Phát triển nông sản chủ lực

Những năm gần đây, sản xuất nông nghiệp đang có bước chuyển mạnh mẽ. Từ một nền sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, tỉnh Quảng Ninh đã từng bước hình thành các vùng sản xuất hàng hóa tập trung, gắn với quy hoạch vùng và khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế của từng địa phương. Từ đó, tỉnh đã xây dựng thương hiệu cho nông sản chủ lực, gắn với phát triển du lịch và nâng cao thu nhập cho người dân.

Quảng Ninh có nhiều lợi thế về phát triển nông nghiệp với các nông sản đặc trưng mang lại giá trị kinh tế cao như: lợn Móng Cái, trà hoa vàng, gà Tiên Yên, ba kích Ba Chẽ, miến dong Bình Liêu… Mỗi sản phẩm đều gắn liền với điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng và bản sắc văn hóa vùng miền, tạo nên lợi thế cạnh tranh riêng có cho nông nghiệp địa phương. Tỉnh đã chú trọng quy hoạch vùng sản xuất tập trung, áp dụng khoa học kỹ thuật, phát triển chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ, từng bước hình thành nền nông nghiệp hàng hóa hiện đại.

Sản phẩm củ cải khô của người dân xã Quảng Tân được sản xuất theo hướng an toàn, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương.

Theo đó, tỉnh đã xây dựng được một số vùng sản xuất hàng hóa tập trung với tổng diện tích khoảng 6.358ha trồng lúa, rau, cây ăn quả (tương ứng với hơn 10.900ha trồng trọt); khoảng 1.100ha cây trồng duy trì sản xuất theo quy trình sản xuất nông nghiệp tốt, trong đó có 322,35ha đã được cấp giấy chứng nhận VietGAP; có 90ha lúa, 329ha quế, 10ha trà hoa vàng, 3ha cam, 25ha chè được cấp giấy chứng nhận sản xuất hữu cơ.

Tại xã Quảng Tân, hàng chục năm nay, cây quế được coi là sản phẩm chủ lực, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con DTTS nơi đây. Những hộ dân trồng quế tập trung ở thôn Tài Lý Sáy và Thanh Bình từ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, nay đã áp dụng quy trình trồng hữu cơ, đem lại hiệu quả canh tác cao hơn và đời sống của bà con ngày một khấm khá.

Người dân đã làm chủ khoa học kỹ thuật và đặc biệt là chủ động tránh hoặc loại bỏ phần lớn sử dụng phân bón tổng hợp, thuốc trừ sâu, các chất hóa học kích thích cây trồng tăng trưởng. Từ đó, những diện tích rừng quế hữu cơ ở xã Quảng Tân ngày càng được nhân rộng. Hiện diện tích trồng quế hữu cơ đạt gần 250ha và sản phẩm được Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà, Công ty CP Quế hồi Quảng Ninh bao tiêu để sơ chế, bảo quản, tiêu thụ.

Ông Chíu Dì Sếnh, thôn Tài Lý Sáy cho biết: Sản xuất theo phương pháp hữu cơ phải tuân thủ quá trình nghiêm ngặt song đổi lại sản phẩm chất lượng cao, đạt nhiều tiêu chí khắt khe về ATTP, được doanh nghiệp thu mua với giá ổn định. Vì thế, bà con yên tâm mở rộng diện tích, đầu tư chăm sóc tốt hơn, thu nhập cũng tăng lên rõ rệt".

Bà con DTTS xã Quảng Tân phơi khô vỏ quế sau thu hoạch.

Từ quy trình sản xuất, cách thức xây dựng thương hiệu, người dân, doanh nghiệp ở các địa phương ở vùng DTTS đã dần nhận thức được vị trí, vai trò của các nông sản chủ lực nên đã ngày càng nâng cao về chất lượng, đa dạng về chủng loại, cải thiện thiết kế mẫu mã, bao bì để đến gần hơn với người tiêu dùng. Nhiều sản phẩm đặc sản đặc trưng đã chiếm được lòng tin của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

Trong giai đoạn 2021-2025, Quảng Ninh xác định đưa OCOP trở thành chương trình phát triển kinh tế quan trọng, gắn với chương trình xây dựng NTM và tái cơ cấu ngành nông nghiệp, lấy người dân là chủ thể thực hiện chính. Để thực hiện mục tiêu trên, thời gian qua tỉnh đã tập trung phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực gắn với chế biến, tiêu thụ sản phẩm, nâng cao giá trị nông sản.

Sản phẩm OCOP của xã Tiên Yên tại Triển lãm thành tựu phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Quảng Ninh 5 năm (2020-2025). Ảnh: Minh Yến

Qua đó, tỉnh luôn tạo mọi điều kiện, hỗ trợ, khuyến khích các doanh nghiệp, HTX, cá nhân đẩy mạnh ứng dụng KHCN vào các khâu sản xuất kinh doanh sản phẩm, đặc biệt là các sản phẩm OCOP; thực hiện chính sách hỗ trợ về xây dựng thương hiệu; xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm; kết nối người dân, nhà quản lý, nhà khoa học; hỗ trợ vốn vay xây dựng nhà xưởng, đầu tư công nghệ...

Ban Chỉ đạo OCOP tỉnh chỉ đạo, hướng dẫn các địa phương triển khai công tác tuyên truyền, chu trình OCOP. Tất cả các sản phẩm tham gia chu trình OCOP phải có kế hoạch, lộ trình thực hiện chuyển đổi số; đặc biệt là hỗ trợ quảng bá, giới thiệu sản phẩm trên các trang mạng xã hội, trang bán hàng điện tử để giới thiệu sản phẩm vào các siêu thị, chuỗi bán lẻ các trung tâm OCOP. Nhiều đơn vị sản xuất đã tăng cường liên kết với các hộ để mở rộng sản xuất, thu mua nguyên liệu cho người dân; tiếp tục hoàn thiện điều kiện về tổ chức để tham gia đánh giá và xếp hạng sản phẩm…

Với sự nỗ lực của chính quyền, doanh nghiệp và người dân, các sản phẩm nông sản trên địa bàn tỉnh, trong đó có sản phẩm OCOP đang ngày càng tăng cao về giá trị kinh tế. Thông qua đó, nhiều nông sản chủ lực được phát triển bài bản, gắn với quy trình sản xuất an toàn, góp phần cải thiện đời sống và giảm nghèo bền vững cho bà con vùng DTTS. 

Vân Anh

Nguồn: https://baoquangninh.vn/phat-trien-nong-san-chu-luc-3383712.html