"លិខិតឆ្លងដែន" សម្រាប់ជំនាញក្នុងតំបន់

នៅពីក្រោយផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់នីមួយៗ ចម្រៀកក្រូចថ្លុងពណ៌លឿង ឬគ្រាប់ពូជ Khau Nua Lech មិនត្រឹមតែជាដំណើររឿងនៃការប្រមូលផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាដំណើរឆ្ពោះទៅកាន់ការអភិរក្សធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃរបស់ប្រជាជននៅឃុំភាគខាងជើងនៃខេត្តផងដែរ។ ថ្មីៗនេះ ពូជពិសេសជាច្រើនត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់ចរាចរពិសេស បើកទ្វារថ្មីសម្រាប់ទីផ្សារផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ទំនិញ។

Báo Thái Nguyên•23/08/2025

Khau Nua Pai ទើបតែត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់ចរាចរពិសេសដោយនាយកដ្ឋានដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិ។

ពូជដំណាំពិសេសចំនួនប្រាំបួននៅក្នុងឃុំភាគខាងជើងនៃខេត្ត ទើបតែត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់ចរាចរពិសេសដោយនាយកដ្ឋានផលិតកម្ម និងការពារដំណាំ (ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) រួមមានៈ ខាត់ណាឡេច ខាត់ណាប៉ៃ នេបតៃ ខាត់ណាហ្លួង ក្រូច ក្រូចឃ្វិច ក្រូចឃ្វិច ទុរេន រមៀត និង។ នេះជាលទ្ធផលនៃការអនុវត្តការងារវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា «ការស្រាវជ្រាវដើម្បីស្នើឱ្យមានការទទួលស្គាល់ចរន្តពិសេសនៃពូជដំណាំពិសេសមួយចំនួននៅ បាកាន » ដែលបានអនុវត្តចាប់ពីខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៤ ដល់ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៥ ។

វិទ្យាស្ថាន វិទ្យាសាស្ត្រ កសិកម្ម និងរុក្ខាព្រៃភ្នំភាគខាងជើង (អង្គភាពម្ចាស់ផ្ទះ) បានវាយតម្លៃស្ថានភាពផលិតកម្ម និងកំណត់តំបន់ដាំដុះសម្រាប់ដំណាំចំនួន ៩។ កំណត់អត្តសញ្ញាណ 9 ការពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈ agrobiological នៃពូជ; បានបញ្ចប់ដំណើរការដាំដុះបច្ចេកទេសចំនួន 4 ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP សម្រាប់ពូជស្រូវអង្ករពិសេស និងដំណើរការបច្ចេកទេសចំនួន 5 សម្រាប់ការដាំដុះសរីរាង្គនៃពូជដើមឈើហូបផ្លែមួយចំនួន និងរមៀត។

បណ្ឌិត Ha Quang Thuong វិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ភ្នំភាគខាងជើង មានប្រសាសន៍ថា៖ ការទទួលស្គាល់ថាមានចរាចរពិសេសមិនត្រឹមតែជា “លិខិតឆ្លងដែន” សម្រាប់ពូជរុក្ខជាតិពិសេសចូលទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងច្បាប់សម្រាប់ការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍រយៈពេលវែងផងដែរ។ នៅពេលដែលមានការពិពណ៌នាអំពីពូជ និងដំណើរការដាំដុះតាមស្តង់ដារ កសិករអាចពង្រីកផលិតកម្មប្រកបដោយទំនុកចិត្ត ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ អាជីវកម្ម និងសហករណ៍ (HTX) អាចវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់។

persimmons គ្មានគ្រាប់ពូជត្រូវបានចុះបញ្ជីក្នុងបញ្ជីម៉ាកល្បី ៗ 100 និងពាណិជ្ជសញ្ញា (2013) ។ ក្នុងរូបថត៖ ផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់របស់គ្រួសារមួយនៅឃុំបាប៊ី។

Persimmon គ្មានគ្រាប់ពូជគឺជាដំណាំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលនៅរាយប៉ាយនៅឃុំភាគខាងជើងប្រមូលផ្តុំនៅ Dong Phuc ឃុំ Quang Bach ឃុំ Cho Ra ... នៅឆ្នាំ 2024 ផ្ទៃដីសរុបនៃដំណាំនេះនឹងកើនឡើងដល់ជាង 800 ហិកតា។ Persimmon គ្មានគ្រាប់ពូជគឺជាផលិតផលដំបូងរបស់ខេត្ត Bac Kan (ចាស់) ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រនៃការការពារសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រក្នុងឆ្នាំ 2010។ នៅឆ្នាំ 2013 វាស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីម៉ាក និងពាណិជ្ជសញ្ញាដ៏ល្បីល្បាញចំនួន 100 ដែលបានបោះឆ្នោតដោយទស្សនាវដ្តីកម្មសិទ្ធិបញ្ញា និងច្នៃប្រឌិត - សមាគមកម្មសិទ្ធិបញ្ញាវៀតណាម។

បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍ Tan Phong ឃុំ Quang Bach រក្សាបានកូនដើមចំនួន ១៧ ដើម ដើម្បីផ្តល់គ្រាប់មែកសម្រាប់បន្តពូជ ដើម្បីបម្រើដល់ការពង្រីកផ្ទៃដីផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់នៅក្នុងមូលដ្ឋាន។

លោក Chu Van Ty នាយកសហករណ៍ Tan Phong ឃុំ Quang Bach បានចែករំលែកថា៖ សហករណ៍ និងគ្រួសារខ្លះអាចផ្សាំដោយខ្លួនឯង ឬផ្តល់ការផ្សាំដល់កន្លែងស្រាវជ្រាវសម្រាប់ផ្សព្វផ្សាយ។ យើងនឹងអាចប្រើប្រាស់ពូជរុក្ខជាតិដែលមានការធានាគុណភាព និងទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាល និងការណែនាំបច្ចេកទេស ដូច្នេះការធ្វើកសិកម្មនឹងកាន់តែងាយស្រួល។

ដូចដើម persimmon ការទទួលស្គាល់ចរាចរពិសេសនៃពូជក្រូចថ្លុងនឹងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់មនុស្សក្នុងការអភិវឌ្ឍដំណាំដ៏រឹងមាំនេះប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ក្នុងឆ្នាំ 2012 ផ្លែក្រូច Bac Kan បានទទួលវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ។ ក្នុងឆ្នាំ 2015 វាបានសម្រេចបានងារជា “ម៉ាកមាសនៃ កសិកម្ម វៀតណាម”។

ដើមក្រូចសើចមិនត្រឹមតែជួយមនុស្សឲ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគឺពិតជា«ដើមឈើដែលបង្កើន»គ្រួសារជាច្រើន។ ដូច្នេះហើយទើបប្រជាពលរដ្ឋបានពង្រីកផ្ទៃដី ហើយនៅឆ្នាំ២០២៤ ផ្ទៃដីដើមក្រូចសើចនឹងកើនដល់ជាង ១.៨០០ហិកតា។

លោក Luu Dinh Tuyen ឃុំ Bach Thong បានមានប្រសាសន៍ថា៖ កសិករយើងតែងតែចង់បានពូជដើមឈើដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងធានាគុណភាព ជៀសវាងការដាំច្រើនឆ្នាំហើយ ទើបដឹងថាដើមឈើមិនមែនជាពូជដើម ហើយត្រូវកាប់បំផ្លាញចោល។ ការទទួលស្គាល់ចរន្តពិសេសនៃពូជក្រូចថ្លុងជួយកសិករមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការពង្រីកផលិតកម្ម។

ក្រូចឆ្មារបាកានកំពុងពេញនិយមពីអតិថិជនជាច្រើន។

មិនត្រឹមតែផ្លែទទឹម និងក្រូចឃ្វិចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានដើមឈើហូបផ្លែមួយចំនួនទៀត រមៀត ឬពូជអង្ករដំណើបពិសេសដូចជា ខាត់ណាលុច នេបតៃ ខាត់ណាប៉ៃ ខាត់ណាហ្លួង ក៏ជាសញ្ញាសម្គាល់ក្នុងស្រុកដ៏រឹងមាំ និងមានសក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគតផងដែរ។ ការត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់ការចរាចរពិសេសនឹងត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ពូជទាំងនេះដើម្បីស្ដារឡើងវិញ បន្តពូជ និងផលិតតាមមាត្រដ្ឋានពាណិជ្ជកម្ម ដោយភ្ជាប់ជាមួយម៉ាក OCOP និង VietGAP និងស្តង់ដារសរីរាង្គ។

ចំណុចសំខាន់នៃការអនុវត្តគម្រោងគឺការកសាងដំណើរការដាំដុះប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់រុក្ខជាតិពិសេសជាច្រើន។ នេះគឺជានិន្នាការជៀសមិនរួចនៅក្នុងបរិបទនៃការចាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់លើផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងប្រភពដើមដែលអាចតាមដានបាន។ ជាការពិត នៅពេលដែលពូជត្រូវបានទទួលស្គាល់ និងដំណើរការដាំដុះតាមស្តង់ដារ ការងារដែលនៅសល់គឺរៀបចំផលិតកម្មជាខ្សែសង្វាក់ បង្កើតជាតំបន់ទំនិញធំ និងមានអាជីវកម្ម និងសហករណ៍ចូលរួម។

នៅពេលនោះ កសិករនឹងលែងមានស្ថានភាព "ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" ប៉ុន្តែនឹងមានកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ស្ថិរភាព ហើយតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនឹងកើនឡើង។

លោក Trieu Tien Long ឃុំ Nam Cuong បានមានប្រសាសន៍ថា “ពីមុនយើងដាំតែតាមបទពិសោធន៍ ទើបបានទិន្នផលទាប ឥឡូវនេះពូជត្រូវបានទទួលស្គាល់ មានដំណើរការស្តង់ដារ ប្រជាជនត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាល និងណែនាំពីបច្ចេកទេស ដូច្នេះយើងបន្តពង្រីកផ្ទៃដី”។

តំបន់វត្ថុធាតុដើមរមៀតរបស់សហករណ៍កសិកម្ម Tan Thanh។

បន្ថែមពីលើពូជទាំង៩នេះ ពីមុនឃុំខាងជើងមាន២ពូជ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់ចរាចរ ពិសេសគឺ ត្រកួនបៃតងក្រអូប និងអាព្រីខូតពណ៌លឿង។

ការផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណពូជរុក្ខជាតិមិនត្រឹមតែជាបញ្ហានៃវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាជំហានយុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីបញ្ជាក់ជំហរនៃផលិតផលកសិកម្មពិសេសនៅលើទីផ្សារផងដែរ។ នេះក៏ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ផលិតផល OCOP ក្នុងស្រុកឱ្យកាន់តែមានគុណភាពខ្ពស់ ឈានទៅដល់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/tin-moi/202508/tam-ve-thong-hanh-cho-dac-san-dia-phuong-5e85c91/