តើឈីសស្រស់ ឬឈីសរឹង មានសុខភាពល្អជាង?

ឈីក្រុម Fulham ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ដោយសារតែវិធីដែលវាត្រូវបានផលិត៖ ជំនួសឱ្យការចុចចូលទៅក្នុងប្លុករឹង វាត្រូវបានផលិតចេញពី curds រលុងធំ។

អយស្ទ័រដុតជាមួយឈីសនៅភោជនីយដ្ឋាន។ ឈីស​មិន​មែន​ជា​ម្ហូប​ប្រពៃណី​របស់​វៀតណាម​ទេ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ច្រើន​ជាង​មុន - រូបភាព​រូបភាព

ឈីក្រុម Fulham ក៏បំបែកខ្លួនវាជាមួយនឹងទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។

សំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន

ឈីក្រុម Fulham គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យ។ ការបម្រើមួយពែងកន្លះមានប្រូតេអ៊ីន 11 ក្រាមដែលស្មើនឹងមួយភាគបួននៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ 150 ផោនដែលមានសកម្មភាពរាងកាយតិចតួចបំផុត។

នេះគឺខ្ពស់ជាងបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងការបម្រើធម្មតានៃឈីសផ្សេងទៀតដូចជា provolone, cheddar និង mozzarella ។

Brittany Brown អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ និងជាស្ថាបនិកនៃ Feeding Babies Nourishing Souls នៅទីក្រុង Nova Scotia ប្រទេសកាណាដា បានប្រាប់ទស្សនាវដ្តីសុខភាពថា "ឈីក្រុម Fulham កន្លះពែងមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដូចគ្នាទៅនឹងស៊ុតពីរ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរបន្ទាប់ពីអាហាររបស់ អ្នក "។

មានផ្ទុក probiotics ជាច្រើន។

ឈីសជាច្រើនមានផ្ទុកសារធាតុ probiotics ដែលជាអតិសុខុមប្រាណដែលអាចទ្រទ្រង់សុខភាពពោះវៀន។

ប៉ុន្តែឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិ fermented ដែលដាក់ស្លាកថា "វប្បធម៌រស់រវើក និងសកម្ម" ជារឿយៗមានផ្ទុកបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ខ្ពស់ ដែលអាចរស់រានមានជីវិតពីការធ្វើ pasteurization អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Maura Fowler បានប្រាប់ទស្សនាវដ្តី Health ។

កាឡូរីទាប សូដ្យូម និងខ្លាញ់

ឈីក្រុម Fulham គឺជាជម្រើសសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ការបម្រើឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបមានត្រឹមតែ 82 កាឡូរី តិចជាងឈីសដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀតដូចជា cheddar និង mozzarella ។

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ Kaitlin Hippley មានប្រសាសន៍ថា “ឈីសស្រស់ៗសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងមានកាឡូរីទាប។

ខណៈពេលដែលឈីក្រុម Fulham ធម្មតាមិនចាំបាច់មានជាតិខ្លាញ់ និងសូដ្យូមទាបជាងឈីសដទៃទៀតនោះទេ វាគឺជាឈីសមួយក្នុងចំណោមឈីសដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប និងជាតិខ្លាញ់ទាបដែលអាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយ។

Fowler និយាយថា "មានឈីសធម្មតាមួយចំនួនដែលត្រូវបានផលិតក្នុងរចនាប័ទ្មជាតិខ្លាញ់ទាប ប៉ុន្តែវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកឈីក្រុម Fulham ដែលផលិតពីទឹកដោះគោ skim ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចជាង 90% អាស្រ័យលើឈីសដែលអ្នកកំពុងប្រៀបធៀប" ។

សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ

ឈីក្រុម Fulham គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ការបម្រើឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបកន្លះពែងមាន៖

ផូស្វ័រ៖ ១៤៨ មីលីក្រាម

វីតាមីន B12: 0.42mcg

សេលេញ៉ូម: 14.6 mcg

កាល់ស្យូម៖ ១០៣ មីលីក្រាម

Riboflavin៖ ០,២៣ មីលីក្រាម

ឈីសស្រស់អាចត្រូវបានរីករាយជាមួយផ្លែឈើឬជាមួយស៊ុតឬចានដុត; បម្រើជាមួយ toast; បញ្ចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់ធ្វើនៅផ្ទះ និងការស្លៀកពាក់
ឈីសស្រស់សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ប្រូតេអ៊ីន និងប្រូបាយអូទិក ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសសម្រាប់សុខភាព។

NGUYET DUC

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/pho-mai-tuoi-hay-pho-mai-ep-mieng-tot-hon-cho-suc-khoe-20251010114613026.htm