គំរូមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍វៀតណាមផលិតពីអង្ករដំណើបនិងសណ្ដែកទម្ងន់៥១០គីឡូក្រាមបង្កើតកំណត់ត្រាមួយ។

(Dan Tri) - ពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 បានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងការសម្តែងដែលបានកំណត់កំណត់ត្រារបស់ខ្លួននៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម នៅពេលដែលសិប្បករបានធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីបង្កើតឡើងវិញនូវកន្លែងតាំងពិពណ៌ដ៏ធំបំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ពីអង្ករស្អិត 410 គីឡូក្រាម និងសណ្តែក 100 គីឡូក្រាម។

Báo Dân trí•01/11/2025

ការសម្តែង និងការកំណត់កំណត់ត្រាបានធ្វើឡើងនៅល្ងាចថ្ងៃទី 31 ខែតុលា ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យអាហាររដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - Cheer Fest ឆ្នាំ 2025 នៃពិព័រណ៍សរទរដូវលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2025 ។

ការងារនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីជាមួយអង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាម វិទ្យាស្ថានកំណត់ត្រាវៀតណាម (VietKings) ដើម្បីបង្កើតកំណត់ត្រា "មជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍វៀតណាម VEC គំរូធ្វើពីអង្ករដំណើប និងផ្កាសណ្តែកដែលមានទំហំធំបំផុតនៅវៀតណាម"។

គំរូមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍វៀតណាមផលិតពីអង្ករដំណើបនិងសណ្ដែកទម្ងន់៥១០គីឡូក្រាមបានបង្កើតកំណត់ត្រា - ១

គំរូមជ្ឈមណ្ឌលតាំងពិព័រណ៍ផលិតពីអង្ករដំណើប និងសណ្តែក (រូបថត៖ Linh Nguyen)។

ការរៀបចំសម្រាប់ការរៀបចំកំណត់ត្រាបានចំណាយពេលបីថ្ងៃជាប់ៗគ្នាចាប់តាំងពីការធ្វើម្ហូប ការដាក់ពណ៌ ការធ្វើផ្សិតរហូតដល់ការផ្គុំ និងការតុបតែងលម្អិត។ ម៉ូដែលនេះមានប្រវែងជិត 1.8m ទទឹង 2m និងកំពស់ 0.8m។

តួទាំងមូលរបស់ម៉ូដែលនេះ ផលិតពីអង្ករដំណើបក្រហម ទម្ងន់ ៤១០គីឡូក្រាម។ ព័ត៌មានលម្អិតនៃលំនាំ អគារ និងទេសភាពជុំវិញគឺធ្វើដោយដៃយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ដោយមេចុងភៅពីសណ្តែកបៃតង និងសណ្ដែកពណ៌សចំនួន 100 គីឡូក្រាម ដើម្បីបង្កើតស្នាដៃឡើងវិញជាមួយនឹងពណ៌ធម្មជាតិ និងរចនាសម្ព័ន្ធដែលក្លែងធ្វើស្ថាបត្យកម្មពិតប្រាកដ។

គំរូមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍វៀតណាមផលិតពីអង្ករដំណើបនិងសណ្ដែកទម្ងន់៥១០គីឡូក្រាមបានបង្កើតកំណត់ត្រា - ២

ចុងភៅធ្វើកិច្ចការបំបែកកំណត់ត្រា (រូបថត៖ Linh Nguyen)។

គំរូមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍វៀតណាមពីអង្ករដំណើប និងសណ្តែក 510 គីឡូក្រាមធានាបានទាំងគុណភាពសោភ័ណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ចំណែកបាយដំណើបត្រូវបានបែងចែកជូនប្រជាពលរដ្ឋ និងភ្ញៀវចូលរួមកម្សាន្ត។

ចែករំលែកជាមួយ អ្នកយកព័ត៌មាន Dan Tri សិប្បករនំប្រពៃណី Tran Thi Hien Minh បាននិយាយថា នាងនិងចុងភៅបានយល់ព្រមជ្រើសរើសអង្ករដំណើបជាមួយផ្លែឈើ gac និងសណ្តែកជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។

អង្ករដំណើបធ្វើពីអង្ករដំណើប - និមិត្តរូបនៃអរិយធម៌អង្ករវៀតណាម ពណ៌ក្រហមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសំណាង និងភាពសម្បូរបែប។ ផ្កាសណ្ដែកត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ នាំមកនូវភាពស្រស់ស្រាយ និងភាពទំនើបដល់មុខម្ហូបបែបប្រពៃណី ជំរុញរសជាតិរបស់អ្នកទស្សនា។

គំរូមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍វៀតណាមផលិតពីអង្ករដំណើបនិងសណ្ដែកទម្ងន់៥១០គីឡូក្រាមបង្កើតកំណត់ត្រា - ៣

ព័ត៌មានលម្អិតត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងម៉ត់ចត់ (រូបថត៖ Linh Nguyen)។

អ្នកស្រី ហៀន មិញ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "មុខម្ហូបនីមួយៗនឹងមានវិធីរៀបចំ និងកែច្នៃផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីធានាថាវាសាកសមនឹងរសជាតិ និងសោភ័ណភាពរបស់ភ្ញៀវ។ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលបានកំណត់ត្រាវៀតណាមដូចជា "គំរូមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍វៀតណាម (VEC) ដែលផលិតពីអង្ករដំណើប និងផ្កាសណ្តែក" គ្រឿងផ្សំដែលប្រើប្រាស់ត្រូវតែប្រើប្រាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងបង្ហាញយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបង្កើតភាពលេចធ្លោ និងប្លែក។

មេចុងភៅបានជ្រើសរើសផ្លែឈើ gac ពណ៌ទឹកក្រូចក្រហម ដែលមិនមានស្នាមប្រេះ ឬស្នាមជាំ។ សណ្តែកសៀងត្រូវបានកែច្នៃជាច្រើនដងដើម្បីបង្កើតស្រទាប់ "ថ្នាំលាប" ដែលគ្របដណ្តប់ផ្នែកខាងក្រៅនៃកណ្តាល។

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនៃវិមាន Lac Hong ( Hai Phong ) ត្រូវធ្វើការជាបន្តបន្ទាប់រយៈពេល 12 ម៉ោងដោយមិនសម្រាក ដើម្បីនាំមកជូនសាធារណជននូវ "ស្នាដៃនៃម្ហូបវៀតណាម"។

គំរូអង្ករដំណើបត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែកតូចៗសម្រាប់អ្នកទស្សនាដោយរីករាយ (រូបថត៖ ឡុង ញ៉ែត)។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Huyen (នៅ ទីក្រុងហាណូយ ) បានចែករំលែកអារម្មណ៍រំភើបរីករាយបន្ទាប់ពីបានទទួលទានអាហារដែលបំបែកកំណត់ត្រា។

នាងបានបន្តថា៖ «ទោះជាម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំនៅតែមានរសជាតិប្លែកដែរ។ ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសនឹងការតុបតែងរាងស្អាតណាស់ ដែលដំបូងខ្ញុំមិនបានគិតថាជាម្ហូបនោះទេ»។

ការសម្តែង និងការកត់ត្រាបានធ្វើឡើងក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យអាហាររដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - Cheer Fest ឆ្នាំ 2025។ នៅទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចទទួលបានបទពិសោធន៍ "ម្ហូបវៀតណាមមួយជុំ - សរទរដូវ" ជាមួយនឹងម្ហូបពិសេសពេញ 34 ខេត្ត-ក្រុង ដូចជា ទាអាំង Lang Son , ស៊ុបអន្ទង់ Nghe An, ស៊ុបគុយទាវ Quang Tri, ដាឡាត artichoke pho ...

មិនត្រឹមតែរីករាយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ អតិថិជនក៏អាចកោតសរសើរចំពោះការអនុវត្តបច្ចេកទេសកែច្នៃដោយសិប្បករ ដោយបង្កប់នូវព្រលឹងនៃមាតុភូមិក្នុងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនីមួយៗ។

ពិព័រណ៍សរទរដូវលើកទី 1 ឆ្នាំ 2025 មានប្រធានបទ "ការភ្ជាប់មនុស្សជាមួយនឹងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម" ។ ដោយមានការចូលរួមពី ៣៤ ខេត្ត/ក្រុង សាជីវកម្ម ក្រុមហ៊ុនទូទៅ សហគ្រាសក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ លើផ្ទៃដីជាង ១៣០,០០០ ម២, ស្តង់ជាង ៣,០០០ នៃសហគ្រាសជិត ២,៥០០; ពិព័រណ៍នេះរំពឹងថានឹងទទួលភ្ញៀវ 500,000 នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ពិព័រណ៍សរទរដូវលើកដំបូងមិនគ្រាន់តែជាកន្លែងដើរទិញឥវ៉ាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាពិធីបុណ្យដ៏អស្ចារ្យនៃបទពិសោធន៍ ដែលបច្ចេកវិទ្យា វប្បធម៌ ម្ហូប និងសិល្បៈមកជាមួយគ្នា។

មកទស្សនាពិព័រណ៍នេះ ប្រជាជនអាចរីករាយនឹងការទិញទំនិញ ក៏ដូចជាបទពិសោធន៍កម្មវិធីវប្បធម៌ សិល្បៈ និងការកម្សាន្តប្លែកៗ ដែលបង្កប់ដោយវប្បធម៌ប្រពៃណីជាតិនៅក្នុងពិព័រណ៍ទំនើបដំបូងគេដែលបានប្រារព្ធឡើង។ ពិព័រណ៍នេះនឹងបញ្ចប់នៅថ្ងៃទី 4 ខែវិច្ឆិកា។

ញ៉េត ធី

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/mo-hinh-trung-tam-trien-lam-viet-nam-lam-tu-510kg-xoi-dau-xac-lap-ky-luc-20251031231539495.htm