OCOP ផ្កាយ 5 ពីសូត្រ៖ "ភាពធន់" ថ្មីនៃភូមិសិប្បកម្មដែលមានអាយុមួយសតវត្ស

(PLVN) - លែងជាផលិតផលធម្មតារបស់ភូមិសិប្បកម្ម “ភួយសូត្រត្បាញដោយខ្លួនឯង” ដោយសិប្បករឆ្នើម Phan Thi Thuan (ឃុំ Hong Son ទីក្រុងហាណូយ) បានអះអាងជំហររបស់ពួកគេក្នុងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី OCOP ជាតិ។ នេះគឺជាគំរូជោគជ័យមួយក្នុងចំណោមគំរូជោគជ័យមួយចំនួនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលជនជាតិដើមភាគតិចក្នុងទិសដៅនៃសេដ្ឋកិច្ចបៃតង និងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាពិសេសនៃ "ដង្កូវនាងត្បាញដោយខ្លួនឯង"។

ផលិតផលល្បីពីការច្នៃប្រឌិតលើសិប្បកម្មប្រពៃណី

ពីទឹកដីដែលធ្លាប់ប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃការបាត់បង់សិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ខ្លួននៅភូមិ Phung Xa ឃុំ Hong Son ទីក្រុងហាណូយ (មុនការច្របាច់បញ្ចូលគ្នា ភូមិ Ha ឃុំ Phung Xa ស្រុក My Duc) បានក្លាយជាចំណុចភ្លឺក្នុងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី OCOP នៃរាជធានី ជាមួយនឹងផលិតផល "ភួយសូត្រត្បាញដោយខ្លួនឯង" បំពេញតាមស្តង់ដារជាតិ OCOP ផ្កាយ 5 ។ នៅពីក្រោយភាពជោគជ័យនោះ គឺជាដំណើរដ៏មិនចេះនឿយហត់របស់សិប្បករដ៏ឆ្នើម Phan Thi Thuan ដែលជាអ្នកដែលបានរស់ឡើងវិញនូវអាជីពផ្នែកកសិកម្មដែលមានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំ ជាមួយនឹងការបង្កើតដ៏ពិសេសមួយគឺបច្ចេកវិទ្យា "ដង្កូវនាងត្បាញដោយខ្លួនឯង"។

កើត​ក្នុង​គ្រួសារ​សិប្បករ​បី​ជំនាន់ លោក​យាយ ធួន ធំ​ដឹង​ក្តី​ដោយ​ត្បាញ​កន្ទេល និង​ដង្កូវនាង។ ប៉ុន្តែវាគឺជាពេលដែលនាងបានឃើញការធ្លាក់ចុះនៃភូមិសិប្បកម្មក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ដែលនាងកាន់តែតាំងចិត្តក្នុងការស្វែងរកផ្លូវថ្មីមួយ។ វាមិនត្រឹមតែជាការអភិរក្សសិប្បកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអំពីការបន្តវាឡើងវិញ ដោយនាំយកផលិតផលឱ្យមានតម្លៃខ្ពស់ក្នុងវប្បធម៌ សោភ័ណភាព និងសុខភាព។

អ្នកប្រើប្រាស់មានការរំភើបរីករាយក្នុងការស្វែងយល់អំពីភួយសូត្រដែលត្បាញដោយខ្លួនឯង ដែលជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ដែលបង្ហាញពីការច្នៃប្រឌិតរបស់សិប្បករ Phan Thi Thuan ។

គំនិតនៃការឱ្យដង្កូវនាងបង្វិលសូត្រចូលទៅក្នុងភួយ ខណៈដែលហាក់ដូចជាចម្លែកត្រូវបានបង្កើតឡើងពីការសង្កេតប្រចាំថ្ងៃ។ «ខ្ញុំខ្វះកម្មករ និងម៉ាស៊ីនឧស្សាហកម្ម ប៉ុន្តែឃើញដង្កូវនាងអាចបង្វិលដូងបានទៀងទាត់ ហេតុអ្វីមិនសាកល្បងវា? - នាងបាននិយាយ។

ដូច្នេះហើយ បន្ទាប់ពីការសាកល្បង និងកំហុសរាប់រយដង នាងបានទទួលជោគជ័យ៖ ការបង្កើតភួយសូត្រទន់ និងប្រើប្រាស់បានយូរ ដោយមិនត្រូវការអន្តរាគមន៍ពីមនុស្សយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រឹមតែសន្សំសំចៃពេលវេលា និងការចំណាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរក្សាសរសៃសូត្រឱ្យស្អាត និងដើមទៀតផង។

បច្ចេកវិទ្យា "ដង្កូវនាងតម្បាញដោយខ្លួនឯង" បានបង្កើតភាពជឿនលឿនថ្មីៗជាច្រើនក្នុងដំណើរការផលិតផលិតផលសូត្រ នៃក្រុមហ៊ុន My Duc Silk Company Limited (ហាណូយ)។

ភួយសូត្រដែលត្បាញដោយខ្លួនឯង - ជាផលិតផលចម្បងរបស់ក្រុមហ៊ុន My Duc Silk Company Limited គឺមានប្រជាប្រិយភាពមិនត្រឹមតែដោយសារតែភាពទំនើបរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការថែរក្សាសុខភាពស្បែក ការគេង ភាពស្និទ្ធស្នាលបរិស្ថាន និងសមស្របជាមួយនឹងនិន្នាការនៃការប្រើប្រាស់បៃតង។

នៅឆ្នាំ 2023 ផលិតផលនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការដោយក្រុមប្រឹក្សា OCOP កណ្តាលថាទទួលបានឋានៈផ្កាយ 5 ។ នេះ​ជា​សក្ខីភាព​នៃ​ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នៃ​ការ​ច្នៃប្រឌិត​ជនជាតិ​ដើម​ភាគតិច និង​ស្តង់ដារ​ជាតិ។

មិនឈប់ត្រឹមនេះ អ្នកស្រី ថាន់ ក៏ជាជនជាតិវៀតណាមដំបូងគេដែលស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសត្បាញសូត្រពីសូត្រផ្កាឈូកដោយជោគជ័យ។ ក្រមាប្រវែង 1.7 ម៉ែត្រ ត្រូវការដើមផ្កាឈូកជិត 5,000 ដើម និងជិតមួយខែនៃដំណើរការដោយដៃ ដែលវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្ហាញពីភាពទំនើប ការអត់ធ្មត់ និងការគោរពចំពោះធម្មជាតិ។ ផលិតផលដូចជា ក្រមា អូដាយ គំនូរសូត្រពីសូត្រ ... មិនត្រឹមតែមានតម្លៃសិល្បៈខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតម៉ាកយីហោតែមួយគត់សម្រាប់ភូមិសិប្បកម្ម Phung Xa នៅលើផែនទី OCOP ផងដែរ។

អភិវឌ្ឍតំបន់វត្ថុធាតុដើម ការកសាងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី OCOP ប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ចំណុចពិសេសនៅក្នុងគំរូនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់ក្រុមហ៊ុន មី ឌឹក មូលបឺរី សូត្រ លីមីតធីត គឺមិនត្រឹមតែនៅក្នុងផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅក្នុងវិធីនៃការកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងខ្សែសង្វាក់តម្លៃបិទជិតផងដែរ។ តាំងពីចាប់ផ្តើមស្តារមុខមាត់ឡើងវិញ អ្នកស្រី ធួន យល់ច្បាស់ថាៈ បើគ្មានតំបន់វត្ថុធាតុដើមស្អាតទេ នោះក៏គ្មានផលិតផលស្អាតដែរ។

អ្នកស្រី ធួន ជា​មនុស្ស​ដំបូង​គេ​ដែល​ត្បាញ​សូត្រ​ដោយ​ជោគជ័យ​ពី​ដើម​ឈូក។

ដូច្នេះហើយ នាងបានរកឃើញដីមុងថ្មី ហើយរៀបចំដំណើរការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងឡើងវិញ ចាប់ពីពូជរហូតដល់បច្ចេកទេសភ្ញាស់ដូង ការសម្ងួតសូត្រ និងការបង្វិល។ គ្រួសារក្នុងស្រុករាប់សិបត្រូវបានភ្ជាប់ទៅក្នុងបណ្តាញកសិកម្ម mulberry-silk ដើម្បីផ្តល់សម្ភារៈបញ្ចូល បង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ រហូតមកដល់ពេលនេះ កម្មករជាង ២០០០នាក់ បានធ្វើការដោយផ្ទាល់ និងដោយប្រយោល តាមរយៈប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដង្កូវនាង-សូត្រ-ផ្កាឈូក។

មិនត្រឹមតែផ្តោតលើដំណាក់កាលផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ សហគ្រាសក៏ជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការអនុវត្តគំរូ សេដ្ឋកិច្ច រាងជារង្វង់ផងដែរ។ ពីវត្ថុដែលគេបោះបង់ចោល ដូចជាមែក និងស្លឹកចាស់ កូនដង្កូវនាង ដើមផ្កាឈូក អ្នកស្រី ធួន ស្រាវជ្រាវ និងសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពឱសថបុរាណ កសិដ្ឋានផ្សិត និងអង្គភាពផលិតជីជីវសាស្រ្ត ដើម្បីប្រមូល និងកែច្នៃឡើងវិញ។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ សហគ្រាសប្រមូលជីសរីរាង្គបានជាង ២០០ តោន ទាំងជីសរីរាង្គ ទាំងប្រើសម្រាប់ធ្វើជីលើផ្ទៃដីសម្រាប់ដាំដំណាំម្លូ និងឈូក ហើយលក់ទៅទីផ្សារ ជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិត និងបង្កើនចំណូលពីផលអនុផល។

អនុផលដូចជាបន្ទះកប្បាស កន្សែងដៃ ខ្នើយសូត្រផ្កាឈូក ផ្ទាំងគំនូរសូត្រផ្កាឈូកជាដើម ក៏កើតមកម្តងមួយៗ បន្ថែមលើប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី OCOP របស់អាជីវកម្ម បង្កើតភាពចម្រុះ ភាពសម្បូរបែប និងបង្កើនតម្លៃពីវត្ថុធាតុដើម។

ផលិតផលសូត្រ របស់ក្រុមហ៊ុន ម៉ី ឌឹក សូត្រ លីមីតធីត។

ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធផលិតផលចម្រុះ និងតម្លៃដែលអាចបត់បែនបានចាប់ពីរាប់ម៉ឺនដល់រាប់សិបលានដុង ក្រុមហ៊ុន My Duc Mulberry Silk Company Limited បានសញ្ជ័យមិនត្រឹមតែទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់ដៃគូមកពីប្រទេសជប៉ុន អាល្លឺម៉ង់ អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត អង់គ្លេស...

ចំពេលមានការផ្លាស់ប្តូរជីវភាពរស់នៅបែបជនបទសម័យទំនើប វិជ្ជាជីវៈផ្នែកកសិកម្មនៅ Hong Son លែងជារឿងនៃការរក្សាវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់ជាប្រយោជន៍របស់ខ្លួនទៀតហើយ ប៉ុន្តែជាមធ្យោបាយសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការរក្សានូវស្នូលនៃវប្បធម៌រស់នៅរបស់ពួកគេ តាមរយៈកម្លាំងពលកម្មពិតប្រាកដ តាមរយៈការច្នៃប្រឌិតដោយផ្អែកលើប្រពៃណី និងតាមរយៈការអភិវឌ្ឍតំបន់វត្ថុធាតុដើមពីស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។ វត្ថុ​ទាំង​អស់​នេះ​បង្កើត​ជា​ផលិតផល​សូត្រ​ដ៏​មាន​តម្លៃ ក្លាយ​ជា “នាមប័ណ្ណ” សម្រាប់​ផលិតផល OCOP របស់​វៀតណាម ដើម្បី​ឈាន​ជើង​ចេញ​ទៅ​កាន់ ​ពិភពលោក ។

***

"ទំព័រព័ត៌មានត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយការិយាល័យសម្របសម្រួលកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីនៃទីក្រុងហាណូយ"

ប្រភព៖ https://baophapluat.vn/ocop-5-sao-tu-to-tam-suc-bat-moi-cua-mot-lang-nghe-tram-nam.html