8 món ăn đường phố Singapore bạn không thể bỏ lỡ

Khi du lịch Singapore, bạn không chỉ bị cuốn hút bởi những địa điểm du lịch Singapore nổi tiếng, nền văn hóa đa dạng hay sự hiện đại của thành phố, mà còn được thưởng thức những món ăn đường phố Singapore độc đáo. Là một quốc gia đa sắc tộc, ẩm thực Singapore là sự kết hợp tuyệt vời từ nhiều nền văn hóa, tạo nên các món ngon đặc trưng, khó quên. Dưới đây là 8 món ăn đường phố Singapore nhất định phải thử khi bạn ghé thăm "đảo quốc sư tử."

1. Chè đá bào

Chè đá bào (Nguồn hình: Sưu tầm)

Vào mùa hè nóng nực, chè đá bào là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt. Đây là một trong những món ăn đường phố Singapore nổi bật với sự kết hợp giữa đá bào mềm mịn, cendol dẻo, và siro nhiều màu sắc. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị này, hãy ghé phố Liang Seah – một trong những địa điểm du lịch Singapore nổi tiếng về ẩm thực. Dù có giá từ 5-7 SGD, một phần chè đá bào đầy đặn có thể khiến bạn hài lòng.

2. Thịt xiên nướng 

Thịt xiên nướng (Nguồn hình: Sưu tầm)

Khi nhắc đến các món ăn đường phố Singapore, thịt xiên nướng satay chắc chắn là cái tên không thể thiếu. Thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà, xiên que và nướng trên bếp than hồng. Mùi thơm ngào ngạt kết hợp với sốt đậu phộng, dưa chuột, và hành tây sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Bạn có thể tìm thấy satay ở hầu hết các khu chợ đêm, một phần không thể bỏ qua trong hành trình du lịch Singapore.

3. Otah-Otah

Otah Otah (Nguồn hình: Sưu tầm)

Otah-otah là món ăn kết hợp từ bột cá thu, nước cốt dừa, và các loại gia vị như nghệ, chanh, gừng. Tất cả được gói trong lá chuối và nướng trên lửa hồng. Đây là món ăn mang đậm dấu ấn ẩm thực bản địa và là lựa chọn không thể bỏ qua khi khám phá món ăn đường phố Singapore.

4. Bánh mì nướng Kaya

Người Singapore thường bắt đầu ngày mới với bánh mì nướng Kaya, một món ăn sáng phổ biến. Bánh mì được nướng trên than và ăn kèm sốt kaya – loại mứt dừa béo ngậy. Đây là một trong những món ăn đường phố Singapore dễ thưởng thức và phù hợp với mọi lứa tuổi.

5. Sup Tulang

Sup Tulang (Nguồn hình: Sưu tầm)

Sup Tulang hay còn gọi là "súp xương đỏ," là món ăn độc đáo từ phần xương tủy được ninh cùng nước sốt cà chua đậm đà. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn đêm khi bạn muốn trải nghiệm nhịp sống về khuya tại các địa điểm du lịch Singapore.

6. Chai Tao Kway

Chai Tao Kway – món "cà rốt chiên" dù không có cà rốt trong thành phần, nhưng lại vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa củ cải trắng, bột gạo, hành tây, và trứng chiên. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở nhiều khu chợ nổi tiếng như Chinatown.

7. Cháo ếch Singapore

Cháo ếch (Nguồn hình: Sưu tầm)

Món cháo ếch với thịt ếch xào săn đậm đà, ăn kèm cháo trắng nóng hổi là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa tối đậm chất món ăn đường phố Singapore. Hương vị cay cay của sốt kungpao chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách.

8. Chè Cendol

Cuối cùng, không thể không nhắc đến chè cendol – món tráng miệng truyền thống của Singapore. Sự kết hợp giữa nước cốt dừa béo ngậy và bánh lọt thơm mùi dứa đã làm nên sức hút riêng của món ăn này.

Khi du lịch Singapore, đừng quên khám phá những địa điểm du lịch Singapore nổi tiếng và thưởng thức các món ăn đường phố Singapore để có trải nghiệm trọn vẹn nhất tại đảo quốc xinh đẹp này.

Nguồn:https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-singapore-v16557.aspx