ឆ្ពោះទៅការកសាងម៉ាកយីហោកាហ្វេវៀតណាម Robusta

នាព្រឹកថ្ងៃទី ១៥ វិច្ឆិកា នៅទីក្រុង Dak Lak សមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាម (VICOFA) បានរៀបចំសិក្ខាសាលាស្ដីពី “ដំណោះស្រាយដើម្បីជំរុញនិងអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោកាហ្វេ Robusta វៀតណាម និងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេពិសេសវៀតណាម”។

អញ្ជើញចូលរួមក្នុងពិធីនេះមានលោក Nguyen Thien Van អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Dak Lak; ដៃគូយុទ្ធសាស្ត្រសកលរួមមានៈ សមាគមកាហ្វេពិសេស (SCA), Trans -Pacific Partnership (TPP) Trading Company Limited; និងអ្នកតំណាងអាជីវកម្មជាច្រើន សហករណ៍ និងអ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។

លោក Nguyen Nam Hai ប្រធាន VICOFA បានធ្វើជាប្រធានកិច្ចពិភាក្សា។

ក្នុងសុន្ទរកថាស្វាគមន៍ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត លោក Nguyen Thien Van បានសង្កត់ធ្ងន់ថា Dak Lak មានកិត្តិយសជា “លំយោល” របស់កាហ្វេ Robusta របស់វៀតណាម ដោយមានសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ Buon Ma Thuot កាហ្វេត្រូវបានការពារក្នុង 32 ប្រទេស និងដែនដី។

ខេត្តតែងតែជាអ្នកត្រួសត្រាយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងគុណភាពខ្ពស់ ដោយទទួលបានលទ្ធផលលេចធ្លោជាច្រើនដូចជា៖ ការសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនបត្រតំបន់ដាំដុះ 4C-EUDR (ផលិតផលមិនកាប់ព្រៃឈើ) ដំបូងបង្អស់ លើពិភពលោក ធ្វើឌីជីថល 35% នៃតំបន់កាហ្វេរបស់ខេត្ត និងរៀបចំប្រកបដោយជោគជ័យ 7 រដូវកាលនៃកាហ្វេពិសេសវៀតណាម (Vietnam Amazing Cup190) តាំងពីថ្នាក់ដឹកនាំខេត្ត comacpany ទាំងអស់។ អភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់តម្លៃកាហ្វេពិសេស។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Dak Lak លោក Nguyen Thien Van ថ្លែងសុន្ទរកថាស្វាគមន៍។

នៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ VICOFA បានបង្ហាញពីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងដំណោះស្រាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោកាហ្វេ Robusta របស់វៀតណាម។

ដូច្នោះហើយ ទោះបីជាវៀតណាមជាអ្នកផលិត និងនាំចេញកាហ្វេ Robusta ច្រើនជាងគេលើពិភពលោក (ច្រើនជាង 1.8 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ) វានៅតែមិនមានម៉ាកសញ្ញាជាតិផ្លូវការ គ្មានស្តង់ដារពែងដាច់ដោយឡែក និងមិនមានទីតាំងត្រឹមត្រូវ។ ចលនា Fine Robusta (កាហ្វេ Robusta ពិសេស) កំពុងរីកចម្រើន ប៉ុន្តែនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើនដូចជា៖ កង្វះស្តង់ដារជាតិបង្រួបបង្រួម ខ្នាតផលិតកម្មតូច និងដែនកំណត់ក្នុងការតាមដាន។

ប្រតិភូចូលរួមសិក្ខាសាលា។

ដើម្បីដោះស្រាយដែនកំណត់ទាំងនេះ VICOFA ស្នើឱ្យ SCA និង TPP ចូលរួមកម្លាំងដើម្បីគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍នៃស្តង់ដារ cupping សម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម Robusta ។ និងបង្កើតយុទ្ធសាស្ត្រផ្សព្វផ្សាយជាតិសម្រាប់ Robusta វៀតណាម។ សមាគមប្តេជ្ញាក្នុងការរួមចំណែកធនធានហិរញ្ញវត្ថុ និងសម្របសម្រួលការអនុវត្តកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយ រួមទាំងផែនការរៀបចំស្តង់ពិសេសមួយស្តីពី “រ៉ូប៊ូស្តាវៀតណាម” នៅឯពិព័រណ៍ SCA នាពេលខាងមុខ។

ទាក់ទងនឹងការតំរង់ទិសអភិវឌ្ឍន៍រយៈពេលវែង VICOFA បានស្នើថា SCA គាំទ្រផ្នែកសំខាន់ៗចំនួនបី៖ ការកសាងសំណុំនៃស្តង់ដារជាតិសម្រាប់ឯកទេសវៀតណាម Robusta; ការបណ្តុះបណ្តាលអ្នកជំនាញ និងការបង្កើនសមត្ថភាពនៅក្នុងតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលដ៏សំខាន់; គាំទ្រការទំនាក់ទំនងអន្តរជាតិដើម្បីដាក់ទីតាំង “Vietnamese Fine Robusta” ជាជម្រើសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ មាននិរន្តរភាព និងមានតម្លៃនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក…

លោក Yannis Apostolopoulos នាយកប្រតិបត្តិនៃសមាគមកាហ្វេពិសេស - SCA បាននិយាយ។

នៅក្នុងកម្មវិធីនោះផងដែរ តំណាង SCA និង TPP បានបង្ហាញឯកសារស្តីពីទីផ្សារសក្តានុពលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់កាហ្វេពិសេស កម្មវិធី SCA គាំទ្រប្រទេសផលិត និងដំណោះស្រាយសម្រាប់ការកសាងម៉ាកកាហ្វេវៀតណាមនៅអាមេរិក និងទូទាំងពិភពលោក។ គណៈប្រតិភូក៏បានពិភាក្សា រួមវិភាគទាន និងចូលរួមភ្លក់នូវគំរូកាហ្វេពិសេសរបស់វៀតណាមមួយចំនួនផងដែរ។

បញ្ចប់កិច្ចពិភាក្សា លោក Nguyen Nam Hai ប្រធាន VICOFA បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ ការពិភាក្សាត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីអនុវត្តខ្លឹមសារនៃលិខិតចេតនាដែលបានចុះហត្ថលេខារវាង VICOFA និង TPP ហើយទន្ទឹមនឹងនោះពិភាក្សាអំពីផែនការសហប្រតិបត្តិការយុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីផ្សព្វផ្សាយកាហ្វេ Robusta និងវប្បធម៌កាហ្វេវៀតណាមដល់អ្នកប្រើប្រាស់នៅទីផ្សារអាមេរិក និងពិភពលោក។

លោក ឡឺ ឌឹកហ៊ុយ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល សមាជិកនៃក្រុមហ៊ុន ដាកឡាក់ ២-៩ អ៊ិចផត អ៊ិចផត លីមីតធីត បាននិយាយ។

សិក្ខាសាលានេះបានទាក់ទាញសហគ្រិនវ័យក្មេងដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះកាហ្វេពិសេស ហើយសហគមន៍មានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការកសាង និងអភិវឌ្ឍម៉ាកកាហ្វេវៀតណាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺជាបញ្ហាដ៏ធំមួយដែលទាមទារគម្រោងមួយ រួមជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នា និងផែនទីបង្ហាញផ្លូវជាវិធីសាស្រ្ត ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅដែលបានកំណត់។ កាហ្វេពិសេស Robusta របស់វៀតណាមត្រូវស្គាល់ និងយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតដោយអ្នកជំនាញកាហ្វេជុំវិញពិភពលោក ដើម្បីអភិវឌ្ឍជាសាកលនាពេលខាងមុខ។

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/thoi-su/202511/huong-den-xay-dung-thuong-hieu-ca-phe-robusta-viet-nam-7c90ce3/