ចង់បានថ្លើមមានសុខភាពល្អ សាកល្បងផឹកទឹក beetroot

ថ្លើមធ្វើការឥតឈប់ឈរដើម្បីបន្សាបជាតិពុលក្នុងឈាម យកកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយ និងបំពេញមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើនទៀត។ ទឹក Beetroot ត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញ តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ដើម្បីពង្រឹងសុខភាពថ្លើម និងជួយឱ្យវាដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។

Beetroot គឺជាឫសធំនៃរុក្ខជាតិ beet ។ វាជាបន្លែឫសមានជីវជាតិ ហើយច្រើនតែប្រើក្នុងការធ្វើម្ហូប ឬទឹកផ្លែឈើ។ យោងតាម គេហទំព័រ Verywell Health បានឱ្យដឹងថា beets តូចៗមានរសជាតិផ្អែមជាង ខណៈពេលដែលផ្លែធំមានជាតិសរសៃខ្ពស់ជាង។

Muốn gan khỏe, hãy thử uống nước ép củ dền- Ảnh 1. — ទឹក Beetroot មានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពថ្លើម។

Beetroot មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម betaine ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្តថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ថ្លើម។ ឥទ្ធិពលដំបូងរបស់ beetroot គឺកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងថ្លើម ដោយហេតុនេះការពារ ឬកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺថ្លើម។

លើសពីនេះទៀត ភស្តុតាងស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា សមាសធាតុធម្មជាតិ betaine នៅក្នុង beets អាចជួយកាត់បន្ថយអង់ស៊ីមថ្លើមកើនឡើង។ នេះគឺដោយសារតែ betaine មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយការពារកោសិកាថ្លើមពីរ៉ាឌីកាល់សេរី និងការរលាក។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ការរលាកបង្កើនអង់ស៊ីមថ្លើម។ លើសពីនេះទៀត betaine ចូលរួមក្នុងការសំយោគ S-adenosylmethionine (SAMe) ដែលជាសមាសធាតុចាំបាច់សម្រាប់ការបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Frontiers in Nutrition អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសុំឱ្យអ្នកស្ម័គ្រចិត្តលេបថ្នាំ betaine 250 mg ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 12 សប្តាហ៍។ លទ្ធផលបានបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមាននៅក្នុងថ្លើម។ ជាពិសេសកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល LDL "អាក្រក់" នៅក្នុងរាងកាយបានថយចុះ ហើយកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល HDL "ល្អ" កើនឡើង។

ជាការពិត beets គឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ betaine ។ ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Molecules បានរកឃើញថា 1 ក្រាមនៃ beetroot អាចផ្ទុកសារធាតុ betaine ពី 750 ទៅ 1,290 មីក្រូក្រាម។

ដើម្បីទទួលបានសារធាតុ betaine ការផឹកទឹក ឬទទួលទាន beetroot គឺមានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នា។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺថា beetroot ស្រស់មានជាតិសរសៃច្រើន។ ប្រសិនបើយើងអាចទទួលទាន beetroot យើងអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រភពសម្បូរជាតិសរសៃនេះ។ ជាតិសរសៃពេលចូលទៅក្នុងពោះវៀននឹងជួយទ្រទ្រង់ដល់ការរំលាយអាហារ រក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងពង្រឹងសុខភាពពោះវៀន ។

ការផឹកទឹក beetroot គឺល្អ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញណែនាំកុំឱ្យផឹកច្រើនពេក។ ការផឹកទឹក beetroot ជាបន្តបន្ទាប់ជាច្រើនថ្ងៃអាចបណ្តាលឱ្យអតុល្យភាពនៃសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងរាងកាយ។ ជាពិសេស beetroot មានផ្ទុក oxalate ខ្ពស់។ ការផឹកទឹក beetroot ច្រើនពេកនឹងបង្កើនកំហាប់ oxalate នៅក្នុងខ្លួន ដែលនាំឱ្យងាយកកកុញគ្រួសក្នុងតម្រងនោម នេះបើយោងតាម Verywell Health ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/muon-gan-khoe-hay-thu-uong-nuoc-ep-cu-den-18525011813281257.htm