ដើមទ្រូងទឹក - "យិនស៊ិនក្នុងស្រុក"
នៅពេលដែលវាមកដល់បន្លែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងារដ៏ឆ្ងាញ់ យើងត្រូវតែប្រាប់ឈ្មោះរបស់ឫសផ្កាឈូក។ នេះជាផ្នែកមួយនៃដំណាំឈូក ឬកន្លែងខ្លះហៅថា ដើមពោត។ រូបរាងរបស់រុក្ខជាតិនេះមើលទៅស្រដៀងនឹងស្លឹកគ្រៃ បង្កើតមើម ប៉ុន្តែរសជាតិ និងវិធីកែច្នៃគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ផ្កាឈូកដុះលូតលាស់បានល្អនៅតំបន់ទំនាប វាលភក់ និងតំបន់លិចទឹក ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ឫសឈូកត្រូវបានដាំដុះជាច្រើនកន្លែង ប៉ុន្តែមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជាងគេគឺ ផ្កាឈូកនៅ ណាំឌិញ (ចាស់) បច្ចុប្បន្នខេត្តនីញប៊ិញ។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដើមទ្រូងទឹកមានរដូវតែមួយប៉ុណ្ណោះ គឺប្រមូលផលចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែតុលាដល់ចុងខែវិច្ឆិកា។ មនុស្សម្នាយកដើមទ្រូងទឹកបកស្បែកក្រៅមកចម្អិនជាម្ហូបឆ្ងាញ់។ កាលពីមុនដើមទ្រូងទឹកជាបន្លែធម្មតា ហើយគ្មានអ្នកណាទិញពេលលក់នោះទេ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដើមទ្រូងទឹកបានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេស ហើយអ្នករស់នៅទីក្រុងត្រូវដើររកទិញ ព្រោះលក់ដាច់ខ្លាំង។ ជាមធ្យម តម្លៃដើមទ្រូងទឹកក្នុងរដូវមានតម្លៃពី២៥.០០០ដុងដល់៥០.០០០ដុងក្នុងមួយបាច់។ មើមប្រភេទនេះមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនឈ្ងុយជាទីពេញចិត្ត។ មនុស្សច្រើនតែកែច្នៃគ្រាប់ផ្លែកន្ទួតតាមវិធីជាច្រើន ដែលពេញនិយមបំផុតនោះគឺ សំបកដើមជ្រលក់ជាមួយស៊ុត និងសាច់គោបំពង។
លើសពីនេះ ឫសផ្កាឈូកក៏មានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ កាបូអ៊ីដ្រាត និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជា វីតាមីន B1, B12, E, ស័ង្កសី, ជាតិដែក, កាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញេស្យូម ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជាមនុស្សប្រៀបធៀបឫសឈូកទៅនឹង "យិនស៊ិនទឹក" ឬ "យិនស៊ិនក្នុងទឹក"។
មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាមួយផ្លែកន្ទួតទឹក។
ទឹកខ្មេះឆាជាមួយសាច់គោ
ប្រហិតទឹកប្រហិតជាមួយសាច់គោជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃទឹកប្រហិតដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងសាច់គោឆ្ងាញ់។ ពេលចៀនជាមួយគ្នា គ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះបង្កើតបានជាម្ហូបមួយដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ សាច់គោត្រូវបានចៀនរហូតដល់ទើបឆ្អិន មិនហឹរពេក គួបផ្សំនឹងទឹកដើមទ្រូងដ៏ពិសេស បង្កើតបទពិសោធន៍ ធ្វើម្ហូប ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ពេលញ៉ាំម្ហូបនេះជាមួយទឹកត្រីហឹរមួយចានបង្កើតបានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុន។ ប្រហិតចៀនជាមួយសាច់គោជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់រីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបថ្មី សាមញ្ញ និងទាក់ទាញ។
ទឹកខ្មេះឆាជាមួយស៊ុត
ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើចានណាដែលឆ្ងាញ់អាចធ្វើពីដើមទ្រូងទឹកសូមសាកល្បងចៀនឫសនេះជាមួយស៊ុត។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានភាពទាក់ទាញបំផុត ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំទូទៅដែលមាននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ នៅពេលដែលផ្សំគ្រាប់ធញ្ញជាតិទឹក ស៊ុត និងគ្រឿងទេសចូលគ្នា វានឹងនាំមកជូនអ្នកនូវបទពិសោធន៍ដែលមើលឃើញ និងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។
ឫសផ្កាឈូកកូរជាមួយខ្ទឹមស
ប្រហិតចៀនជាមួយខ្ទឹមសគឺជាមុខម្ហូបសាមញ្ញ ប៉ុន្តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងងាយស្រួលធ្វើ។ ដោយគ្រាន់តែប្រើទឹកខ្មេះ និងខ្ទឹមស អ្នកអាចបង្កើតម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលគ្រួសារទាំងមូលចូលចិត្ត។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានចៀនរួច គ្រាប់ឈូកទឹកនៅតែរក្សាភាពក្រិនលក្ខណៈរបស់វា ដោយបង្កើតការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃខ្ទឹម។ ខ្ទឹមសត្រូវបានចៀនរហូតដល់ពណ៌មាស ដែលបង្កើតជារសជាតិដ៏ទាក់ទាញមួយពេលផ្សំជាមួយគ្រាប់ទឹក។ ដើម្បីរីករាយជាមួយទឹកខ្ទិះចៀនជាមួយខ្ទឹមស អ្នកអាចញ៉ាំវាជាមួយបាយក្តៅ។ ថ្វីត្បិតតែវាគ្រាន់តែជាអាហារសាមញ្ញក៏ដោយ ប៉ុន្តែភាពឆ្ងាញ់គឺ "មិនអាចប្រកែកបាន" ។
ប្រហុកចៀនជាមួយដង្កូវទឹក
Rươi គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិប្លែក និងមានជីវជាតិ ពេលផ្សំជាមួយឫសផ្កាឈូក វានឹងបង្កើតបានជាមុខម្ហូបដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងថ្មី។ ពេលកូរហើយ ឫសឈូក និងផ្កាឈូកនឹងស្រូបគ្រឿងទេស ដែលនាំមកនូវរសជាតិប្លែក និងមានក្លិនឈ្ងុយពីធម្មជាតិ។ ពេលទំពារ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានការរួមផ្សំនៃរសជាតិចំឡែករបស់ រឿយ និងភាពផ្អែមល្ហែមពីធម្មជាតិនៃឫសផ្កាឈូក។ ម្ហូបនេះស័ក្តិសមពេលញ៉ាំជាមួយបាយក្តៅ ធានាថាផ្តល់ជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ។
ឫសផ្កាឈូកខ្ចី
ទឹកប្រទាលកន្ទុយក្រពើមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងមានជីវជាតិច្រើនទៀតផង។ គ្រាប់បែកទឹកជាប្រភពនៃជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនទៀត។ នៅពេលដែលប្រហិត គ្រាប់ឈូកទឹករក្សានូវភាពក្រៀម និងជីវជាតិធម្មជាតិរបស់វា បង្កើតបានជាអាហារដែលមានជីវជាតិសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។
ប្រហិតទឹកជ្រលក់ជាមួយសាច់ជ្រូក
ប្រហិតទឹកប្រហិតជាមួយសាច់ជ្រូកក៏ជាការណែនាំដ៏សមរម្យមួយដែរប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាម្ហូបណាដែលឆ្ងាញ់និងប្លែកអាចធ្វើជាមួយនឹងទឹកដើមទ្រូងបាន។ នេះជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃសាច់ក្រកទឹកកក និងសាច់ជ្រូកទន់ក្រអូប។ ពេលញ៉ាំ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយនៃទឹកខ្មេះ គួបផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិខ្លាញ់នៃពោះជ្រូក បង្កើតបានជារសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
បួសទឹកកន្ទួតកូរ
បួសទឹកប្រហិតជាមុខម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ ដោយគ្រាន់តែប្រើសំបកទឹកអាចបង្កើតជាអាហារដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ វីធីធ្វើនំបញ្ចុកទឹកខ្មេះបួសគឺសាមញ្ញណាស់ ដោយគ្រាន់តែភ្លក់យ៉ាងប៉ិនប្រសប់ នោះអ្នកនឹងទទួលបានមុខម្ហូបដែលមានពណ៌ស្រស់ស្អាត និងក្លិនឈ្ងុយគួរឲ្យទាក់ទាញ។ ពេលចៀន គ្រាប់ឈូកនៅតែរក្សាភាពរស់រវើករបស់វា ខណៈពេលដែលស្រូបយកគ្រឿងទេសឱ្យស្មើ។ ពេលញ៉ាំជាមួយបាយក្តៅ ម្ហូបបួសទឹកប្រហិតកាន់តែល្អឥតខ្ចោះ។ រសជាតិប្លែក និងភាពស្រស់នៃផ្លែកន្ទួតទឹកនឹងធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែទាក់ទាញ និងចាប់អារម្មណ៍។
បបរទឹកដូង
បបរដើម Lotus មិនត្រឹមតែនាំមកនូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រសិទ្ធិភាពត្រជាក់ និងបន្សាបជាតិពុលផងដែរ ជាពិសេសល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងលើសឈាម។ ឫសឈូកត្រូវបានចម្អិនជាមួយអង្ករបង្កើតរសជាតិឆ្ងាញ់អស្ចារ្យដែលពិបាកនឹងទប់ទល់។ អ្នកនៅតែអាចមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិលក្ខណៈនៃឫសផ្កាឈូកដែលលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងបបរនីមួយៗ។ បបរនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលញ៉ាំក្តៅៗ ជាពិសេសនៅពេលប្រោះជាមួយម្រេចដីបន្តិច ខ្ទឹមបារាំង និងក្រូចឆ្មាដើម្បីជួយបង្កើនរសជាតិ និងចំណាប់អារម្មណ៍របស់ម្ហូប។
ទឹកខ្មេះឆាជាមួយនំបាយ
នេះជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃនំអង្ករទន់ និងទំពារ និងនំអន្សមទឹកក្រៀម។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញជាមួយនឹងបន្លែចម្រុះពណ៌ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។ ពេលរីករាយ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនឈ្ងុយរបស់បន្លែ រួមជាមួយនឹងភាពទន់នៃនំបាយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់បង្កើតបានជាមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិប្លែក និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ដើមទ្រូងទឹកកូរជាមួយបាយអាចញ៉ាំជាអាហារសម្រន់ ឬផ្សំជាមួយបាយទាំងពីរនេះនឹងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្ងាញ់។
ទឹកខ្មេះឆាជាមួយសាច់ក្រក
ប្រហិតប្រហិតប្រហិតជាមួយសាច់ក្រកធ្វើបែបសាមញ្ញ មិនចំណាយពេលច្រើន ហើយនាំមកនូវផលិតផលឆ្ងាញ់ និងងាយញ៉ាំសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។ ឫសផ្កាឈូក និងផ្សិតដែលប្រើក្នុងម្ហូបនេះនាំមកនូវរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។ ពេលផ្សំជាមួយសាច់ក្រកដែលទន់ហើយទំពារទាំងអស់ត្រូវបានភ្លក់តាមរដូវកាលបង្កើតជាម្ហូបមួយដែលមានរសជាតិប្លែក។ ម្ហូបនេះច្រើនតែញ៉ាំជាមួយបាយក្តៅៗ ហើយជ្រលក់ក្នុងចានទឹកត្រីហឹរ ដើម្បីជួយឱ្យមុខម្ហូបទាំងមូលកាន់តែមានភាពទាក់ទាញ និងរសជាតិ។
ទឹកខ្មេះឆាជាមួយបង្គា
ប្រហិតចៀនជាមួយបង្គា ជាមុខម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់មួយមុខដែលមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រហិតទឹកផ្អែម និងក្រៀម និងបង្គាស្រស់។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងពេញនិយម។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់នេះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច ឬសូម្បីតែជាអាហារសម្រន់នៅឯពិធីជប់លៀង។ សាមញ្ញក្នុងការធ្វើនិងងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកគ្រឿងផ្សំ, ប្រហុកបំពងជាមួយបង្គាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិច្នៃប្រឌិត និងការផ្សំដ៏ឆ្ងាញ់។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-cu-duoc-vi-nhu-sam-trong-nuoc-xua-moc-dai-khong-ai-lay-nay-la-dac-san-10-mon-ngon-cho-mam-com-gia-dinh-1722515198155
![[រូបថត] ស្ថាបត្យកម្មតែមួយគត់នៃស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដីជ្រៅបំផុតនៅប្រទេសបារាំង](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/14/1763107592365_ga-sau-nhat-nuoc-phap-duy-1-6403-jpg.webp)
![[រូបថត] ថ្នាក់ពិសេសនៅត្រាលីន](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/14/1763078485441_ndo_br_lop-hoc-7-jpg.webp)
![[រូបថត] សិល្បៈតែមួយគត់នៃការគូររបាំង Tuong](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/14/1763094089301_ndo_br_1-jpg.webp)
![[រូបថត] ខ្សាច់សមុទ្រជ្រៅ កប៉ាល់ឈើបុរាណ An Bang ប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃការកប់ម្តងទៀត](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/13/1763033175715_ndo_br_thuyen-1-jpg.webp)
![ដំណើរផ្លាស់ប្តូរ OCOP Dong Nai៖ [មាត្រា ៣] ការភ្ជាប់ទេសចរណ៍ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
Kommentar (0)