9X Hải Phòng được vinh danh 'Nông dân Việt Nam xuất sắc 2025'

*Với mô hình nuôi cá Koi, anh Vũ Văn Quân được vinh danh là một trong 63 nông dân Việt Nam xuất sắc 2025.*

Khởi nghiệp từ đam mê

Trang trại 10 ha của anh Quân được quy hoạch gọn gàng gồm 15 ao nuôi cá Koi và khu nuôi gà chọi, sâu canxi… Cơ ngơi này không chỉ là thành quả minh chứng cho tinh thần dám nghĩ, dám làm mà còn cho thấy sự bền bỉ tìm tòi hướng đi mới trong sản xuất và tiếp cận, mở rộng thị trường.

Năm 2013, sau khi tốt nghiệp Đại học Xây dựng Hà Nội, anh Quân làm việc tại một doanh nghiệp xây dựng công trình hàng không. Sau một thời gian công tác, nhận thấy thu nhập từ công việc chuyên môn tuy ổn định nhưng không đem lại tích lũy và không có thời gian dành cho gia đình, anh Quân quyết định về khởi nghiệp trên mảnh đất quê hương cùng em trai.

Với đam mê sinh vật cảnh, anh Quân tìm, lựa và nhân giống gà chọi thả vườn để bán. Từ quy mô nhỏ lẻ, đến nay, anh dành hơn 1 ha để xây dựng trại nuôi gà chọi với khoảng 1000 con gà chiến, gà sinh sản, gà con.

*Từ mô hình nuôi gà chọi, anh Vũ Văn Quân đầu tư xây dựng trang trại tổng hợp chăn nuôi, thả cá*

Lấy ngắn nuôi dài, xuất phát từ mô hình nuôi gà chọi, anh Quân thuê lại ruộng trũng để xây dựng mô hình trang trại tổng hợp, nuôi gà chọi, chó cảnh, thả cá…

Thời gian đầu, trên cơ sở diện tích ao nuôi cá sẵn có của gia đình, anh Quân nuôi cá truyền thống và cá vàng thả bể. Tuy mô hình này mang lại thu nhập cao hơn so với cấy lúa song hiệu quả kinh tế chưa thật sự cao trong khi tốn nhiều nhân lực.

Trong thời gian này, qua tiếp cận nguồn thông tin trên mạng, thấy cá Koi được nhiều người ưa chuộng trong khi ở khu vực miền Bắc lại ít nơi nuôi sinh sản, anh Quân quyết định mua cá Koi giống về nuôi thử nghiệm.

*Hiện nay, trong trang trại rộng 10 ha của anh Vũ Văn Quân có 15 ao nuôi cá Koi.*

Lứa cá Koi đầu tiên thành công, anh Quân quyết định nhập cá Koi Nhật Bản về nuôi và nhân giống. Đến nay, quy mô trang trại mở rộng lên 10 ha, trong đó có 15 ao nuôi cá Koi đủ các kích cỡ, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Trang trại cá Koi “Quân Lực” trở thành nơi cung cấp cá Koi giống uy tín được đông đảo khách hàng nhiều nơi biết đến.

Để có được cơ ngơi như ngày hôm nay là cả quá trình bền bỉ, nỗ lực không ngừng của anh và gia đình. Không ít lần bị “vấp” nhưng anh kiên trì, tiếp tục làm. “So với các loài cá truyền thống, nuôi cá Koi cần môi trường nước sạch hơn. Do đó, việc quản lý môi trường cần khắt khe, kỹ tính hơn. Bên cạnh đó, thức ăn cũng cần giàu đạm, canxi, khoáng chất mới bảo đảm cá lên màu đẹp, khỏe", anh Quân chia sẻ.

Xây dựng mô hình kinh tế sinh thái, tuần hoàn

Không chỉ được biết đến với việc nuôi cá Koi quy mô lớn, mà mô hình phát triển kinh tế của anh Quân còn được đánh giá cao bởi chuỗi liên kết các sản phẩm chăn nuôi và cách quảng bá, giới thiệu sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Để chủ động nguồn thức ăn giàu đạm cho cá Koi và gà chọi, anh tận dụng các nguồn phế phẩm hữu cơ nuôi sâu canxi. “Đây là ấu trùng của ruồi lính đen, có khả năng phân hủy, xử lý các phế phẩm hữu cơ. Rác hữu cơ sau khi được thu gom làm thức ăn cho sâu canxi. Chất thải của sâu canxi sẽ được chuyển hóa thành phân bón cho cây trồng; sâu canxi được sử dụng làm thức ăn cho cá và gà”, anh Quân cho biết.

Khu vực nuôi sâu canxi tại trang trại của anh Vũ Văn Quân.

Việc nuôi sâu canxi làm thức ăn cho gà chọi, cá Koi không chỉ giúp giảm chi phí chăn nuôi mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Hiện nay, trung bình 1 tháng, trang trại sản xuất được khoảng 10 - 15 tấn sâu, vừa làm thức ăn cho cá, gà trong trang trại, vừa sấy khô để cung cấp ra ngoài thị trường.

Để phục vụ khách hàng nhiều hơn và bắt nhịp theo xu hướng, năm 2021, anh Quân thành lập Công ty TNHH Đầu tư xây dựng Kiến trúc Phương Đông Việt Nam, chuyên thiết kế và thi công sân vườn, hồ cá Koi.

Việc thành lập công ty không chỉ giúp anh phát huy được kiến thức chuyên ngành đã được đào tạo mà còn là kênh hỗ trợ quảng bá sản phẩm trang trại hiệu quả. Từ khi thành lập đến nay, mỗi năm, công ty thi công khoảng 50 - 100 công trình cảnh quan, sân vườn, hồ cá Koi, quán cà phê cá Koi…

*Mô hình sân vườn do doanh nghiệp của anh Vũ Văn Quân thiết kế, thi công.*

Trung bình mỗi năm, việc duy trì, phát triển kết hợp 2 mô hình đem lại lợi nhuận khoảng 2 tỷ đồng. Tuy nhiên, với anh Quân, hiệu quả lớn nhất là những bài học về phương thức quảng bá, giới thiệu sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ. Đó là việc phát huy thế mạnh của công nghệ thông tin, các kênh mạng xã hội để tiếp cận khách hàng.

Đến nay, anh Quân lập và quản lý nhiều kênh Facebook và Tiktok như Nông trại cá Koi Quân Lực, Sân vườn Phương Đông... có hàng vạn người theo dõi, thường xuyên đặt hàng của trang trại. Qua các kênh bán hàng này, anh Quân có thể đánh giá được nhu cầu của khách hàng, từ đó điều chỉnh nguồn cung và hạn chế được tình trạng “được mùa mất giá”.

Anh Quân dự định mở rộng mô hình theo hướng nông nghiệp kết hợp du lịch sinh thái, nhằm phát huy lợi thế sẵn có của trang trại cá Koi.

MINH CHÂM

Nguồn: https://baohaiphong.vn/9x-hai-phong-duoc-vinh-danh-nong-dan-viet-nam-xuat-sac-2025-522984.html