ពីឧប្បត្តិហេតុក្នុងបន្ទប់ 'no show' របស់សណ្ឋាគារ អ្នកជំនាញណែនាំពីរបៀបដោះស្រាយនៅពេលដែលភ្ញៀវមកយឺត

អ្នកជំនាញបានចង្អុលបង្ហាញពីកំហុសវិជ្ជាជីវៈជាមូលដ្ឋាន នៅពេលដែលបុគ្គលិកនៅ Royal Hostel (19 Hang Chao, Hanoi) មានព័ត៌មាន ប៉ុន្តែមិនបានទាក់ទងអតិថិជនដោយសកម្ម នៅពេលដែលពួកគេខកខានការណាត់ជួបរបស់ពួកគេ។

លោក Do Duy Thanh នាយក FnB Director & Horeca Business School Consulting Company បានវិភាគថា៖ ក្នុងករណីនេះ បុគ្គលិកសណ្ឋាគារ Royal Hostel មិនបានទាក់ទងភ្ញៀវដោយសកម្មទេ នៅពេលដែលពួកគេឃើញថាគាត់មកមិនទាន់ពេលវេលា ដែលមានន័យថា ពួកគេខកខានជំហានជាមូលដ្ឋានបំផុតក្នុងប្រតិបត្តិការសណ្ឋាគារ ពោលគឺការផ្ទៀងផ្ទាត់ស្ថានភាពភ្ញៀវ និងអនុវត្តដំណើរការគាំទ្រ។

នេះគឺជាកំហុសប្រតិបត្តិការច្បាស់លាស់ និងបង្ហាញពីការខ្វះខាតបដិសណ្ឋារកិច្ច ដែលជាខ្លឹមសារនៃឧស្សាហកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ច។

លោក Thanh មានប្រសាសន៍ថា " នៅពេលដែលទទួលបានការទូទាត់ 100% ពីភ្ញៀវ បន្ទប់មិនមែនគ្រាន់តែជាផលិតផលទេ ប៉ុន្តែជាការប្តេជ្ញាចិត្តលើសេវាកម្ម។ ការគិតថាភ្ញៀវនឹងលែងប្រើប្រាស់សេវាកម្មបន្ទាប់ពីម៉ោងកំណត់ ហើយការឱ្យអ្នកផ្សេងជួលបន្ទប់នោះ គឺជាអាកប្បកិរិយាគ្មានវិជ្ជាជីវៈនៅក្នុងអាជីវកម្មសណ្ឋាគារ " ។

សណ្ឋាគារ Royal Hostel លេខ 19 ផ្លូវ Hang Chao - = កន្លែងដែលហេតុការណ៍បានកើតឡើង។

យោងតាមលោក Thanh ប្រសិនបើអនុវត្តតាមគោលការណ៍ទូទៅនៃវេទិកា OTA អន្តរជាតិ (វេទិកា ធ្វើដំណើរ តាមអ៊ីនធឺណិត ការផ្តល់ផលិតផល និងសេវាកម្មដូចជា ការកក់សណ្ឋាគារ សំបុត្រយន្តហោះ ដំណើរកម្សាន្ត) នៅពេលដែលភ្ញៀវមិនមកដល់មុនពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រនៃថ្ងៃឆែកឆេរ (0:00) ហើយមិនមានការជូនដំណឹងយឺតទេ ការស្នាក់នៅអាចចាត់ទុកថាជា "គ្មានការបង្ហាញ" ជាបណ្តោះអាសន្ន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វានៅតែចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តដំណើរការទំនាក់ទំនងដើម្បីបញ្ជាក់ឡើងវិញជាមួយអតិថិជន។

ប្រសិនបើសណ្ឋាគារមិនទាក់ទងដើម្បីបញ្ជាក់ ទោះបីជាវាមានព័ត៌មានរបស់អតិថិជនក៏ដោយ វាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាគ្មានការទទួលខុសត្រូវក្នុងការអនុវត្តកិច្ចសន្យា។

ក្រោយពេលកើតហេតុខាងលើ លោក Do Duy Thanh បាននិយាយថា សណ្ឋាគារត្រូវតម្រូវឱ្យបុគ្គលិកមានការប្រុងប្រយ័ត្ន ពិនិត្យនីតិវិធីនៃការ Check-in និងកំណត់ឱ្យបានច្បាស់លាស់នូវទំនួលខុសត្រូវក្នុងការទាក់ទងអតិថិជនមុននឹងលុបចោល ឬជួលបន្ទប់ឱ្យភ្ញៀវផ្សេងទៀត។

សណ្ឋាគារក៏ត្រូវបញ្ចូលប្រព័ន្ធ CRM និង Zalo OA ផ្ញើសារដោយស្វ័យប្រវត្តិបញ្ជាក់ពីពេលវេលាមកដល់ ឬសួរអំពីស្ថានភាពភ្ញៀវដើម្បីគាំទ្រយ៉ាងសកម្ម។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ពួកគេត្រូវតែកសាងវប្បធម៌នៃការឆ្លើយតបរហ័ស ដោយធានាថាឧប្បត្តិហេតុទាំងអស់ត្រូវបានដោះស្រាយភ្លាមៗនៅជួរមុខ។

លើសពីនេះ អ្នកជំនាញរូបនេះក៏បានសម្តែងការមិនយល់ស្របជាមួយបុគ្គលិក Royal Hostel ដែលមិនជួយភ្ញៀវ បើទោះបីជាពាក់កណ្តាលយប់ក៏ដោយ។ លោក Do Duy Thanh បានទទួលស្គាល់ថា " ស្ត្រីម្នាក់ដើរតែម្នាក់ឯងកណ្តាលយប់ភ្លៀង កាន់វិក័យប័ត្របង់ប្រាក់ ប៉ុន្តែត្រូវបានបដិសេធជំនួយ នោះគឺជាការបង្ហាញពីការខ្វះខាតបដិសណ្ឋារកិច្ច។ ឧស្សាហកម្មសណ្ឋាគារមិនត្រឹមតែលក់កន្លែងស្នាក់នៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលក់ភាពសុខសាន្ត និងអារម្មណ៍នៃការស្វាគមន៍ផងដែរ " ។

ក្នុងករណីនេះ បើតាមលោក ថាញ់ ជំនួសឱ្យការបដិសេធមិនបម្រើអតិថិជន អ្នកទទួលភ្ញៀវអាចអញ្ជើញអតិថិជនទាំងស្រុងទៅកាន់ឡប់ប៊ីដើម្បីសម្រាកបណ្តោះអាសន្ន ពន្យល់ពីស្ថានភាពដោយទន់ភ្លន់ ហើយក្នុងពេលតែមួយជួយអតិថិជនស្វែងរកសណ្ឋាគារផ្សេងទៀតនៅក្បែរ ប្រសិនបើបន្ទប់នៅក្នុងសណ្ឋាគាររបស់គាត់ពេញ។

លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ « ​គ្រាន់​តែ​សកម្មភាព​តូច​មួយ​នេះ​គឺ​គ្រប់គ្រាន់​ដើម្បី​រក្សា​ការ​ទុក​ចិត្ត​ សូម្បី​តែ​ការ​ប្រែក្លាយ​ឧប្បត្តិហេតុ​មួយ​ទៅ​ជា​ចំណុច​បូក​របស់​ម៉ាក​ក៏​ដោយ​»។

ចែករំលែកមតិដូចគ្នា អ្នកជំនាញ F&B លោក Tran Trung Hieu បាននិយាយថា ប្រសិនបើសណ្ឋាគារមិនខិតខំប្រឹងប្រែងទំនាក់ទំនងជាមួយភ្ញៀវ និងអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិដោយមេកានិច និងតឹងរ៉ឹងទេនោះ វាងាយនឹងបង្កការអាក់អន់ចិត្ត និងកំហឹងពីភ្ញៀវ ក៏ដូចជាសាធារណជន។

លោក ហៀវ បានមានប្រសាសន៍ថា “ ភារកិច្ចរបស់សណ្ឋាគារគឺត្រូវពន្យល់ និងផ្តល់ព័ត៌មានច្បាស់លាស់ដល់អតិថិជន ចាប់ពីពេលដែលពួកគេកក់បន្ទប់ បន្ទាប់មកមើលថែពួកគេពេញមួយមុន អំឡុងពេល និងក្រោយពេលស្នាក់នៅសណ្ឋាគារ ”។

ដូចដែលបានរាយការណ៍ដោយ VTC News ឧបទ្ទវហេតុនៃភ្ញៀវទេសចរស្រីម្នាក់ត្រូវបានបដិសេធមិនចូលនៅម៉ោង 2 ទៀបភ្លឺនៅសណ្ឋាគារមួយក្នុង ទីក្រុងហាណូយ ទោះបីជាបានបង់ប្រាក់ពេញក៏ដោយបានបង្កឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅលើបណ្តាញសង្គម។ កាលពីពេលថ្មីៗនេះ ក្នុងពិធីជួបសំណេះសំណាលជាមួយនគរបាលប៉ុស្តិ៍អូរជ្រៅ អ្នកស្រី NTQH ម្ចាស់សណ្ឋាគារ Royal Hostel (លេខ១៩ ហង្សចូវ) បាននិយាយថា សណ្ឋាគារបានទទួលការកក់បន្ទប់ពីភ្ញៀវម្នាក់ឈ្មោះ NYQ តាមរយៈកម្មវិធី Agoda ដោយបានឆែកឆេរចូលថ្ងៃទី ៧ ខែវិច្ឆិកា ប៉ុន្តែភ្ញៀវមិនបានមក Check in ទេ នៅម៉ោងប្រហែល ២ ទៀបភ្លឺ ថ្ងៃទី ០៩ ខែវិច្ឆិកា បុគ្គលិកបានប្រាប់ Q.

ម្ចាស់​សណ្ឋាគារ​បាន​បន្ត​ថា បន្ទាប់​ពី​ទទួល​បាន​ព័ត៌មាន​នេះ ខាង​ស្ថាប័ន​បាន​ទាក់ទង​ទៅ​អ្នកស្រី Q. យ៉ាង​សកម្ម ដើម្បី​សុំ​ទោស និង​ផ្តល់​ប្រាក់​សង​វិញ។ កន្លែងនេះក៏បានសម្របសម្រួលជាមួយវេទិកាកក់ដើម្បីដំណើរការការសងប្រាក់វិញ។ សណ្ឋាគារក៏បានសារភាពថា បុគ្គលិកវេនយប់មិនបានយល់ច្បាស់ពីដំណើរការសេវានោះទេ ដែលនាំឱ្យកើតមានរឿងអកុសលកើតឡើង។

ទន្ទឹមនឹងនោះ បញ្ជាក់ជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន VTC News អ្នកស្រី Q. បាននិយាយថា អ្នកស្រីបានទទួលការសុំទោសពីសណ្ឋាគារ ហើយសង្ឃឹមថា គ្រឹះស្ថានស្នាក់នៅនឹងរៀនពីបទពិសោធន៍ក្នុងការបម្រើអតិថិជន ជាពិសេសក្នុងស្ថានភាពអាសន្ន ឬក្រៅម៉ោងធ្វើការ។ ទាក់ទិននឹងការសងថ្លៃបន្ទប់វិញ អ្នកស្រី Q. នៅតែរក្សាជំហរមិនទទួលយកមកវិញ ហើយសង្ឃឹមថាបញ្ហានឹងបញ្ចប់ត្រឹមនេះ ទាំងរក្សាភាពសុខស្រួលផ្លូវចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន និងជៀសវាងប៉ះពាល់ដល់ប្រតិបត្តិការអាជីវកម្មរបស់សណ្ឋាគារ។

ហៀវ ង្វៀន

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/tu-vu-khach-san-bung-phong-chuyen-gia-neu-cach-xu-ly-khi-khach-khong-dung-hen-ar986734.html