ការនាំយកទំនិញ Thanh Hoa ចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើប៖ តើវាពិតជាពិបាកមែនទេ?

នៅពេលឆ្លងកាត់ស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងជាច្រើនដែលត្រូវលក់នៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប ទំនិញត្រូវបានចាត់ទុកថាមាន "លិខិតឆ្លងដែន" បន្ថែម ដើម្បីអភិវឌ្ឍទីផ្សារ។ Thanh Hoa ជាខេត្តមួយដែលមានកសិផលជាច្រើនប្រភេទ ផលិតផលធម្មតា ប៉ុន្តែ “ការចូល” ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបនៅមានកម្រិតនៅឡើយ។ ដូច្នេះ​តើ​មាន​ឧបសគ្គ​អ្វី​ខ្លះ ឬ​ផលិតករ​មិន​ទាន់​ត្រៀម​ខ្លួន?

នៅលើធ្នើនៃផ្សារទំនើប Co.op mart Thanh Hoa មានម៉ាកទឹកត្រីរាប់សិបម៉ាក ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្នមានតែផលិតផល Le Gia ពី Thanh Hoa ប៉ុណ្ណោះ។

ប្រធានបទនៅតែស្ទាក់ស្ទើរ។

រួមទាំងតំបន់ភាគខាងជើង និងខាងជើងភាគកណ្តាល Thanh Hoa ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “រាជធានី” នៃទឹកត្រីជាមួយភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើនដែលមានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំដូចជា Ba Lang, Khuc Phu, Quang Nham... រហូតមកដល់ពេលនេះ រោងចក្រផលិតទឹកត្រីតូចធំរាប់រយបាននិងកំពុងដំណើរការនៅទូទាំងតំបន់ឆ្នេរនៃខេត្ត។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតផលទឹកត្រី និងទឹកត្រីរបស់ខេត្តត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឧស្សាហកម្មដ៏មានសក្ដានុពល និងមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្ទង់មតិនៅផ្សារទំនើបក្នុងខេត្តបង្ហាញថា ទឹកត្រី Thanh Hoa ស្ទើរតែគ្មានវត្តមាន ខណៈផលិតផលមកពីខេត្តផ្សេងទៀតកំពុងលិចធ្នើ។

នៅវួដ Hai Binh រោងចក្រផលិតទឹកត្រីដ៏ធំបំផុតជាកម្មសិទ្ធិរបស់សហករណ៍កែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រ Hai Binh ជាមួយសមាគមម្ចាស់រោងចក្រផលិតទឹកត្រីក្នុងស្រុកជិតដប់មួយចូលទៅក្នុងបរិវេណផលិតកម្មតាមស្តង់ដារមួយ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2019 និង 2020 ផលិតផលចំនួន 3 គឺទឹកត្រី បង្គា និងបង្គាឈ្មោះ Vi Thanh នៃសហករណ៍ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ។ ដល់ឆ្នាំ 2021 ផលិតផលទឹកត្រីបន្តទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រពីការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញាជាតិវៀតណាម បន្ទាប់មកអាជ្ញាធរកណ្តាល និងខេត្តបន្តបញ្ជាក់ផលិតផលស្របតាម ISO: 2200 អនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ HACCP... ជាមួយនឹងស្តង់ដារខាងលើ ផលិតផលទឹកត្រី Vi Thanh អាចចូលទៅក្នុងបណ្តាញលក់រាយផ្សារទំនើបទាំងស្រុង ដើម្បីអភិវឌ្ឍទីផ្សារទូទាំងប្រទេស។

នាយកសហករណ៍កែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រ Hai Binh លោក Nguyen The Hoang បានឲ្យដឹងថា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ផលិតទឹកត្រីពី ៣.០០០ ទៅ ៥.០០០ លីត្រ បង្គា និងប្រហុកប្រហែល ២០ តោន។ រទេះ​ដើម្បី​ចូល​រួម​នៅ​ផ្សារ​តូច An Lanh ក្នុង​វួដ Hac Thanh ដោយ​ឆ្លៀត​យក​រាល់​ឱកាស​លក់​ផលិតផល»។

ទាក់ទិននឹងការផ្តល់យោបល់ក្នុងការនាំយកទឹកត្រី និងផលិតផលទឹកត្រីរបស់គាត់ទៅកាន់ផ្សារទំនើបនោះ លោក Hoang បាននិយាយថា វាជាក្តីសុបិន ដែលជាបណ្តាញដ៏ល្អមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គាត់មិនបានស្គាល់នរណាម្នាក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយនោះទេ បូកគាត់មានការព្រួយបារម្ភអំពីបទប្បញ្ញត្តិដ៏តឹងរឹងជាច្រើន និងការបំពេញឯកសារដ៏ស្មុគស្មាញ។ បារម្ភមួយទៀតគឺកន្លែងផលិតមិនធំទេ ខ្លាចពិបាកប្រកួតប្រជែងជាមួយផលិតផលស្រដៀងគ្នា...

នៅភូមិ Kien Long ឃុំ Van Loc ដែលជាកន្លែងបង្កាត់ និងកែច្នៃសំបុកបក្សីរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតកម្ម និងជួញដូរសំបុកបក្សី Xu Thanh លីមីតធីត មានពូជចំនួន 7 ជាមួយនឹងលេខកូដផលិតផលពាណិជ្ជកម្មដ៏ល្បីល្បាញចំនួន 12 បន្ទាប់ពីការបង្កើតអស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំ។ មិនត្រឹមតែអភិវឌ្ឍទីផ្សារលក់រាយនៅ Thanh Hoa ប៉ុណ្ណោះទេ ក្រុមហ៊ុនក៏បាននាំយកផលិតផលរបស់ខ្លួនទៅកាន់ខេត្ត ក្រុងមួយចំនួន និងកំពុងបំពេញនីតិវិធីដើម្បីអភិវឌ្ឍទីផ្សារប្រទេសចិន។ ទោះបីជាវាបានក្លាយជាម៉ាកល្បីក៏ដោយ ក៏ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុននេះមិនមានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបនោះទេ។

យោងតាមលោក Nguyen Van Tu នាយកក្រុមហ៊ុន Xu Thanh Bird's Nest Production and Trading Company Limited៖ "ប្រសិនបើផលិតផលរបស់ខ្ញុំអាចចូលផ្សារទំនើបបាន វាពិតជាល្អណាស់ ប៉ុន្តែយូរមកហើយ ខ្ញុំខ្លាចលក្ខខណ្ឌ និងនីតិវិធីស្មុគស្មាញ ដូច្នេះខ្ញុំនៅតែស្ទាក់ស្ទើរ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ខ្ញុំមិនដឹងថាត្រូវភ្ជាប់ជាមួយអ្នកណាទេ តើមាននីតិវិធីជាក់លាក់អ្វីខ្លះ ទើបអាចនាំទំនិញចូលផ្សារទំនើបនោះបាន លុះត្រាតែខ្ញុំយកទំនិញទៅផ្សារទំនើបនោះក៏ល្អដែរ។ រៀងរាល់ 3 ខែម្តងដូច្នេះខ្ញុំពិតជាមិនចាប់អារម្មណ៍នឹងវាយូរមកហើយ "...

ចំពោះផលិតផលសំបុកសត្វដូចជា សំបុកបក្សីចំហុយ និងសំបុកបក្សីឆៅ ក្រុមហ៊ុនតែងតែមានប្រភពច្រើនពេញមួយឆ្នាំ ដោយសារតែក្រុមហ៊ុននេះបានវិនិយោគលើផ្ទះសំបុកបក្សីរាប់សិបកន្លែងនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល និងកសិដ្ឋានសំបុកបក្សីនៅខេត្ត Thanh Hoa ។ បច្ចុប្បន្ននេះ កន្លែងចម្រាញ់សំបុកបក្សីនៅក្នុងឃុំ Van Loc អាចកែច្នៃសំបុកបក្សីចំនួន 7000 70ml ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ មិនត្រឹមតែបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនោះទេ ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនក៏បានបំពេញតាមស្តង់ដារខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ហើយអាចប្រើប្រាស់បានទាំងស្រុងតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប។

នៅតែបើកចំហសម្រាប់ទំនិញក្នុងស្រុក

ផ្សារទំនើបធំជាងគេពីរនៅក្នុងខេត្ត Thanh Hoa គឺ Co.opmart Thanh Hoa និង Go! Thanh Hoa (អតីតផ្សារទំនើប BigC Thanh Hoa) ទាំងពីរមានទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុង Hac Thanh ។ នៅ Go! Thanh Hoa បរិមាណទំនិញដែលមានប្រភពមកពី Thanh Hoa មានមិនច្រើនទេ ព្រោះនេះជាប្រព័ន្ធលក់រាយដែលដំណើរការដោយសហគ្រាសបរទេស ដោយមានលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យផ្ទាល់ខ្លួន។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ផ្សារទំនើប Co.opmart Thanh Hoa មានគោលនយោបាយផ្តល់អាទិភាពដល់ទំនិញក្នុងស្រុក ហើយបានរួមដំណើរជាមួយអង្គភាពរាប់រយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ។

ដឹកនាំអ្នកយកព័ត៌មានទៅមើលធ្នើរ នាយកផ្សារទំនើប Thanh Hoa Co.opmart លោក Nguyen Van Dung បានណែនាំផលិតផល "ផលិតនៅ Thanh Hoa" ជាច្រើនដែលកំពុងដាក់លក់។ ចេញពីទ្វារជាន់ទីមួយ មានធ្នើដាក់ផ្លែឪឡឹកពណ៌លឿង Lam Son បន្លែ ផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ របស់សហករណ៍ និងម្ចាស់ហាង ដល់ពង ហៀន ញួន និងសាច់ជ្រូកស្អាត... មានប្រភពមកពីតំបន់ទំនាបនៃខេត្ត។ ផលិតផលភ្នំ Thanh Hoa មានពន្លកឬស្សីស្ងួត ផលិតផល OCOP ជាច្រើនក៏មានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបផងដែរ។ យើងមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលបញ្ជីទំនិញ Thanh Hoa ដែលត្រូវបានលក់រាយតាមរយៈផ្សារទំនើប Thanh Hoa Co.opmart បានកើនឡើងដល់ជាង 400 ផលិតផល។ ទំនិញមានច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីគ្រឿងទេស រហូតដល់ផ្លែឈើ ពីអាហារដល់អាហារ... ផលិតផលដែលមានអាយុកាលមួយថ្ងៃ ដែលគេគិតថាមានលក់តែនៅតាមផ្សារបុរាណ ឬនៅតាមដងផ្លូវ គឺជាបំណែកតៅហ៊ូពីគ្រួសារមួយនៅសង្កាត់ Hac Thanh ដែលបានផ្គត់ផ្គង់ និងដាក់នៅលើធ្នើរផ្សារទំនើបនេះ។

យោងតាមលោក Nguyen Van Dung នាយកក្រុមហ៊ុន Co.op mart Thanh Hoa បានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីជួយសម្រួលទំនិញរបស់ខេត្តចូលក្នុងផ្សារទំនើប ដរាបណាទំនិញទាំងនោះបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងអស់។ ជាក់ស្តែងប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ផ្សារទំនើបបានណែនាំដោយជោគជ័យនូវឯកសារ និងនីតិវិធីសម្រាប់អង្គភាពជាច្រើន។ មុខទំនិញជាច្រើនដូចជាផ្សារទំនើបទទួលស្គាល់ថាមានគុណភាពល្អ លក្ខណៈ និងសក្តានុពល ដូច្នេះហើយទើបមានការទាក់ទងទៅនាយកដ្ឋានផលិតកម្ម និង កសិកម្ម យ៉ាងសកម្ម។ ក្នុង​ករណី​ដែល​អង្គភាព​មក​ទំនាក់ទំនង​យ៉ាង​សកម្ម និង​ទាក់ទង​ទៅ​ផ្សារ​ទំនើប​ដើម្បី​សហការ​ក្នុង​ការ​នាំ​ទំនិញ​ចូល មាន​ចំនួន​តិច​ណាស់»។

យោងតាមលោក Dung ផលិតផល Thanh Hoa ដែលលក់ដាច់ជាងគេសព្វថ្ងៃគឺ ផ្លែឪឡឹក Lam Son បន្លែស្លឹក ទឹកត្រី Le Gia... បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្សារទំនើបកំពុងលក់ផលិតផលប្រមាណ 20,000 មុខ ដែលក្នុងនោះមានតែ 5% ជាផលិតផលបរទេសដូចជា ភេសជ្ជៈ ស្រាបស្ចិមប្រទេស ស្ករគ្រាប់បរទេស នៅសល់ 95% ជាផលិតផលក្នុងស្រុកដែលមានគុណភាពល្អ។ ចំពោះផលិតផលដែលមានប្រភពមកពី Thanh Hoa គិតត្រឹមដើមខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025 មានជាង 400 ប្រភេទ ដែលស្មើនឹងជាង 2% នៃផលិតផលសរុបដែលចែកចាយដោយផ្សារទំនើប។ យោងតាមលោក Dung នេះគឺជាសមាមាត្រស្មើនឹងខេត្តភាគខាងត្បូងជាច្រើន ដែលខ្ពស់ជាងខេត្តភាគខាងជើងមួយចំនួនដែលសាខា Co.op mart កំពុងដំណើរការ។

លោក Dung បានមានប្រសាសន៍ថា “ចំណុចខ្សោយនៃផលិតផល Thanh Hoa ភាគច្រើនគឺពួកគេមិនយកចិត្តទុកដាក់ខ្លាំងលើការផ្សព្វផ្សាយ ដូច្នេះពួកគេតែងតែខ្សោយជាងផលិតផលស្រដៀងគ្នាពីខេត្តផ្សេងទៀតទាក់ទងនឹងការទទួលស្គាល់ម៉ាក។ ឧទាហរណ៍ ផលិតផលទឹកត្រី លើកលែងតែ Le Gia ដែលដាក់លក់ជាប្រចាំ ម៉ាកផ្សេងទៀតគឺស្ទើរតែអវត្តមាន ខណៈម៉ាកទឹកត្រីភាគខាងត្បូងរាប់សិបម៉ាកលក់ដាច់ខ្លាំងនៅ Thanh Hoa”។

យោងតាមនាយក Co.op mart Thanh Hoa ថា Thanh Hoa មានផលិតផលជាច្រើន ប៉ុន្តែសហករណ៍និងអ្នកផលិតបុគ្គលជាច្រើនមិនបានយកចិត្តទុកដាក់លើឯកសារផ្លូវច្បាប់ ដូច្នេះនៅពេលផ្តល់ផលិតផល ការវាយតម្លៃរបស់ផ្សារទំនើបមិនបានឆ្លងកាត់ទេ។ ផលិតផលជាច្រើនពេលខ្លះលើស ពេលខ្លះខ្វះខាត ទើបត្រូវបញ្ឈប់ មូលហេតុគឺមុខវិជ្ជាខ្វះទំនាក់ទំនង មានប្រភពទំនិញពេញមួយឆ្នាំ ឧទាហរណ៍ ត្រកួន ថាច់ ថាញ់ និងប្រភេទបន្លែ និងផ្លែឈើមួយចំនួន... ផលិតផលខ្លះបានចូលផ្សារទំនើប ប៉ុន្តែពេលត្រូវការ ដោយសារការរំខានការដឹកជញ្ជូនមិនមានវិជ្ជាជីវៈ ទើបត្រូវបញ្ឈប់។

ព័ត៌មានមួយដែលផលិតករជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភនោះគឺថា នៅពេលនាំយកទំនិញទៅកាន់ផ្សារទំនើប ពួកគេត្រូវរង់ចាំរយៈពេលយូរដើម្បីយកដើមទុនរបស់ពួកគេមកវិញ។ លោក Dung បានបញ្ជាក់ថា៖ “ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ នៅផ្សារទំនើប Thanh Hoa Co.op mart ការទូទាត់ទំនិញត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងរយៈពេល 1 ទៅ 3 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីទទួលបានវិក្កយបត្រ និងនីតិវិធីពេញលេញ រយៈពេលវែងបំផុតគឺមិនលើសពី 2 សប្តាហ៍។ ករណីនាំចូល និងលក់ទំនិញទាំងអស់ត្រូវបានចេញវិក្កយបត្រអេឡិចត្រូនិកប្រកបដោយតម្លាភាព សូម្បីតែក្នុងករណីដែលគ្រួសារផ្គត់ផ្គង់តៅហ៊ូដោយគ្មានវិក្កយបត្រត្រូវសម្របសម្រួលតាមទីផ្សារ។ អង្គភាពនេះក៏មិនគណនាការបញ្ចុះតម្លៃសម្រាប់អ្នកផលិតដូចជាប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបជាច្រើននៅភាគខាងត្បូងដែរ ដូច្នេះអ្នកផលិតអាចធានាបានថាពួកគេនឹងមិនខ្លាចការកាត់ប្រាក់ចំណេញរបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីទំនិញនៅលើធ្នើនោះ»។

យោងតាមព័ត៌មានពីវិស័យឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ខេត្ត Thanh Hoa បច្ចុប្បន្នមានផ្សារទំនើបចំនួន 24 ដោយមិនរាប់បញ្ចូលមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើបចំនួន 2 និងប្រព័ន្ធនៃហាងងាយស្រួលជាង 100 ។ ផ្សារ​ទំនើប​តូចៗ​មួយ​ចំនួន​ដែល​មាន​ទីតាំង​ក្នុង​ឃុំ និង​សង្កាត់​នៅ​កណ្តាល​ស្រុក​ចាស់​ក៏​មាន​ទំនិញ​ក្នុង​ស្រុក​លក់​ដែរ។ មុន​ការ​រំលាយ​ស្រុក រដ្ឋាភិបាល​ស្រុក Thieu Hoa ចាស់​ក៏​បាន​ភ្ជាប់​និង​នាំ​យក​ផលិតផល OCOP ចំនួន ៩ និង​ផលិតផល​ធម្មតា​ទៅ​ផ្សារ​ទំនើប The City។ Xuan Hieu Mart នៅ​ឃុំ Trung Chinh មាន​ជំនាញ​លក់​សាច់​ជ្រូក​ស្អាត​ពី​កន្លែង​ចិញ្ចឹម​ជីវសុវត្ថិភាព​ក្នុង​តំបន់។ ថង់តែ Hoang Thao Moc Tea និង Ca Gai Leo Tea របស់ក្រុមហ៊ុន Hoang Thao Moc Company Limited (Hac Thanh ward) ត្រូវបានបង្ហាញ ណែនាំ និងលក់នៅ Go! ផ្សារទំនើប Thanh Hoa ជាច្រើនឆ្នាំ...

យោងតាមការសំយោគចុងក្រោយពីការិយាល័យសម្របសម្រួលកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីខេត្ត គិតត្រឹមខែតុលា ឆ្នាំ 2025 លោក Thanh Hoa មានផលិតផល OCOP ចំនួន 661 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់។ រួមជាមួយនឹងផលិតផលភូមិសិប្បកម្មរាប់រយមុខ ផលិតផលធម្មតាមានគុណភាព ដែលផលិតផលជាច្រើនអាចនាំចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើប។ ជាការពិតនៅពេលដែលទំនិញត្រូវបានជួញដូរតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប ពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកថាត្រូវបានលើកឡើងដោយធម្មជាតិថា "កម្រិតខ្ពស់" ជាងការប្រើប្រាស់បណ្តែត។ យោងតាមព័ត៌មានរបស់អ្នកតំណាងរបស់ Co.op mart Thanh Hoa Supermarket ប្រសិនបើផលិតផលរបស់ខេត្តចូលសាខានៅ Thanh Hoa វាក៏មានន័យថាវានឹងចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើបទាំងអស់នៃប្រព័ន្ធតែមួយទូទាំងប្រទេស។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេ ដុង

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/dua-hang-hoa-xu-thanh-vao-sieu-thi-co-that-su-kho-267884.htm