“ក្តៅសាច់មនុស្សពិត” ទាក់ទាញអតិថិជននៅពាក់កណ្តាលរដូវរងាក្នុងប្រទេសចិន

(Dan Tri) - រមណីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុង Harbin (Heilongjiang ប្រទេសចិន) កំពុងបង្កភាពច្របូកច្របល់ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍នៃការងូតទឹកក្តៅពិសេសរបស់វា ដែលអ្នកទេសចរអាចត្រាំក្នុងអាងទឹកក្តៅដែលតុបតែងដូចឆ្នាំងក្តៅពិតៗ។

Báo Dân trí•30/10/2025

យោងតាម កាសែត South China Morning Post អាងទឹកក្តៅរាងជារង្វង់មានទទឹងប្រហែល 5 ម៉ែត្រ បែងចែកជាពីរផ្នែកផ្សេងគ្នា ម្ខាងពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងមួយទៀតពណ៌សសុទ្ធ។

ផ្នែក "ក្រហម" នាំមកនូវរូបភាពនៃខ្ទះក្តៅជាមួយម្ទេស ចំណែកផ្នែក "ស" មានពណ៌ត្រជាក់ជាមួយទឹកដោះគោ ផ្លែប៉ោមក្រហម និងផ្លែហ្គូជី។

យោងតាមបុគ្គលិកម្នាក់ ពណ៌ក្រហមគឺពិតជាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្កាកុលាបដែលត្រូវបានជំនួសជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយម្ទេសត្រូវបានជ្រើសរើសជា "ស្រាល" ក្នុងគោលបំណងជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងចរន្តឈាម ខណៈដែលទឹកដោះគោជួយផ្តល់សំណើម និងធ្វើអោយស្បែករលោង។

“Nồi lẩu người thật” hút khách giữa mùa đông ở Trung Quốc - 1 — "ឆ្នាំងក្តៅយក្ស" ដែលមានបន្ទប់ពីរដាច់ដោយឡែកពីគ្នា (រូបថត៖ SCMP)។

ជាមួយនឹងសំបុត្រសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យប្រហែល 160 យន់ (ប្រហែល 600,000 ដុង) ដើម្បីចូលតំបន់ ទេសចរណ៍ ភ្ញៀវទេសចរអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ "ឆាក្តៅ" តំបន់សូណា និងអាហារប៊ូហ្វេ។

មិនមានការកំណត់អាយុ ឬពេលវេលាត្រាំទេ ប៉ុន្តែរមណីយដ្ឋានណែនាំ 15-20 នាទីក្នុងមួយពេល។ អ្នកដែលមានជំងឺបេះដូង ជំងឺស្បែក ឬអាឡែស៊ី គួរជៀសវាងបទពិសោធន៍។ គ្រឿងផ្សំក្នុងទឹកសុទ្ធត្រូវបានព្រមានថាមិនអាចបរិភោគបានឡើយ។

នៅលើកម្មវិធីចែករំលែកបទពិសោធន៍ ធ្វើម្ហូប និងការធ្វើដំណើរ អ្នកទេសចរជាច្រើនបានបង្ហោះរូបថត និងបញ្ចេញមតិថា "សីតុណ្ហភាពគឺត្រឹមត្រូវ ចំហាយទឹកគឺទន់ភ្លន់ គ្រាន់តែជាការសម្រាកលំហែដ៏ត្រឹមត្រូវ"។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏មានមតិចម្រុះផងដែរ នៅពេលដែលមនុស្សមួយចំនួនបាននិយាយថា ការប្រើម្ទេស ផ្លែប៉ោមក្រហម… សម្រាប់ការតុបតែងបែបនោះគឺជាការខ្ជះខ្ជាយអាហារ។

តំណាងរមណីយដ្ឋានបានសង្កត់ធ្ងន់ថា ការងូតទឹកក្តៅនេះ គឺជាកំណែទំនើបនៃការព្យាបាលដោយថ្នាំបុរាណចិន ដែលជាវិធីសាស្ត្រដែលមានតាំងពីរាប់ពាន់ឆ្នាំមក ហើយជារឿយៗតែងតែប្រើប្រាស់ខ្ញី ជីអង្កាម ដើម្បីជួយការពារជំងឺ និងធ្វើឱ្យសុខភាពកាន់តែប្រសើរឡើង។

ទោះបីជាមិនមានភស្តុតាង វិទ្យាសាស្រ្ត ដើម្បីបញ្ជាក់ពីឥទ្ធិពលនៃការត្រាំក្នុងទឹកម្ទេស ឬទឹកដោះគោក៏ដោយ ជំនឿប្រពៃណីនៅតែជឿថាម្ទេសអាចបណ្តេញភាពត្រជាក់ ហើយទឹកដោះគោជួយបន្ធូរអារម្មណ៍ និងធ្វើអោយគេងលក់ស្រួល។

អាងងូតទឹកក្តៅគ្រប់ប្រភេទ

ពីមុនក្នុងឆ្នាំ 2019 សណ្ឋាគារមួយនៅទីក្រុង Hangzhou ក៏ទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ នៅពេលដែលវារចនាកន្លែងងូតទឹករ៉ែក្តៅ ដូចជាឆ្នាំងក្តៅយក្ស។

នៅទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងអាងងូតទឹករ៉ែដែលបែងចែកជា 9 បន្ទប់ ដែលបន្ទប់នីមួយៗមានផ្ទុកនូវគ្រឿងផ្សំដូចជា ម្ទេស ក្រូចឆ្មា ពោត ស្ពៃក្តោប ផ្លែឈើ...។

“Nồi lẩu người thật” hút khách giữa mùa đông ở Trung Quốc - 2 — «ឆ្នាំងក្តៅ» ត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែកៗដែលមានគ្រឿងផ្សំខុសៗគ្នា (រូបថត៖ SCMP) ។

យោងតាមលោក Sohu ភ្ញៀវមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងអាងនោះទេ ប៉ុន្តែអាចរីករាយជាមួយសាច់អាំង និងភេសជ្ជៈដែលបម្រើនៅពេលត្រាំ។

នៅក្នុងឆ្នាំ 2018 អ្នកទេសចរនៅទីក្រុង Chongqing ក៏បានជួបប្រទះនូវអាងងូតទឹកដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 6.7m ដែលបែងចែកជា 4 បន្ទប់ដែលក្លែងធ្វើឆ្នាំងក្តៅបែបប្រពៃណី។ យោងតាម សារព័ត៌មាន China News ទឹកនៅក្នុងអាងត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងឱសថបុរាណដូចជា ទំពាំងបាយជូរភ្នំឈាម ផ្សិត ផ្កាខាត់ណាខៀវ ពហុកោណ ពហុផ្កា និងស្រា ដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយថា អាចជួយកែលម្អសុខភាព និងចរាចរឈាម។

ទន្ទឹមនឹងនោះ នៅទីក្រុង Luoyang រមណីយដ្ឋានប្រភពទឹកក្ដៅក្នុងតំបន់ធ្លាប់បានណែនាំកន្លែងងូតទឹកផ្លែឈើ ភ្ញៀវទេសចរអាចត្រាំក្នុងទឹកដែលលាយជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម ត្រសក់ និងចំណិតក្រូចឆ្មា ដែលត្រូវបានគេនិយាយថា ធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា និងស្រស់ស្អាត។

យោងតាម ទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មាន Xinhua ថា ឆាក្តៅមិនត្រឹមតែជាម្ហូបជាតិនៅក្នុងប្រទេសចិនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តសញ្ញាវប្បធម៌ និងការបំផុសគំនិតច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសេវាកម្មផងដែរ។

ការលេចចេញនូវ “ផើងក្តៅ” បង្ហាញពីរបៀបដែលអាជីវកម្មចិនកំពុងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីរូបតំណាងធ្វើម្ហូបនេះ ហើយបំប្លែងវាទៅជាផលិតផលទេសចរណ៍ដែលមានបទពិសោធន៍។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនជឿថា ប្រសិនបើវាផ្តោតលើទម្រង់តែប៉ុណ្ណោះ និន្នាការនេះនឹងពិបាកក្នុងការរក្សាបានក្នុងរយៈពេលវែងដោយគ្មានមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃសុខភាព និងតម្លៃពិតប្រាកដ។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/noi-lau-nguoi-that-hut-khach-giua-mua-dong-o-trung-quoc-20251029221633842.htm