Kiểm soát thị trường bánh, kẹo dịp Tết trung thu

- Tết Trung thu đang đến gần, thị trường hàng hóa, đặc biệt là các loại bánh, kẹo đã bắt đầu sôi động. Để góp phần bảo đảm quyền lợi cho người tiêu dùng, các cơ quan chức năng, nòng cốt là Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh đã tăng cường công tác giám sát, kiểm tra, kiểm soát thị trường nhằm đẩy lùi hàng giả, hàng nhái, thực phẩm không an toàn.

img,0396,15342318.jpg — Cán bộ Chi Cục QLTT tỉnh kiểm tra mặt hàng bánh Trung thu tại một cơ sở bán tạp hóa trên đường Trần Quang Khải, phường Lương Văn Tri, tỉnh Lạng Sơn

Trong dịp Tết Trung thu nhu cầu của người tiêu dùng đối với các mặt hàng như: bánh Trung thu, bánh kẹo, hoa quả... tăng cao. Phần lớn các loại hàng hóa bày bán trong dịp Tết Trung thu trên địa bàn là hàng sản xuất trong nước, có mẫu mã đẹp, đa dạng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Chị Nguyễn Thị Hà, chủ cửa hàng tạp hóa trên đường Trần Quang Khải, phường Lương Văn Tri cho biết: hiện tại của hàng tôi bán khoảng 200 mặt hàng bánh, kẹo các loại, trong đó có một số bánh trung thu nhãn hiệu tại Lạng Sơn có uy tín như: bánh trung thu Nhân, Thành Trung, Thiện Chính… cùng đó, lượng người mua bánh trung thu bắt đầu từ 2 tuần nay. Hiện nay, khách hàng quan tâm đến chất lượng, nguồn gốc, hạn sử dụng, tem nhãn của sản phẩm rất kỹ. Do đó, chúng tôi nhập những sản phẩm chất lượng của các hãng, cơ sở có uy tín về thương hiệu, đầy đủ giấy tờ theo quy định nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách hàng.

Theo phóng viên ghi nhận tại các tuyến phố trung tâm phường Đông Kinh, phường Lương Văn Tri, phường Kỳ Lừa… không khí buôn bán, mua sắm bánh, kẹo để phục vụ Tết trung thu đã bắt đầu nhộn nhịp từ giữa tháng 7 âm lịch. Những quầy hàng bánh trung thu của các thương hiệu lớn như: Kinh Đô, Bibica… được dựng khang trang, bắt mắt, thu hút người tiêu dùng. Tại các cửa hàng tạp hóa, chợ, siêu thị, trung tâm thương mại đã bày bán các sản phẩm bánh trung thu, bánh kẹo, đồ chơi... với nhiều chủng loại, mẫu mã, nhằm thu hút người dân đến mua sản phẩm.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ người dân dịp Tết Trung thu, Ban Chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh Lạng Sơn đã có Công văn số 3127/CV-BCĐLNVSATTP về việc tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2025. Ông Hứa Đức Tùng, Phó chi Cục trưởng Chi Cục QLTT tỉnh cho biết: Chi cục QLTT tỉnh đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2025. Theo đó, từ 18/9 – 6/10/2025, Đoàn kiểm tra liên ngành sẽ bắt đầu tiến hành tổ chức kiểm tra 10 cơ sở sản xuất bánh trung thu trên địa toàn tỉnh. Cùng với đó, các Đội thuộc Chi cục QLTT tỉnh cũng phối hợp với UBND các xã, phường của tỉnh thực hiện kiểm tra về VSATTP đối với 59 cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm bánh trung thu và các mặt hàng thực phẩm khác trên địa bàn toàn tỉnh. Qua đó, nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm về sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, các loại bánh, kẹo không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ra thị trường trong dịp Tết Trung thu năm nay.

Đội QLTT số 1 phụ trách địa bàn các phường: Lương Văn Tri, Kỳ Lừa, Đông Kinh và Tam Thanh, là nơi tập trung nhiều siêu thị, các cửa hàng tạp hóa kinh doanh quy mô lớn. Vào dịp Tết Trung thu, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo tăng, nhất là bánh Trung thu sẽ tăng cao, ông Chu Ngọc Hà, Đội trưởng Đội QLTT số 1 cho biết: đơn vị đã chủ động tăng cường công tác nắm bắt tình hình kinh doanh, nhất là hoạt động sản xuất, mua bán bánh Trung thu trên địa bàn. Với vai trò là Trưởng Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm, ngày 18/9/2025, chúng tôi đã tổ chức đoàn tiến hành kiểm tra thực tế 2 cơ sở sản xuất bánh trung thu. Qua kiểm tra cho thấy, cả 2 cơ sở đều thực hiện đầy đủ các quy định trong sản xuất, nguồn nguyên liệu rõ xuất xứ, sản phẩm bánh trung thu có tem, nhãn mác, ngày sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, sản phẩm đã được đăng ký với cơ quan chức năng.

Để có một cái Tết Trung thu vui vẻ, an toàn cho mọi gia đình, bên cạnh sự vào cuộc tích cực của các cấp, các ngành, người tiêu dùng nên lựa chọn mua các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ, tem, nhãn, hạn sử dụng của hàng hóa và nên mua ở các cửa hàng có thương hiệu, uy tín nhằm đảm bảo quyền lợi, an toàn cho chính mình và người thân. Chị Nguyễn Quỳnh, phường Kỳ Lừa, tỉnh Lạng Sơn chia sẻ: Tết Trung thu năm nào gia đình tôi cũng mua bánh kẹo về sử dụng, trong đó không thể thiếu bánh Trung thu; qua tìm hiểu và nghe thông tin tuyên truyền từ các cơ quan chức năng, tôi luôn chọn mua các loại bánh trung thu từ các cửa hàng, các thương hiệu có uy tín, có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng, tem, nhãn mác, ngày sản xuất, hạn sử dụng.

Thời gian tới, lực lượng chức năng tiếp túc tăng cường công tác kiểm tra về vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, kết hợp đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật cho người dân, góp phần đón Tết Trung thu an toàn, đầm ấm, vui tươi.

Nguồn: https://baolangson.vn/kiem-soat-thi-truong-banh-keo-dip-tet-trung-thu-5059373.html