ទីផ្សារទំនិញ៖ វិបត្តិទ្វេរដងនៅទូទាំងទីផ្សារកាហ្វេ

(Chinhphu.vn) - បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៃការតស៊ូជាមួយនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ឧស្សាហកម្មកាហ្វេពិភពលោកកំពុងឈានចូលដល់វដ្តនៃវិបត្តិថ្មីមួយ ខណៈដែលការរំពឹងទុកនៃ "ការប្រមូលផល" កំពុងធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗ។ ការធ្លាក់ចុះនៃទិន្នផលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសផលិតសំខាន់ៗចំនួនពីរគឺប្រេស៊ីល និងវៀតណាមកំពុងអង្រួនខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ដែលបណ្តាលឱ្យទីផ្សារប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃកង្វះខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរក្នុងឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2025-2026 និងជំរុញឱ្យតម្លៃកាហ្វេត្រលប់ទៅកម្រិតខ្ពស់ដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។

ការព្យាករណ៍សុទិដ្ឋិនិយមរបស់ USDA នៃការស្ទុះងើបឡើងវិញនៃផលិតកម្មក្នុងមួយឆ្នាំចំនួនជិត 179 លានថង់កំពុងត្រូវបានបដិសេធបន្តិចម្តងៗដោយការពិត។ កំដៅដ៏យូរនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលបានបំផ្លាញដំណាំសណ្តែកអារ៉ាប៊ីកា ខណៈពេលដែលទឹកជំនន់នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលកំពុងគំរាមកំហែងដោយផ្ទាល់ដល់ដំណាំ Robusta ដ៏ធំ និងសំខាន់របស់ពិភពលោក។ ជាមួយនឹងសារពើភ័ណ្ឌពិភពលោកក្នុងកម្រិតទាបបំផុត និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ត្រូវបានរំខាន អ្នកវិភាគបានព្រមានថាទីផ្សារកាហ្វេគឺកាន់តែខិតជិតទៅនឹង "គ្រុនក្តៅតម្លៃ" ថ្មី សូម្បីតែលើសពីកម្រិតខ្ពស់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រនៅក្នុងប៉ុន្មានខែខាងមុខនេះ។

នៅពេលដែលការប្រមូលផលគឺមិនដូចការរំពឹងទុក

នៅប្រទេសប្រេស៊ីល ទីភ្នាក់ងារផ្គត់ផ្គង់ជាតិ (Conab) បានព្យាករណ៍ថា ផលិតកម្មកាហ្វេសរុបក្នុងឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2025-2026 នឹងកើនឡើងដល់ប្រហែល 55.2 លានថង់ ធ្លាក់ចុះ 1.82% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំមុន។ ទោះបីជាកាហ្វេ Conilon (Robusta) ស្ថិតក្នុងរដូវដ៏ល្អ កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដល់ 20.1 លានថង់ ដែលជាកំណត់ត្រាខ្ពស់ដែលស្មើនឹងការកើនឡើងជាង 37% ទិន្នផលអារ៉ាប៊ីកា ដែលជាផលិតផលខ្លាំង បានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង 11.2% មកត្រឹមតែ 35.15 លានថង់។

មូលហេតុគឺដោយសារតែអាកាសធាតុមិនអំណោយផល និងវដ្តជីវសាស្រ្តពីរឆ្នាំរបស់ដើមកាហ្វេ។ យោងតាមទិន្នន័យពីសមាគមអ្នកនាំចេញកាហ្វេប្រេស៊ីល (Cecafe) ការធ្លាក់ចុះនៃផលិតកម្ម និងស្តុកទុកដឹកជញ្ជូនទាបបានបណ្តាលឱ្យការនាំចេញកាហ្វេបៃតងរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីល (រួមទាំងអារ៉ាប៊ីកា និងរ៉ូប៊ូស្តា) ក្នុងរយៈពេលបួនខែដំបូងនៃឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2025-2026 ឈានដល់ត្រឹមតែ 12,5 លានថង់ ធ្លាក់ចុះ 22% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។

ស្ថានភាពកាន់តែមិនស្ថិតស្ថេរនៅពេលដែលចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែសីហា សហរដ្ឋអាមេរិកបានដាក់ពន្ធបន្ថែម 40% លើកាហ្វេពីប្រេស៊ីល ដោយបង្កើនពន្ធសរុបដល់ 50% ។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះបណ្តាលឱ្យមានការខ្វះខាតយ៉ាងខ្លាំងនៃការផ្គត់ផ្គង់ដល់សហរដ្ឋអាមេរិក ខណៈដែលសារពើភ័ណ្ឌរបស់អារ៉ាប៊ីកានៅលើ ICE បានធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់ ដោយឈានដល់កម្រិតទាបបំផុតក្នុងរយៈពេលជិត 2 ឆ្នាំ។ បរិមាណកាហ្វេប្រេស៊ីលនៅក្នុងឃ្លាំង ICE តែមួយមានត្រឹមតែ 22,000 ថង់ប៉ុណ្ណោះ ដែលស្ទើរតែសូន្យបើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុនដែលមានជិត 430,000 ថង់។

លើសពីនេះ រលកកំដៅនៅដើមខែតុលាបានឆេះ និងហែកពន្លកផ្កា ដែលគំរាមកំហែងដល់ការផ្គត់ផ្គង់រយៈពេលវែងសម្រាប់ដំណាំឆ្នាំ 2026-2027។ ជាលទ្ធផល តម្លៃអារ៉ាប៊ីកាបានកើនឡើងខ្ពស់ក្នុងរយៈពេល 3 ខែចុងក្រោយនេះ ដែលរីករាលដាលដល់ការកើនឡើងដល់ Robusta ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ នៅផ្នែកម្ខាងទៀតនៃពិភពលោក ទីផ្សារបានសង្ឃឹមថា ការដាំដំណាំនៅវៀតណាមនឹងជួយសម្រាលសម្ពាធលើកង្វះការផ្គត់ផ្គង់សកល ដោយបានព្យាករណ៍ថាទិន្នផល Robusta នឹងកើនឡើងជាង 7% ដល់ប្រហែល 30 លានថង់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុជាក់ស្តែងបានធ្វើឱ្យមានការរំពឹងទុក។ នៅចុងខែតុលា នៅពេលដែលការប្រមូលផលហៀបនឹងឈានដល់កម្រិតកំពូល ជាមួយនឹងផ្លែឆឺរីកាហ្វេជាង 80% នៅតែនៅលើមែក នោះភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងអូសបន្លាយបណ្តាលឱ្យមានការជន់លិចនៅតំបន់សំខាន់ៗជាច្រើននៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។

យោងតាមការវិភាគ MXV កម្រិតសំណើមលើសពី 95% ក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃកន្លងមកនេះ ស្ទើរតែធ្វើឱ្យស្ងួតតាមបែបប្រពៃណី ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃផ្សិត និងធ្វើឱ្យផ្លែឆឺរីកាហ្វេប្រេះ ប្រេះ ឬធ្លាក់ចុះមុនអាយុ។ ខេត្ត Gia Lai និង Dak Nong មានភ្លៀងធ្លាក់ក្នុងកម្រិត 81.8 មីលីម៉ែត្រ និង 75.7 មីលីម៉ែត្រ រៀងគ្នា ជាមួយនឹងការបាត់បង់ទិន្នផលដែលអាចប៉ាន់ស្មានបានពី 10 ទៅ 20% នៅក្នុងតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់។ គួរឱ្យព្រួយបារម្ភជាងនេះទៅទៀត ព្យុះទីហ្វុង Kalmaegi អាចបង្អាក់ភ្លៀងជាង 200 មីលីម៉ែត្រទៅលើតំបន់លិចទឹករួចហើយ។

ការខាតបង់ទាំងនេះមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយទិន្នផល Robusta របស់វៀតណាមយ៉ាងសំខាន់ ដែលរួមចំណែកដល់ទៅ 40% នៃការផ្គត់ផ្គង់សរុបទូទាំងពិភពលោកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពន្យារការប្រមូលផល ការសម្ងួត និងពេលវេលាកែច្នៃ ដែលធ្វើឲ្យខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេ ពិភពលោក ងាយរងគ្រោះជាងពេលណាទាំងអស់។

រលក​សុទិដ្ឋិនិយម​ថ្មី​កំពុង​មាន​រូបរាង​បណ្តើរៗ...

វិបត្តិនេះគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសដោយសារតែទីផ្សារបានចូលដំណាក់កាលនេះដោយគ្មានសំណាញ់សុវត្ថិភាព។ ភាពប្រែប្រួលរយៈពេលបីឆ្នាំកន្លងមកនេះ ពីគ្រោះសាយសត្វក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលក្នុងឆ្នាំ 2021 ដែលបានធ្វើឱ្យតម្លៃអារ៉ាប៊ីកាកើនឡើងខ្ពស់ ដល់គ្រោះរាំងស្ងួតដែលនឹងកាត់បន្ថយទិន្នផលរបស់វៀតណាម 20% នៅឆ្នាំ 2023-24 បានបំផ្លាញ និងអស់ស្តុកជាលំដាប់។ ដូច្នេះ​ព្រឹត្តិការណ៍​អាកាសធាតុ​អាក្រក់​នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម និង​ការ​ធ្លាក់​ផ្ការីក​ក្នុង​ប្រទេស​ប្រេស៊ីល​មិន​មែន​ជា​ការ​តក់ស្លុត​ដាច់​ដោយ​ឡែក​ឡើយ។

MXV ព្យាករណ៍ថា ទីផ្សារកាហ្វេនឹងឆាប់មានប្រតិកម្មចំពោះស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ជាពិសេសវៀតណាម។ ប្រសិនបើការសន្មត់ថាទិន្នផលកាហ្វេរបស់វៀតណាមនឹងធ្លាក់ចុះក្រោម 26-27 លានថង់ (ប្រហែល 25 លានថង់សម្រាប់ Robusta) នោះគឺជាការថយចុះប្រហែល 16-17% ឬនៅក្នុងសេណារីយ៉ូដែលអាក្រក់ជាងនេះដោយសារតែទំហំនៃការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីព្យុះមិនទាន់ដឹងនៅឡើយនោះ តម្លៃកាហ្វេ Arabica និង Robusta អាចឡើងថ្លៃជិត 10 ដុល្លារ ឬ 10% សម្រាប់តម្លៃអារ៉ាប៊ីកា ឬ 10% ។ 5,600 USD/ton សម្រាប់ Robusta ហើយអាចមានសក្តានុពលម្តងទៀតនូវការកើនឡើងជាប្រវត្តិសាស្ត្រ ដោយសារគ្រោះរាំងស្ងួតក្នុងឆ្នាំដំណាំ 2023-2024។

ទាំងនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល និងវៀតណាម ឧស្សាហកម្មកាហ្វេពិភពលោកកំពុងប្រឈមមុខនឹងវិបត្តិផ្គត់ផ្គង់ទ្វេដង ដោយសារកត្តាសំខាន់បីគឺអាកាសធាតុខ្លាំង គោលនយោបាយពាណិជ្ជកម្ម និងស្តុកទាប - ក្នុងពេលដំណាលគ្នារឹតបន្តឹងទីផ្សារ។ “ការច្រូតកាត់” ដែលត្រូវបានគេគិតថាធ្វើឱ្យតម្លៃកាហ្វេត្រជាក់ឥឡូវនេះទំនងជាក្លាយជា “សុបិន” ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាក៏ជាសញ្ញាថាវដ្តថ្មីនៃតម្លៃខ្ពស់ប្រហែលជានឹងចាប់ផ្តើម...

ប្រភព៖ https://baochinhphu.vn/thi-truong-hang-hoa-khung-hoang-kep-tren-toan-thi-truong-ca-phe-102251107140050148.htm