Trứng chiên chảo nguội là gì mà gây sốt mạng?: Cách làm siêu đơn giản

Trứng chiên chảo nguội bất ngờ gây sốt mạng xã hội với hàng triệu lượt xem. Vì sao món trứng đơn giản này lại khiến dân mạng thích thú?

Theo đó clip hướng dẫn cách làm món trứng chiên chảo nguội được một MC nổi tiếng chia sẻ lên mạng xã hội với dòng trạng thái: "Cho ai chưa biết nghen". Clip nhanh chóng nhận về gần 6 triệu lượt xem.

Trong clip, MC này hướng dẫn cách làm món ăn có cái tên khá lạ với nhiều người. Món trứng chiên chảo nguội cần có nguyên liệu chính là trứng, dầu ăn cùng chiếc chảo để nguội. "Bình thường, lò nóng, chảo nóng và dầu nóng khi làm trứng chiên. Tuy nhiên, món này cần chảo nguội, lò nguội", MC chia sẻ.

Bạn có biết đến món trứng chiên chảo nguội gây sốt mạng thời gian qua

ẢNH: CHỤP MÀN HÌNH

Theo chính chủ đoạn clip, với chiếc chảo nguội, tốt nhất là chảo chống dính, người làm món này cần đổ một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo trước. Sau đó, cho trứng vào chảo. Sau bước này, người nấu mới bắt đầu bật lửa lên để nấu.

Với tác dụng của nhiệt, lòng trắng trứng bắt đầu đục dần, chín trước lòng đỏ. Khi lòng trắng bắt đầu chín, người nấu dùng đũa làm lòng đỏ trứng chảy ra và trộn nhẹ với lòng trắng. "Bước này trộn nhẹ, không quậy. Lúc này là giai đoạn mau chín, phải trộn nhanh sau đó đổ ra dĩa. Không để trứng chín quá vì món ăn sẽ bị khô", MC chia sẻ cách làm món ăn.

Món ăn đơn giản bất ngờ gây sốt

Món ăn tưởng chừng như đơn giản này nhận về lượt tương tác "khủng" trên mạng xã hội với nhiều bình luận trái chiều. Một bộ phận bày tỏ sự hào hứng về cách làm món trứng khác với những món trứng thường thấy như trứng chiên ốp la, trứng luộc, cũng có người thất vọng cho rằng món ăn này khá bình thường, thậm chí không phải quá đặc biệt để chia sẻ về cách làm.

Tài khoản Phan Quang bình luận: "Nghe tên món ăn tưởng là trứng chiên không có lửa". "Món này có gì hay không mọi người? Cho xin ý kiến", tài khoản Thắng bày tỏ.

"Mình hay chiên trứng giống như vậy. Trứng không khô, mềm béo. Thấy ngon hơn trứng chiên ốp la bình thường", Thúy bày tỏ. "Cách này trứng không bị sốc nhiệt nên mềm béo hơn", Hoàng Black chia sẻ.

Trứng chiên là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam, đa dạng về cách chế biến

ẢNH: CAO AN BIÊN

Sau đó, nhiều tài khoản mạng xã hội khác cũng chia sẻ clip làm món trứng này và nhận về lượt tương tác lớn. Trong đó có tài khoản K.T. Anh nhận xét rằng món trứng chiên chảo nguội này giúp tiết kiệm năng lượng.

"Nếu như theo cách chế biến thông thường, để chảo chín mới cho trứng vào thì tốn năng lượng. Còn cách làm này, chảo nóng bao nhiêu thì trứng chín bấy nhiêu. Thứ hai, đây là cách chiên trứng giúp rút ngắn thời gian cho mọi người, trong ẩm thực cũng là cách nấu mới để mọi người nên thử", anh bày tỏ.

Chàng trai sau khi chế biến món này đã ăn kèm cơm, thêm nước tương và hành phi ăn kèm. Thưởng thức món ăn, anh nhận xét món trứng chiên kiểu này sẽ mềm, trứng béo ngậy, không bị khô mà vẫn giữ được độ ẩm.

Một tài khoản khác chia sẻ clip làm theo hướng dẫn của MC nổi tiếng trên cũng nhận về hơn 2 triệu lượt xem. Bạn nghĩ sao về món trứng chiên chảo nguội này? Hãy chia sẻ quan điểm trong phần bình luận bên dưới.

Nguồn: https://thanhnien.vn/trung-chien-chao-nguoi-la-gi-ma-gay-sot-mang-cach-lam-sieu-don-gian-185250705093026557.htm