ម្ហូបអង់គ្លេសកំពូលទាំង ១០ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជុំវិញពិភពលោក

ពីអាហារពេលព្រឹកបែបប្រពៃណីនៅក្នុងហាងកាហ្វេតូចៗតាមដងផ្លូវក្នុងទីក្រុងឡុងដ៍ រហូតដល់តុជប់លៀងដ៏ភ្លឺស្វាងនៅចំកណ្តាលទីក្រុង Edinburgh បុរាណ ម្ហូបអង់គ្លេសមិនត្រឹមតែជារឿងរ៉ាវនៃរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាបេតិកភណ្ឌរស់នៅដែលប្រាប់ពីវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងរបៀបរស់នៅរបស់ជនជាតិអង់គ្លេសផងដែរ។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលចូលរួមដំណើរកម្សាន្តនៅចក្រភពអង់គ្លេសជាមួយក្រុមហ៊ុន Vietravel តែងតែនិយាយថា “ម្ហូបអង់គ្លេសមិនមានភាពច្របូកច្របល់ទេ ប៉ុន្តែមុខម្ហូបនីមួយៗមានភាពស៊ីជម្រៅ និងការចងចាំ”។ ចូលរួមជាមួយ Vietravel ដើម្បីស្វែងរកមុខម្ហូបអង់គ្លេសកំពូលទាំង 10 ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកពីជុំវិញពិភពលោក ដែលជាដំណើរដែលមិនត្រឹមតែបំពេញនូវរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបើកទ្វារទៅកាន់បេះដូងនៃប្រទេសអង់គ្លេសផងដែរ។

Việt Nam•07/10/2025

1. អាហារពេលព្រឹកភាសាអង់គ្លេស

អាហារពេលព្រឹកជាភាសាអង់គ្លេស - ឆ្អែត កក់ក្តៅ និងពោរពេញដោយថាមពល (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

គ្មានអ្វីធម្មតាជាងអាហារពេលព្រឹកជាភាសាអង់គ្លេសទេ ពេញ កក់ក្តៅ និងពោរពេញដោយថាមពល។ ម្ហូបអង់គ្លេសចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង "អាហារពេលព្រឹកភាសាអង់គ្លេសពេញ" ដែលរួមមានស៊ុតចៀន សាច់ក្រក សាច់ក្រក សណ្តែកក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ប៉េងប៉ោះដុត ផ្សិត និងពេលខ្លះ pudding ខ្មៅ។

ពីហាងកាហ្វេតូចៗក្នុងទីក្រុងឡុងដ៍ រហូតដល់សណ្ឋាគារចាស់ៗនៅតំបន់ Lake District ម្ហូបនេះបង្កប់នូវស្មារតីសាមញ្ញ ប៉ុន្តែរឹងមាំរបស់ជនជាតិអង់គ្លេស៖ គ្មានអ្វីប្លែកទេ គ្រាន់តែអាហារពេលព្រឹកពេញលេញដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកទេសចរជាច្រើនជ្រើសរើសទៅ ទស្សនាចក្រភពអង់គ្លេស ដោយគ្រាន់តែ "ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដូចអ្នកស្រុក" តែម្តង ដែលជាបទពិសោធន៍ដែលហាក់ដូចជាសាមញ្ញ ប៉ុន្តែមិនអាចបំភ្លេចបាន។

2. ត្រីនិងបន្ទះសៀគ្វី

Fish and Chips គឺជារូបតំណាងនៃ ម្ហូប អង់គ្លេស (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ប្រសិនបើអ្នកចង់យល់ថាតើជនជាតិអង់គ្លេសចូលចិត្តភាពសាមញ្ញប៉ុណ្ណា សូមសាកល្បងចានត្រី និងបន្ទះសៀគ្វី។ ម្ហូបនេះមានសាច់ត្រីចៀន ក្រៀម និងពណ៌មាស បម្រើជាមួយបន្ទះសៀគ្វី និងទឹកខ្មេះ malt ហត្ថលេខា។

មិនត្រឹមតែអាហាររហ័សប៉ុណ្ណោះទេ ត្រី និងបន្ទះសៀគ្វីក៏ជានិមិត្តរូបនៃម្ហូបអង់គ្លេសផងដែរ ដែលទាក់ទងនឹងកុមារភាពជាច្រើនជំនាន់។ ក្នុងដំណើរទេសចរណ៍ Vietravel UK អ្នកអាចឈប់នៅឆ្នេរ Brighton ឬអង្គុយក្បែរទន្លេ Thames រីករាយជាមួយត្រីចៀនក្តៅៗរុំក្នុងកាសែត ដែលជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

3. អាំងថ្ងៃអាទិត្យ

“Sunday Roast” ជាអាហារប្រពៃណីដែលមនុស្សរាប់សិបឆ្នាំមកហើយ (រូបថត៖ ប្រមូល)

ថ្ងៃអាទិត្យនៅប្រទេសអង់គ្លេសគឺមិនពេញលេញទេបើគ្មាន "Sunday Roast" ដែលជាអាហារប្រពៃណីដែលត្រូវបានមនុស្សរាប់សិបឆ្នាំមកហើយស្រឡាញ់។ ម្ហូបអង់គ្លេសប្រារព្ធនូវភាពកក់ក្តៅ និងការរួបរួមគ្នាតាមរយៈសាច់គោអាំង ឬសាច់មាន់ បម្រើជាមួយដំឡូង ការ៉ុត បន្លែ និងទឹកជ្រលក់ក្រអូប។

បរិយាកាសនៃការជួបជុំគ្រួសារនិងការសើចជុំវិញតុអាហារពេលល្ងាចបង្កើតព្រលឹងនៃប្រទេសអង់គ្លេស។ សម្រាប់អ្នកទស្សនា នេះគឺជាឱកាសដ៏កម្រមួយក្នុងការជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងវប្បធម៌ក្នុងស្រុក ដែលជាកន្លែងអាហារមិនត្រឹមតែសម្រាប់ញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការផ្សារភ្ជាប់គ្នា។

4. តែពេលរសៀល

តែពេលរសៀលគឺជាពិធីដ៏ប្រណិតបំផុតនៅក្នុងម្ហូបអង់គ្លេស (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល)

ការទទួលទានតែពេលរសៀលមិនមែនគ្រាន់តែជាទម្លាប់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាពិធីដ៏ឆើតឆាយបំផុតមួយនៅក្នុងម្ហូបអង់គ្លេសផងដែរ។ ថាសតែស្ដង់ដាររួមមាននំសាំងវិចត្រសក់ ស្កោនជាមួយយៈសាពូនមី strawberry និងក្រែម clotted និងនំតូចៗ។

នៅទីក្រុងឡុងដ៍ ឬវេលស៍ អ្នកទេសចរជាច្រើនជ្រើសរើសកម្មវិធីដំណើរកម្សាន្តរបស់ Vietravel's England - Wales - Scotland ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ "Afternoon Tea" នៅក្នុងរចនាប័ទ្មអភិជនអឺរ៉ុបពិតប្រាកដ។ នៅក្នុងពន្លឺពណ៌លឿងទន់ភ្លឺតាមបង្អួចកញ្ចក់ កែវតែ Earl Grey និងតន្ត្រីស្រទន់គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឲ្យពេលវេលាហាក់ដូចជាឈប់។

5. Shepherd's Pie

Shepherd's Pie ឆ្លុះបញ្ចាំងពីជីវិតសាមញ្ញរបស់ប្រជាជននៅជនបទ (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ម្ហូបអង់គ្លេសឆ្លុះបញ្ចាំងពីជីវិតសាមញ្ញនៃជនបទតាមរយៈ Shepherd's Pie ។ ស្រទាប់នៃសាច់ចៀម minced លាយជាមួយបន្លែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់នៃដំឡូង mashed រលោង, ដុតនំទៅជា Golden ពណ៌ត្នោតនៅលើកំពូល។

ម្ហូបនេះលេចឡើងជាញឹកញាប់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានតូចៗនៅ Edinburgh ឬ Yorkshire ដែលបង្ហាញពីអារម្មណ៍នៃសន្តិភាព និងការស្គាល់។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរកម្សាន្តនៅចក្រភពអង់គ្លេស អ្នកទេសចរតែងតែចងចាំក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់ និងរសជាតិផ្អែមរបស់ Shepherd's Pie ដែលជាម្ហូបដែលធ្វើឱ្យមនុស្សចង់ត្រលប់ទៅប្រទេសអង់គ្លេសដើម្បីរីករាយជាមួយវាម្តងទៀត។

6. Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding គឺជានិមិត្តសញ្ញានៃតំបន់ភាគខាងជើង (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូល)

មិនត្រឹមតែជាបង្អែមប៉ុណ្ណោះទេ Yorkshire Pudding គឺជានិមិត្តសញ្ញានៃតំបន់ភាគខាងជើង ដែលជាប្រភពដើមនៃម្ហូបអង់គ្លេសសំខាន់ៗជាច្រើន។ នំបញ្ចុកធ្វើពីម្សៅ ស៊ុត និងទឹកដោះគោ ដុតនំរហូតដល់ឡើងដូចពែងតូច ហើយបម្រើជាមួយទឹកត្រី។

ប្រពៃណីដ៏យូរអង្វែងនេះបានរីករាលដាលហួសពី Yorkshire ក្លាយជាម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុង Sunday Roast ។ នៅពេលអ្នកទស្សនា Vietravel ធ្វើដំណើរទៅកាន់ភាគខាងជើងនៃប្រទេសអង់គ្លេស កុំភ្លេចរីករាយជាមួយក្លិនប័រប៊ឺដ ដែលជានិមិត្តសញ្ញានៃបដិសណ្ឋារកិច្ច និងគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់អង់គ្លេស។

7. Cornish Pasty

Cornish Pasty បានក្លាយជាមរតកដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងម្ហូបអង់គ្លេស (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់អ្នកជីករ៉ែ Cornwall Cornish Pasty បានក្លាយជាផ្នែកដ៏មានតម្លៃនៃម្ហូបអង់គ្លេស។ សំបកខ្យងដែលមានសាច់គោ ដំឡូងបារាំង និងត្រកួនត្រូវបានបត់ចូលជារាងព្រះច័ន្ទកន្លះ ដែលតូចល្មមសម្រាប់កាន់ពេលធ្វើការ។ អស្ចារ្យណាស់ បន្ទាប់ពីរាប់សតវត្សមក ម្ហូបនេះនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិប្រពៃណីរបស់វា។ អ្នកទេសចរជាច្រើននៅក្នុងដំណើរកម្សាន្តនៅចក្រភពអង់គ្លេសរបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែញ៉ាំ Pasty ជាម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានអារម្មណ៍ថាមានភាពរឹងមាំយូរអង្វែងរបស់កម្មករអង់គ្លេសតាមរយៈការខាំនីមួយៗ។

8. សាច់គោ Wellington

Beef Wellington អាចត្រូវបានរីករាយក្នុងភោជនីយដ្ឋានល្បីៗក្នុងទីក្រុងឡុងដ៍ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល)

នៅពេលនិយាយដល់ម្ហូបអង់គ្លេសដ៏ប្រណិត សាច់គោ វែលលីងតុន គឺជាមុខម្ហូបដែលត្រូវតែសាកល្បង ដែលជាម្ហូបដ៏ទំនើបដែលមានសាច់គោរុំដោយផ្សិត និងស្រទាប់កុម្មង់នំពណ៌មាស។ សម្បូរទៅដោយរសជាតិ សាច់ទន់រលោង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សាច់គោ Wellington ច្រើនតែបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងពិធីជប់លៀងរាជវង្ស។

អ្នកទស្សនាអាចរីករាយនឹងម្ហូបនេះនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានល្បីៗនៅទីក្រុងឡុងដ៍ ឬក្នុងអាហារពេលល្ងាចពិសេសនៅវិមាន Windsor ក្នុងកម្មវិធីលំដាប់ខ្ពស់នៃទេសចរណ៍ Vietravel UK ដែលជាកន្លែងធ្វើម្ហូបក្លាយជាសិល្បៈ។

9. Bangers និង Mash

“Bangers and Mash” នាំមកនូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងកក់ក្តៅ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

ម្ហូបសាមញ្ញមួយ ប៉ុន្តែមានអត្តសញ្ញាណនៃប្រទេសដែលមានអ័ព្ទ៖ សាច់ក្រក និងដំឡូងបារាំង។ “Bangers and Mash” ជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំង ឬទឹកជ្រលក់ ដែលនាំមកនូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងកក់ក្តៅ។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងហាងស្រាប្រពៃណីនៅទូទាំងប្រទេសអង់គ្លេស - ដែលជាកន្លែងដែលមនុស្សប្រមូលផ្តុំបន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃនៃការងារ។ ម្ហូបអង់គ្លេស ពេលខ្លះមិនចាំបាច់ស្មុគ្រស្មាញទេ គ្រាន់តែមួយចានក្តៅ Bangers និង Mash គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់បេះដូងនៅរសៀលភ្លៀងនៅទីក្រុងឡុងដ៍។

10. Sticky Toffee Pudding

បង្អែមរឿងព្រេងនិទាន - Sticky Toffee Pudding (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ការបិទដំណើររសជាតិគឺជាបង្អែមរឿងព្រេងនិទាន - Sticky Toffee Pudding ។ នំស្រួយស្រួយមានក្លិនក្រអូបខារ៉ាមែល ស្រោបដោយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងការ៉េម vanilla ត្រជាក់។ នៅឯពិធីជប់លៀងចុងសប្តាហ៍ ឬភោជនីយដ្ឋានប្រណីតៗ Sticky Toffee Pudding តែងតែទាក់ទាញបេះដូងអ្នកទស្សនា។ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន នេះគឺជា "កំណត់ចំណាំចុងក្រោយ" ដ៏ផ្អែមបំផុតនៃម្ហូបអង់គ្លេស - ដូចជាការលាដ៏អស្សុជ។

មុខម្ហូបនីមួយៗនៅក្នុងម្ហូបអង់គ្លេសគឺជាជំពូកនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ ដង្ហើមនៃជីវិត និងមោទនភាពរបស់ប្រជាជននៃទឹកដីអ័ព្ទ។ មិនថាជាអាហារពេលព្រឹកសាមញ្ញ ឬតែពេលរសៀលដ៏ថ្លៃថ្នូទេ ប្រទេសអង់គ្លេសតែងតែដឹងពីរបៀបទាក់ទាញភ្ញៀវតាមរយៈរសជាតិនីមួយៗ។ អនុញ្ញាតឱ្យ Vietravel អមដំណើរអ្នក ដើម្បីឱ្យដំណើរកម្សាន្តមិនត្រឹមតែជាដំណើរកម្សាន្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាដំណើរផ្សងព្រេងផ្នែកធ្វើម្ហូបផងដែរ ដែលជាកន្លែងម្ហូបអង់គ្លេសប្រាប់អ្នកពីរឿងរ៉ាវនៃវប្បធម៌ដែលមានលក្ខណៈបុរាណ និងទំនើប ស្ថិតស្ថេរយូរអង្វែងជាមួយពេលវេលា។

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-anh-v18019.aspx