ហានិភ័យនៃការញ៉ាំ និងផឹកតាមនិន្នាការនៃតែទឹកដោះគោខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងមីកញ្ចប់

Mạng xã hội xuất hiện đủ loại trào lưu với món ăn độc lạ như trà sữa trộn hành lá, cúc vạn thọ ăn cùng mì tôm - Ảnh: T.H. chụp màn hình — បណ្ដាញសង្គមពោរពេញទៅដោយការពេញនិយមគ្រប់បែបយ៉ាងជាមួយនឹងមុខម្ហូបប្លែកៗដូចជាតែទឹកដោះគោលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំង ផ្កាកុលាបញ៉ាំជាមួយមី - Photo: TH screenshot

ពីតែទឹកដោះគោខ្ទឹមបារាំងបៃតងទៅជាមីកញ្ចប់ជាមួយផ្កាម៉ារីហ្គោល។

យោងតាមកំណត់ត្រា ថ្មីៗនេះ បណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គមបានឃើញ វីដេអូ ជាច្រើនដែលបង្កើតឡើងដោយ TikTokers ទាក់ទាញអ្នកចូលមើល និងតាមដានរាប់សែននាក់។

វីដេអូទាំងនេះបង្ហាញដោយប្រធានបទដូចជា៖ ផឹកតែទឹកដោះគោលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង ញ៉ាំផ្កាម្លិះជាមួយមី...

ជាក់ស្តែងគណនី TikTok មួយបានបង្ហោះឃ្លីបដែលមានរយៈពេលជាងមួយនាទី ទាក់ទាញអ្នកចូលមើលរាប់សែននាក់ និងចែករំលែករូបភាព៖ លាយតែទឹកដោះគោជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង ដើម្បីទាក់ទាញអ្នកទស្សនា។

អ្នកនៅក្នុងឃ្លីបនេះលាយតែទឹកដោះគោជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង ហើយណែនាំមុខម្ហូបថ្មីរបស់ហាង។ មនុស្សជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើល និងបង្ហាញពីបំណងចង់សាកមុខម្ហូបថ្មីនេះ។

យ៉ាងណាមិញ មានមតិជាច្រើនលើកឡើងថា បើប្រើវាអាចបង្កបញ្ហាដល់ការរំលាយអាហារដូចជា រាគ ក្អួត…។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ឃ្លីបមួយបានទាក់ទាញអ្នកទស្សនារាប់ម៉ឺននាក់ ពេលញ៉ាំមីកញ្ចប់ជាមួយស្លឹក និងផ្កា។

តាមឃ្លីបបានឲ្យដឹងថា ស្ត្រីម្នាក់បានយកស្លឹកដើមផ្កាក្រហមលាយជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។

ម្នាក់នេះគិតថានេះជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយកុំភ្លេចដាស់តឿនអ្នកទស្សនាផង៖ «ក្រោយបុណ្យតេត បើបងប្អូនណាមានដើមផ្កាម្លិះនៅផ្ទះ សូមសាកល្បងទាំងអស់គ្នា!»។

ចានចំឡែកអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ីនិងរាគ។

វេជ្ជបណ្ឌិត CKI Tran Thi Hieu ទទួលបន្ទុកផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារនៃមន្ទីរពេទ្យទូទៅប្រចាំតំបន់ Thu Duc (HCMC) បាននិយាយថា នៅក្នុងឱសថបូព៌ា ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងផ្កាចំរុះ គឺជាឱសថដ៏ល្អ។

Scallions គឺជាគ្រឿងទេសដែលអាចប្រើសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ បន្ថយគ្រុនផ្តាសាយ និងបង្កើនភាពស៊ាំ។ Marigolds ជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងជំរុញការរំលាយអាហារ។

នៅពេលផ្សំតែទឹកដោះគោ និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង រសជាតិនឹងមិនចុះសម្រុងគ្នាឡើយ។ ខ្ទឹមបារាំងមានរសជាតិហឹរ ក្តៅ តែទឹកដោះគោមានជាតិស្ករ និងខ្លាញ់ច្រើន ទាំងមានរសជាតិក្តៅ បើផឹកវានឹងធ្វើឱ្យរាងកាយក្តៅ។ មានមនុស្សតិចណាស់អាចផឹកមួយពែងបានប្រសិនបើរសជាតិទាំងពីរនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។

ថ្វីត្បិតតែការទទួលទានផ្កាម្លិះជាមួយមីមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពក៏ដោយ ផ្កាម្លិះត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់សម្រាប់តុបតែង និងដាំដុះសម្រាប់គោលបំណងលម្អ ហើយអាចមានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជាច្រើនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើបរិភោគ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ហៀវ ជឿជាក់ថា បន្ថែមពីលើមុខម្ហូបខាងលើ ប្រសិនបើនិន្នាការថ្មីលេចឡើង វាអាចនាំអោយមានមុខម្ហូបបម្រាមមួយចំនួន ដែលបើបញ្ចូលគ្នាអាចនាំអោយមានអាឡែស៊ី ទល់លាមក រាគ និងបញ្ហារំលាយអាហារ។

ធ្វើដូចម្តេច បើអ្នកផឹកតែទឹកដោះគោដែលមានជាតិស្ករ និងខ្លាញ់ច្រើនដោយចៃដន្យ?

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Hieu ក្នុងករណីដែលយើងញ៉ាំដោយចៃដន្យ ឬប្រើប្រាស់ជាតិស្ករ ឬជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយ យើងអាចញ៉ាំបន្លែពណ៌បៃតងបន្ថែមទៀត ដើម្បីកាត់បន្ថយការស្រូបយក។

ជាពិសេស នៅពេលទទួលទានជាតិស្ករ និងខ្លាញ់ច្រើនពេក យើងអាចប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃរលាយ និងជាតិសរសៃមិនរលាយដែលមាននៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើ ដើម្បីពន្យឺតការស្រូបយកជាតិស្ករ និងជាតិខ្លាញ់ទៅក្នុងឈាម។

បន្លែ និងផ្លែឈើប្រៀបបាននឹងអំបោសដែលបោសសម្អាតជាតិខ្លាញ់លើសពីរាងកាយ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យជាតិស្ករត្រូវបានបញ្ចេញយឺតៗទៅក្នុងឈាម។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបន្ថែមជាតិសរសៃយ៉ាងហោចណាស់ 20-25 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាពិសេសបន្លែស្លឹកផ្តល់ជាតិសរសៃច្រើន។

វេជ្ជបណ្ឌិត ហៀ បាននិយាយថា "បន្ទាប់ពីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន អ្នកគួរតែញ៉ាំបន្លែស្លឹកមួយចានពេញ ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយគ្រប់គ្រងបរិមាណជាតិស្ករ និងជាតិខ្លាញ់ដែលវាយក"។

ប្រភព