មុខម្ហូបអូស្ត្រាលីដ៏ទាក់ទាញទាំង ១០ ដែលធ្វើឱ្យអ្នកទេសចរចាប់អារម្មណ៍

នៅពេលនិយាយអំពីប្រទេសអូស្ត្រាលី ប្រជាជនតែងតែគិតពីឆ្នេរសមុទ្រគ្មានទីបញ្ចប់ ទីក្រុងទំនើប លាយឡំជាមួយធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យ និងវប្បធម៌ចម្រុះជាតិសាសន៍។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានទិដ្ឋភាពមួយទៀតដែលបង្កើតជា "ព្រលឹង" នៃទឹកដីនៃសត្វកង់ហ្គូរូ - នោះគឺជាម្ហូបអូស្ត្រាលី។ ពីមុខម្ហូបបែបបុរាណ ជាមួយនឹងរសជាតិដើមដ៏សម្បូរបែប រហូតដល់ភាពចម្រុះពីមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នា អូស្ត្រាលីសន្យាថានឹងនាំអ្នកមកទស្សនានូវដំណើរដ៏គួរឱ្យរំភើបនៃការស្វែងរករសជាតិ។ ចូលរួមជាមួយ Vietravel ដើម្បីពិនិត្យឡើងវិញនូវមុខម្ហូបអូស្ត្រាលីដ៏ប្លែកបំផុតទាំង 10 ដែលអ្នកមិនគួររំលងក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនាពេលខាងមុខ - ដំណើរទេសចរណ៍រដូវរងាទៅកាន់ប្រទេសអូស្ត្រាលី។

Việt Nam•14/10/2025

1. សាច់ Kangaroo

សាច់កង់ហ្គូរូត្រូវបានគេចាត់ទុកជាសាច់«ជាតិ» (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការនិយាយអំពី ម្ហូប អូស្ត្រាលីដោយមិននិយាយអំពីសាច់កង់ហ្គូរូ - និមិត្តសញ្ញាធម្មតាដែលទាក់ទងនឹងរូបភាពនៃប្រទេសនេះ។ សាច់ Kangaroo ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសាច់ "ជាតិ" ដែលបង្ហាញខ្លួនមិនត្រឹមតែនៅក្នុងពិធីជប់លៀងប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានប្រណីតផងដែរ។ សាច់មានរសជាតិសម្បូរបែប មានជាតិខ្លាញ់ទាប សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព។

ប្រជាជនអូស្ត្រាលីរៀបចំសាច់កង់ហ្គូរូតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា៖ សាច់អាំង ចៀនខ្ទះជាមួយស្រាក្រហម ឬចម្អិនយឺតជាមួយឱសថបុរាណ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរទេសចរណ៍ Vietravel Australia ភ្ញៀវនឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយម្ហូបនេះនៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិព្រៃ ដែលក្លិនឈ្ងុយនៃសាច់អាំងលាយជាមួយនឹងខ្យល់សមុទ្រដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

2. នំ Lamington

នំ Lamington គឺជាបង្អែមដ៏ល្បីល្បាញ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

Lamington គឺជាបង្អែមដ៏ល្បីមួយដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "មោទនភាពដ៏ផ្អែមល្ហែម" នៃម្ហូបអូស្ត្រាលី។ នំអេប៉ុងទន់ត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់សូកូឡារលាយ បន្ទាប់មករមៀលនៅក្នុងអង្ករដូងរលោង បង្កើតបានជាល្បាយនៃរសជាតិខ្លាញ់ ផ្អែម និងក្លិនក្រអូប។

ឡាមីងតុន តែងតែរីករាយជាមួយពែងតែក្តៅនៅពេលរសៀល ដែលជាទម្លាប់ដ៏ឆ្ងាញ់ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីរបៀបរស់នៅដ៏រីករាយរបស់ប្រជាជនអូស្ត្រាលី។ នៅពេលចូលរួមក្នុង ដំណើរទេសចរណ៍ នៅប្រទេសអូស្ត្រាលី អ្នកទស្សនាអាចស្វែងរកនំនេះបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅហាងកាហ្វេតូចៗ ហាងនំសិប្បកម្ម ឬនៅឯពិធីជប់លៀងក្រៅផ្ទះដ៏កក់ក្តៅ។

3. ចំណិតសាច់

Meat Pie គឺជាអាហារតាមផ្លូវដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងម្ហូបអូស្ត្រាលី (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

Meat Pie គឺជាអាហារតាមផ្លូវដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងម្ហូបអូស្ត្រាលី។ ជាមួយនឹងសំបកខ្យងដែលផ្ទុកសាច់គោ សាច់ចៀម ឬសាច់មាន់ដែលចម្អិននៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏សំបូរបែប Meat Pie គឺងាយស្រួល និងឆ្ងាញ់។ ប្រជាជនអូស្ត្រាលីតែងតែចូលចិត្តម្ហូបនេះក្នុងអំឡុងពេលព្រឹត្តិការណ៍កីឡា ជាពិសេសកីឡាបាល់ឱប ឬកីឡា cricket ដែលជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃវប្បធម៌ដ៏ពេញនិយម។ ប្រសិនបើអ្នករុករកទីក្រុងស៊ីដនី ឬទីក្រុងមែលប៊នជាមួយក្រុមហ៊ុន Vietravel កុំភ្លេចឈប់នៅតូបនំប្រពៃណី ដើម្បីទទួលអារម្មណ៍រសជាតិពិតប្រាកដនៃម្ហូបនេះដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រជាជនអូស្ត្រាលីជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។

4. Pavlova

Pavlova គឺជាបង្អែមដាក់ឈ្មោះតាមអ្នករាំរបាំបាឡេដ៏ល្បីល្បាញ Anna Pavlova (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

Pavlova គឺជាបង្អែមមួយប្រភេទដែលដាក់ឈ្មោះតាមអ្នករាំរបាំបាឡេដ៏ល្បីល្បាញ Anna Pavlova ដែលផ្ទុកនូវភាពស្រស់ស្អាតទន់ភ្លន់ និងបរិសុទ្ធនៃសិល្បៈនៃការរាំ។ នេះជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងពិធីជប់លៀងបុណ្យណូអែល ឬការជួបជុំគ្រួសារនៅប្រទេសអូស្ត្រាលី។

Pavlova មានសំបកក្រៀម និងផ្នែកខាងក្នុងទន់ដូចពពក ដែលជារឿយៗលាបជាមួយក្រែមជូរ និងផ្លែឈើស្រស់ៗដូចជា គីវី ស្ត្របឺរី ឬផ្លែល្ហុង។ រសជាតិផ្អែម និងជូរ លាយឡំជាមួយនឹងវាយនភាពរលោង ដើម្បីបង្កើតជាបទភ្លេងដ៏ឆ្ងាញ់នៃម្ហូបអូស្ត្រាលី ដែលនឹងទាក់ទាញអ្នកគ្រប់គ្នា។

5. Barramundi

ម្ហូបអូស្ត្រាលីមិនអាចខ្វះអាហារសមុទ្រស្រស់ៗដូចជា Barramundi (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

ជាមួយនឹងឆ្នេរសមុទ្រប្រវែងជាង 25,000 គីឡូម៉ែត្រ ម្ហូបអូស្ត្រាលីមិនអាចខ្វះអាហារសមុទ្រស្រស់ៗបានទេ ដែលក្នុងនោះ Barramundi (បាសសមុទ្រ) គឺជា "តារា" ដ៏ពេញនិយមបំផុត។ ត្រីនេះរស់នៅជាចម្បងក្នុងទឹកក្តៅនៃប្រទេសអូស្ត្រាលីភាគខាងជើង មានសាច់ស ឆ្អឹងតិចតួច និងមានរសជាតិផ្អែមពីធម្មជាតិ។

ចុងភៅជនជាតិអូស្ត្រាលី តែងតែដុត Barramundi លើធ្យូង ស្រក់ដោយទឹកក្រូចឆ្មា និងប្រេងអូលីវ បង្កើតបានជារសជាតិដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរទេសចរណ៍ Vietravel Australia អ្នកទស្សនាអាចរីករាយជាមួយម្ហូបនេះនៅភោជនីយដ្ឋានឆ្នេរ Darwin ឬទីផ្សារអាហារក្នុងស្រុក។

6. បន្លែ

Vegemite គឺជាមុខម្ហូបដែលធ្វើអោយអ្នកទេសចរអន្តរជាតិចាប់អារម្មណ៍ (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

Vegemite គឺជាអាហារដែលធ្វើអោយអ្នកទេសចរអន្តរជាតិចាប់អារម្មណ៍ នេះគឺជាយៈសាពូនមីពណ៌ត្នោតខ្មៅ ផលិតពីដំបែប្រមូលផ្តុំ ជាមួយនឹងរសជាតិប្រៃ និងក្លិនក្រអូប។ ទោះបីជាវាមិនងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក៏ដោយក៏ Vegemite គឺជា "ព្រលឹង" នៃអាហារពេលព្រឹករបស់អូស្ត្រាលីដែលជារឿយៗរីករាលដាលនៅលើនំប៉័ងជាមួយប៊ឺ។

Vegemite គឺជាផ្នែកតែមួយគត់នៃម្ហូបអូស្ត្រាលី - រឹងមាំ ប្លែក និងពោរពេញទៅដោយចរិតលក្ខណៈ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសអូស្ត្រាលី សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការសាកល្បងនំប៉័ង Vegemite ដើម្បីទទួលយករសជាតិដែលប្រជាជនអូស្ត្រាលីចូលចិត្តជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

7. សាច់អាំង

ប្រជ្រុយក៏ជា«ពិធីសង្គម»របស់អ្នកស្រុកកេងរូដែរ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

Grilled Snags មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ជា "ពិធីសង្គម" របស់ប្រជាជននៃទឹកដីនៃសត្វកង់ហ្គូរូផងដែរ។ នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ គ្រួសារអូស្ត្រាលីតែងតែរៀបចំសាច់អាំងនៅខាងក្រៅ ដែលសាច់ក្រកក្រអូបត្រូវបានដុតពីលើធ្យូងក្តៅ បម្រើជាមួយនំប៉័ង ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ និងសាឡាដ។

Grilled Snags តំណាងឱ្យស្មារតីបើកចំហ ស្រឡាញ់សេរីភាព និងស្មារតីសហគមន៍របស់ប្រជាជនអូស្ត្រាលី។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរទេសចរណ៍ Vietravel Australia អ្នកទស្សនាអាចទទួលបានបទពិសោធន៍នៃការជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងពិធីជប់លៀង BBQ នៅកណ្តាលធម្មជាតិ ដែលក្លិនក្រអូបនៃផ្សែង និងការសើចលាយឡំជាមួយនឹងរសជាតិប្លែកនៃម្ហូបអូស្ត្រាលី។

8. សាច់មាន់ Parmigiana

សាច់មាន់ Parmigiana គឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃម្ហូបអ៊ីតាលី និងរចនាប័ទ្មអូស្ត្រាលី (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃម្ហូបអ៊ីតាលី និងអូស្ត្រាលី សាច់មាន់ Parmigiana គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅទូទាំងប្រទេសអូស្ត្រាលី។ សាច់មាន់ត្រូវបានចៀនយ៉ាងជ្រៅ បន្ទាប់មកដុតនំជាមួយឈីស mozzarella រលាយ បម្រើជាមួយបន្ទះសៀគ្វី និងសាឡាត់។

សាច់មាន់ Parmigiana គឺជាសក្ខីភាពមួយចំពោះការលាយបញ្ចូលគ្នានៃវប្បធម៌នៃម្ហូបអូស្ត្រាលី ដែលអាហារចំណាកស្រុកបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតអត្តសញ្ញាណថ្មី។ វាក៏ជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិស្រឡាញ់ប្រទេសអូស្ត្រាលី ដែលជាប្រទេសបើកចំហ និងភាពសម្បូរបែប។

9. ចានគ្រឿងសមុទ្រ

Seafood Platter គឺជា "បុណ្យសមុទ្រ" របស់ប្រទេសអូស្ត្រាលី (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

ប្រទេសអូស្ត្រាលីមានភាពល្បីល្បាញដោយសារធនធានអាហារសមុទ្រដ៏សម្បូរបែបរបស់ខ្លួន ហើយ Seafood Platter គឺជា "អាហារសមុទ្រ" ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីរឿងនោះ។ មុខម្ហូបច្រើនតែមានបង្កង ក្តាម អយស្ទ័រ មឹក ត្រីសាម៉ុង និងមឹកស្រស់ ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា៖ ចំហុយ ដុត ឬចៀន។

ការរីករាយជាមួយ Seafood Platter នៅលើឆ្នេរសមុទ្រ Sydney ឬ Gold Coast ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរទេសចរណ៍ Vietravel Australia របស់អ្នកគឺជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗនីមួយៗ ដែលសម្បូរទៅដោយរសជាតិធម្មជាតិ បង្កប់នូវខ្លឹមសារនៃម្ហូបអូស្ត្រាលី នៅក្នុងរសជាតិប្រៃនៃសមុទ្រនីមួយៗ។

10. Damper

Damper គឺជានំបុ័ងប្រពៃណីរបស់អ្នកគង្វាលអូស្ត្រាលីបុរាណ និងអ្នករុករករ៉ែ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

Damper ជាអ្នកគង្វាលអូស្ត្រាលីបែបប្រពៃណី និងជានំប៉័ងរបស់អ្នកជីករ៉ែ ដោយដុតលើធ្យូងក្តៅ ឬផេះ។ ផលិតឡើងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញដូចជាម្សៅ អំបិល និងទឹក Damper បានក្លាយជាអាហារសំខាន់មួយនៃការដើរថយក្រោយអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។

សព្វថ្ងៃនេះ Damper តែងតែត្រូវបានបម្រើជាមួយប៊ឺ ទឹកឃ្មុំ ឬយៈសាពូនមីផ្លែឈើអំឡុងពេលធ្វើដំណើរទៅបោះជំរុំ។ រសជាតិដ៏សាមញ្ញរបស់ Damper ជំរុញឱ្យមានថ្ងៃលំបាកនៃការត្រួសត្រាយ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះបង្ហាញពីធម្មជាតិពិតៗ និងស្មោះត្រង់នៃម្ហូបអូស្ត្រាលី។

មុខម្ហូបនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាបទពិសោធន៍រសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជារឿងវប្បធម៌ ដង្ហើមជីវិតក្នុងទឹកដីនៃសត្វកង់ហ្គូរូផងដែរ។ ចូលរួមជាមួយក្រុមហ៊ុន Vietravel ក្នុងដំណើរទេសចរណ៍ទៅកាន់ប្រទេសអូស្ត្រាលីក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - រដូវរងាឆ្នាំ 2025 ដើម្បីស្វែងយល់យ៉ាងពេញលេញនូវភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបអូស្ត្រាលី រីករាយនឹងពេលវេលាដ៏គួរឱ្យចងចាំក្នុងការធ្វើដំណើរទៅកាន់ទឹកដីនៃធម្មជាតិ មនុស្ស និងរសជាតិប្លែកៗ។

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-uc-v18070.aspx