អាហារ​៣​ប្រភេទ​ដែល​អ្នក​គួរ​ទទួលទាន និង​ចៀសវាង​នៅពេល​អ្នកមាន​ខ្លាញ់​រុំ​ថ្លើម​

​ជំងឺ​ខ្លាញ់​រុំ​ថ្លើម គឺជា​ជំងឺ​មួយ​ដែល​ខ្លាញ់​ច្រើន​កកកុញ​ក្នុង​ថ្លើម ដែល​រំខាន​ដល់​មុខងារ​ថ្លើម​។

វេជ្ជបណ្ឌិត Saurabh Sethi (ឥណ្ឌា) បាននិយាយថា ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមមានពីរប្រភេទគឺ ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមិនមានជាតិអាល់កុល (NAFLD) និងជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមានជាតិអាល់កុល ។

នេះគឺជាបញ្ជីអាហារដែលល្អសម្រាប់សុខភាពថ្លើម និងអាហារមួយចំនួនដែលធ្វើអោយជំងឺថ្លើមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ រួមទាំងខ្លាញ់ក្នុងថ្លើមផងដែរ នេះបើយោងតាមកាសែត Times of Indian (ឥណ្ឌា)។

ជ្រើសរើសអាហារល្អបំផុតសម្រាប់ថ្លើមរបស់អ្នក។

រូបថត៖ អាយ

អាហារ៣ប្រភេទដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម

ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ ៖ ទាំងនេះរួមមានសូដា និងទឹកផ្លែឈើ។ ពួកវាផ្ទុកនូវកាឡូរីទទេ សារធាតុផ្អែម និងសារធាតុថែរក្សា។ សូម្បីតែសូដារបបអាហារក៏មានគ្រោះថ្នាក់ដែរព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតដូចជា aspartame ។ លោក​បណ្ឌិត សេដ្ឋី បន្ថែម​ថា ជំនួស​ឲ្យ​ការ​ពិសា​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​ស្ករ លោក​ចូល​ចិត្ត​ផឹក​ទឹក កាហ្វេ ឬ​តែ។

អាហារបំពង ៖ អាហារទាំងនេះភាគច្រើនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាមិនអាចកំណត់អាហារបំពងបានទេ អ្នកជំនាញ Sethi ណែនាំឱ្យចៀនវាក្នុងម៉ាស៊ីនចៀនខ្យល់ ឬប្រើប្រេងផ្លែបឺរ ប្រេងអូលីវ...

អាហារកែច្នៃជ្រុល ៖ ដូចជា បំពងបារាំង ហឹរដុក មីកញ្ចប់... អាហារទាំងនេះត្រូវបានកែច្នៃខ្ពស់ ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពថ្លើម។ ជំនួសមកវិញ សូមប្តូរទៅជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អដូចជា oats ស៊ុត ឬនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។

អាហារ​៣​ប្រភេទ​ដែល​ជួយ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ខ្លាញ់​រុំ​ថ្លើម

ភេសជ្ជៈសុខភាព ៖ កាហ្វេខ្មៅ តែខ្មៅ តែបៃតង... សុទ្ធតែល្អសម្រាប់សុខភាពថ្លើម។ ភេសជ្ជៈទាំងនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចទ្រទ្រង់សុខភាពថ្លើម។ កំណត់ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកត្រឹម 1 ទៅ 2 ពែង និងជៀសវាងការបន្ថែមជាតិស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បានរបស់ផ្អែម អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិច។ អ្នកដែលមានបញ្ហាគេងអាចជ្រើសរើសដោយគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។

រមៀត ៖ មានផ្ទុកសារធាតុ curcumin ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ព្យាយាមបន្ថែមពាក់កណ្តាលទៅមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃរមៀតទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

បន្ថែមផ្លែឈើ ដូចជា blueberries, broccoli, និង beets ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ផ្លែប៊ឺរីដូចជា ប៊្លូបឺរី និងស្ត្របឺរី សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (Anthocyanins) ដែលជួយកែលម្អមុខងារថ្លើម។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ផ្កាខាត់ណាខៀវមានផ្ទុកសារធាតុ sulforaphane ដែលជួយជំរុញការបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម។ Beets សម្បូរទៅដោយសារធាតុ betalains ដែលជួយដល់ចលនាឈាមរត់ និងជួយក្នុងការបន្សាបជាតិពុល។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/top-3-thuc-pham-nen-an-va-nen-tranh-khi-bi-gan-nhiem-mo-18525072714583862.htm