករបស់អ្នក ដែលនាំមកនូវអារម្មណ៍សន្តិភាព និងស្និទ្ធស្នាលយ៉ាងពិតប្រាកដ។ អារម្មណ៍នៃការអណ្តែតទឹក និងពន្លឺនៅលើអាកាស ហាក់ដូចជាលុបបំបាត់កង្វល់ និងបញ្ហាទាំងអស់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ ក្នុងពេលនោះ អ្នកនឹងបានជ្រួតជ្រាបនៅក្នុងធម្មជាតិទាំងស្រុង ដោយមានអារម្មណ៍នៃភាពស្ងប់ស្ងាត់ ភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងសុភមង្គលដ៏សាមញ្ញ ចំកណ្តាលមេឃដ៏ធំល្វឹងល្វើយ និងលំហដ៏ធំធេងនៃជ្រលងភ្នំយ៉ារ៉ា។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសធ្វើដំណើរទៅកាន់ជ្រលងភ្នំយ៉ារ៉ា សូមកុំខកខានសកម្មភាពនេះ!

៣.៤. ទស្សនា DeBortoli Wines Farm

DeBortoli Wines បានក្លាយជានិមិត្តរូបនៃឧស្សាហកម្មស្រាអូស្ត្រាលី (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

DeBortoli Wines គឺជាចម្ការទំពាំងបាយជូរ និងចំការទំពាំងបាយជូរដ៏ចំណាស់បំផុត និងល្បីល្បាញបំផុតមួយនៅក្នុងជ្រលង Yarra ដែលជាទិសដៅត្រូវតែមើលនៅពេលទៅទស្សនាជ្រលង Yarra ។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 90 ឆ្នាំនៃការផលិតស្រា DeBortoli Wines បានក្លាយជានិមិត្តរូបនៃឧស្សាហកម្មស្រាអូស្ត្រាលី។ វាមានភាពល្បីល្បាញដោយសារស្រាល្អៗជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីពណ៌ក្រហមពេញរាងកាយ រហូតដល់ពណ៌សស្រស់ ដែលសុទ្ធតែផលិតចេញពីទំពាំងបាយជូរល្អបំផុតដែលដាំដុះនៅក្នុងកសិដ្ឋាន។

នៅពេលអ្នកទៅលេង DeBortoli Wines ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរកម្សាន្តនៅ Yarra Valley របស់អ្នក អ្នកនឹងមានឱកាសឃើញដំណើរការផលិតស្រាទាំងមូល ចាប់ពីការដាំទំពាំងបាយជូរនីមួយៗ ការប្រមូលផល រហូតដល់ការបង្កកំណើត និងភាពចាស់។ អ្នកក៏នឹងចូលរួមក្នុងការភ្លក់ស្រាដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ដែលអ្នកអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ និងស្វែងរកដោយខ្លួនឯងនូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃស្រានៅទីនេះ។

៣.៥. រីករាយជាមួយរសជាតិធ្វើម្ហូបនៅយ៉ារ៉ា

ក្រៅពីទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត យ៉ារ៉ាក៏ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាមួយនឹងមុខម្ហូបប្លែកៗរបស់ខ្លួនផងដែរ (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូល)

មុខម្ហូបនៅជ្រលង Yarra តែងតែមានភាពទាក់ទាញប្លែកពីគេ ដោយងាយយកឈ្នះអ្នកបរិភោគណាដែលមកលេងនៅទីនេះ។ នៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ជ្រលង Yarra អ្នកនឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ និងផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងឆ្ងាញ់។

ជាពិសេស មុខម្ហូបដ៏ល្បីនៅតំបន់នេះ តែងតែផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំដូចជា ត្រីសាម៉ុងស្រស់ ពងត្រីល្អិតៗ ឈីសដ៏សម្បូរបែប និងនំខេកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងកាហ្វេដ៏រឹងមាំមួយពែង។ គោលដៅដែលមិនគួររំលងនៅពេលនិយាយអំពីម្ហូប Yarra Valley គឺ Yarra Valley Dairy ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់សូកូឡាក្រអូបជាង 250 ប្រភេទ ឈីសប្រណិតជិត 100 ប្រភេទ និងប្រភេទនំ និងកកស្ទះរាប់មិនអស់។

ទាំងអស់ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ ជាពិសេសទឹកដោះគោគោស្រស់បំផុតពីកសិដ្ឋានទឹកដោះគោនៅជ្រលង Yarra រួមជាមួយនឹងទឹកដោះគោពពែស្រស់ៗពីតំបន់ជុំវិញ។ មុខម្ហូប និងផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីភាពទំនើបក្នុងការរៀបចំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃជ្រលង Yarra ដែលបង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់អ្នកទស្សនា។

៣.៦. កោតសរសើរ Coldsteam Hills Winery

Coldstream Hills មានភាពល្បីល្បាញដោយសារស្រាដែលផលិតពីទំពាំងបាយជូរដ៏ល្អ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

Coldstream Hills Winery ដែលមានទីតាំងនៅជ្រលងភ្នំ Yarra ប្រទេសអូស្ត្រាលី មិនត្រឹមតែជាកន្លែងផលិតស្រាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃសិល្បៈ និងភាពទំនើបក្នុងការផលិតស្រាដ៏ប្រណីតផងដែរ។

ជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្ត្រជិតបួនទសវត្សរ៍ Coldstream Hills បានកសាងកេរ្តិ៍ឈ្មោះដ៏រឹងមាំសម្រាប់ការលះបង់ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្លួនសម្រាប់ឧស្សាហកម្មស្រា។ នៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ជ្រលង Yarra ភ្ញៀវទេសចរមិនគួរខកខានឱកាសទៅទស្សនា Coldstream Hills ដើម្បីស្វែងយល់ពីដំណើរការផលិតដ៏ឧឡារិក និងប្រពៃណីដ៏យូរអង្វែងក្នុងការបង្កើតស្រាដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

Coldstream Hills មានភាពល្បីល្បាញដោយសារស្រាដែលផលិតចេញពីពូជទំពាំងបាយជូរសំខាន់ៗនៃជ្រលង Yarra ជាមួយនឹងអាកាសធាតុ និងដីដ៏ល្អដើម្បីបង្កើតរសជាតិប្លែកសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗ។ ស្រារបស់ហាងស្រា ជាពិសេសស្រា Chardonnay និង Pinot Noir ត្រូវបានគេស្រឡាញ់ និងទទួលស្គាល់នៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ ដោយបានយកឈ្នះចិត្តអ្នកនិយមស្រា។

ជ្រលង Yarra គឺជាទិសដៅដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់ស្វែងរកសន្តិភាព និងស្វែងរកអ្វីថ្មីៗ។ មិនថាអ្នកជាអ្នកស្រលាញ់ធម្មជាតិទេ ចង់ជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងចន្លោះពណ៌បៃតងនៃចម្ការទំពាំងបាយជូរ។ អ្នកហូបចុក ចង់រីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងស្រាល្អៗ ឬគ្រាន់តែចង់រកកន្លែងលំហែកាយ និងរីករាយជាមួយជីវិត ជ្រលងភ្នំយ៉ារ៉ាអាចបំពេញគ្រប់តម្រូវការរបស់អ្នក។ កក់ដំណើរកម្សាន្តថ្ងៃនេះជាមួយ Vietravel ដើម្បីធ្វើដំណើរទៅកាន់ ជ្រលងភ្នំ Yarra របស់ ប្រទេសអូស្ត្រាលី !

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-thung-lung-yarra-v15791.aspx