ដំណើរផ្លាស់ប្តូរ OCOP Dong Nai៖ [មាត្រា ៣] ការភ្ជាប់ទេសចរណ៍ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP

បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ Dong Nai មានផលិតផលទេសចរណ៍ជាច្រើនទៀតដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 រួមចំណែកក្នុងការបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក និងអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចជនបទប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

រួម​បញ្ចូល ​វិស័យ​កសិកម្ម ​ជាមួយ​នឹង​បទពិសោធន៍​ទេសចរណ៍

ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា “រដ្ឋធានីផ្លែឈើ” នៃតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍ ដុងណាយ មានភាពល្បីល្បាញដោយសារមុខម្ហូបពិសេសដូចជា សាវម៉ាវ ទុរេន មង្ឃុត ក្រូចថ្លុង សម្បុរបៃតង... ក្នុងរដូវប្រមូលផល ចម្ការផ្លែឈើនៅឃុំ Xuan Bac វួដ Binh Loc វួដ Hang Gon ... ក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ បន្ថែមនូវរូបភាពបែបជនបទសម្បូរបែប។

ក្នុងរដូវច្រូតកាត់ ចម្ការផ្លែឈើនៅឃុំ Xuan Bac វួដ Binh Loc វួដ Hang Gon ... ក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ បន្ថែមពីលើរូបភាពជនបទដ៏សម្បូរបែប និងចម្រុះពណ៌។ រូបថត៖ មិញសាង។

មិនត្រឹមតែជាកន្លែងទេសចរណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ គំរូទេសចរណ៍កសិកម្មក៏បង្កើតឱកាសសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងការជ្រួតជ្រាបក្នុងជីវភាពរស់នៅរបស់កសិករ ចូលរួមដោយផ្ទាល់ក្នុងការដាំដុះ ថែទាំ ប្រមូលផល និងកែច្នៃកសិផល។ អាស្រ័យហេតុនេះ តម្លៃនៃផលិតផលក៏កើនឡើង ទន្ទឹមនឹងនោះក៏បង្កើតការងារ ប្រាក់ចំណូល និងការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ជនបទផងដែរ។

កន្លែងភ្លឺធម្មតាមួយគឺ សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Suoi Cat Cacao (ភូមិ Suoi Cat 2 ឃុំ Xuan Loc) ដែលបានបង្កើតដោយជោគជ័យនូវយីហោ “Thanh Y Cacao” ជាមួយនឹងផលិតផលចម្រុះជាច្រើនដូចជា ស្រា ស្រា ប៊ឺរី ក្រែមលាបមាត់ដែលចម្រាញ់ចេញពីប៊ឺកាកាវ ម្សៅកាកាវសុទ្ធ និងខ្មៅងងឹត ពណ៌ស ទឹកដោះគោ petchberry សូកូឡា និងចំបើង។ ជាពិសេស ផលិតផលពីរប្រភេទ ម្សៅកាកាវសុទ្ធ និងសូកូឡាទឹកដោះគោ បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ខេត្ត ដោយបញ្ជាក់ពីគុណភាព និងដំណើរការផលិតតាមស្តង់ដារ។

ជាពិសេស គ្រាប់កាកាវដែលមានជាតិ fermented របស់សហករណ៍ត្រូវបានវាយតម្លៃដោយធុរកិច្ចមកពីសហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន សិង្ហបុរី និងចិនថាមានគុណភាពល្អបំផុតនៅប្រទេសវៀតណាម ត្រៀមទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់។ ជោគជ័យរបស់ Suoi Cat Cacao បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នូវកិត្យានុភាព និងតម្លៃម៉ាកផលិតផលកសិកម្ម Dong Nai នៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ បង្ហាញពីទិសដៅត្រឹមត្រូវក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងផលិតផល OCOP គុណភាពខ្ពស់។

ផលិតផលកាកាវកែច្នៃរបស់ Suoi Cat Cocoa Cooperative ត្រូវបានវាយតម្លៃដោយអាជីវកម្មមកពីសហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន សិង្ហបុរី និងចិនថាមានគុណភាពល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ហើយសុខចិត្តទិញវាក្នុងតម្លៃខ្ពស់។ រូបថត៖ Hoang Phuc។

ដូចគ្នាដែរ ភូមិទេសចរណ៍សហគមន៍ Xuan Bac ក៏ត្រូវបានភ្ញៀវទេសចរមកពីក្នុង និងក្រៅខេត្តចូលចិត្តផងដែរ។ គំរូនេះភ្ជាប់គ្រួសារដែលដាំដើមឈើហូបផ្លែ រៀបចំដំណើរទេសចរណ៍ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ "មួយថ្ងៃក្នុងនាមជាកសិករ" ដែលអ្នកទេសចរអាចជ្រើសរើសផ្លែឈើដោយផ្ទាល់ រីករាយជាមួយវានៅក្នុងសួនច្បារ និងចូលរួមក្នុងសកម្មភាពក្រៅផ្ទះ និងការងារជាក់ស្តែង។ លោក Van Thanh Toan ប្រធានក្រុមសហករណ៍ទេសចរណ៍ Xuan Bac បានចែករំលែកថា៖ “ភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលមក Xuan Bac មិនត្រឹមតែមកទស្សនាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានជ្រួតជ្រាបក្នុងជីវិតកសិករ រីករាយជាមួយបរិយាកាសសន្តិភាព និងភាពផ្អែមល្ហែមនៃផ្លែឈើក្នុងស្រុក”។

ទន្ទឹមនឹងទេសចរណ៍កសិកម្ម Dong Nai ក៏ជាម្ចាស់ផលិតផលទេសចរណ៍ធម្មជាតិប្លែកៗជាច្រើនផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺតំបន់អេកូទេសចរណ៍ឧទ្យានជាតិ Bu Gia Map ដែលថ្មីៗនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 2025។

មានទីតាំងនៅតំបន់ព្រំដែននៃតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ផែនទី Bu Gia គឺជា "សួតបៃតង" នៃតំបន់នេះ ដែលអ្នកទេសចរអាចដើរកាត់ព្រៃ បោះជំរុំពេញមួយយប់ និងស្វែងយល់ពីប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដ៏សម្បូរបែបជាមួយនឹងប្រភេទសត្វ និងរុក្ខជាតិកម្រជាច្រើន។ អ្នកទស្សនាក៏អាចចូលរួមក្នុងការត្បាញក្រមា ត្បាញកន្ត្រក ចម្អិនបាយឬស្សី រីករាយជាមួយស្រា ដូរគង និងជាពិសេសស៊ុប ដែលជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបធម្មតាចំនួន 121 របស់វៀតណាម។

តំបន់អេកូទេសចរណ៍ឧទ្យានជាតិ Bu Gia Map ដែលទើបនឹងទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 2025។ រូបថត៖ Hoang Phuc។

សកម្មភាពទាំងនេះមិនត្រឹមតែជួយលើកតម្កើងរូបភាពធម្មជាតិនៃខេត្ត Dong Nai ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌របស់ជនជាតិដើមភាគតិច រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ធម្មជាតិប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ នេះមិនត្រឹមតែជាព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ក្នុងកម្មវិធី “ឃុំមួយផលិតផលមួយ” ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកលើកកំពស់តម្លៃកសិផល លើកស្ទួយសេដ្ឋកិច្ចជនបទក្នុងទិសដៅនិរន្តរភាព ផ្សារភ្ជាប់វិស័យកសិកម្មជាមួយបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍។

ការតភ្ជាប់ទេសចរណ៍ និង OCOP សម្រាប់ "ប្រសិទ្ធភាពទ្វេរដង"

ដុងណៃកំពុងឆ្ពោះទៅរកគំរូទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ដែលរួមបញ្ចូលគ្នារវាងការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP បង្កើតបណ្តាញប្រើប្រាស់ធម្មជាតិ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះបើកទិសដៅសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចបៃតង និងសេដ្ឋកិច្ចរង្វង់។ ជាពិសេសក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ផលិតកម្មបៃតង និងចលនាកែច្នៃស៊ីជម្រៅបានរីករាលដាលកាន់តែខ្លាំងឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់ OCOP ដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព កត្តាស្នូលគឺមិនត្រឹមតែគុណភាពផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ដែលមានស្ថិរភាពផងដែរ។

Dong Nai កំពុងឆ្ពោះទៅរកគំរូទេសចរណ៍ដែលមានបទពិសោធន៍រួមជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP បង្កើតបណ្តាញប្រើប្រាស់ធម្មជាតិ ខណៈពេលដែលបើកទិសដៅសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចបៃតង និងសេដ្ឋកិច្ចរង្វង់។ រូបថត៖ មិញសាង។

យោងតាមអ្នកជំនាញ ការភ្ជាប់ទេសចរណ៍ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP ជួយផ្សព្វផ្សាយម៉ាកផលិតផលកសិកម្ម បង្កើតលក្ខណៈពិសេសសម្រាប់គោលដៅនីមួយៗ។ នៅពេលដែលភ្ញៀវទេសចរបានឃើញដំណើរការផលិត និងរីករាយជាមួយផលិតផលនៅនឹងកន្លែង ពួកគេសុខចិត្តទិញវាជាអំណោយ បង្កើតលំហូរនៃការប្រើប្រាស់ដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍វប្បធម៌ និងក្នុងស្រុក។

ដោយចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់ខ្លួនកាលពី 4 ឆ្នាំមុនជាមួយនឹងតែផលិតផលទឹកឃ្មុំឆៅ លោកស្រី Vu Thi Thanh Thuy នាយករោងចក្រទឹកឃ្មុំ Vang Anh (ឃុំ An Vien, Dong Nai) បានអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃទំនើបដើម្បីបង្កើតខ្សែផលិតផលទឹកឃ្មុំចម្រុះ និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រមានផលិតផលចំនួន 9 ដែលក្នុងនោះផលិតផលចំនួន 5 សម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 3 និងផលិតផលមុន OCOP ចំនួន 1 រួមមាន ទឹកឃ្មុំឆៅ ផ្កាល្ហុងឈ្មោល យៈសាពូនមី ខ្ញីស្ងួត ទឹកឃ្មុំ និងខ្ញី និងរមៀតស្រស់ត្រាំក្នុងទឹកឃ្មុំ។

លោកស្រី Vu Thi Thanh Thuy បានចែករំលែកថា៖ “អរគុណចំពោះការរួមផ្សំនៃគំរូទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ និងផលិតផលអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាថ្មីក្នុងការអភិរក្ស និងកែច្នៃ វាត្រូវបានទទួលយកដោយទីផ្សារយ៉ាងឆាប់រហ័ស បង្កើតការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការពង្រីកផលិតផល OCOP បន្ថែមទៀតជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ យើងមានបំណងមិនត្រឹមតែនាំចេញផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលើកកំពស់រូបភាពផលិតផលកសិកម្មស្អាត ច្នៃប្រឌិត និងនាំអត្តសញ្ញាណវៀតណាមទៅកាន់មិត្តជុំវិញពិភពលោក”។

រោងចក្រទឹកឃ្មុំ Vang Anh (ឃុំ An Vien, Dong Nai) មានគោលបំណងមិនត្រឹមតែនាំចេញផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលើកកំពស់រូបភាពផលិតផលកសិកម្មស្អាត ច្នៃប្រឌិត និងនាំអត្តសញ្ញាណវៀតណាមដល់មិត្តជុំវិញពិភពលោក។ រូបថត៖ មិញសាង។

គួរកត់សម្គាល់ថា មិនត្រឹមតែឈប់នៅទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ម៉ាកយីហោ Vang Anh Honey បាននាំចេញដំបូងទៅកាន់ទីផ្សារកូរ៉េ ដោយបញ្ជាក់ពីសក្ដានុពលយ៉ាងទូលំទូលាយនៃផលិតផល Dong Nai OCOP។

លោកស្រី Le Thi Anh Tuyet អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Dong Nai បានចែករំលែកថា៖ “បច្ចុប្បន្ន Dong Nai មានតំបន់ទេសចរណ៍លេចធ្លោជាច្រើនដូចជា Long Khanh, Vinh Cuu, Xuan Loc, Tan Phu, Dinh Quan… ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ពី ៣ ទៅ ៤ លាននាក់ក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ ប្រសិនបើពួកគេត្រឹមតែពាក់កណ្តាលជ្រើសរើសទិញផលិតផល OCOP ឬផលិតផលភូមិសិប្បកម្ម នោះផលិតផលកសិកម្មនឹងកើនឡើង”។

ការតភ្ជាប់រវាងវិស័យទេសចរណ៍ និង OCOP កំពុងនាំមកនូវ "ឥទ្ធិពលទ្វេរដង" សម្រាប់ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ ជាមួយនឹងផលិតផលប្លែកៗបន្ថែមទៀត ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ ខណៈដែលវិស័យកសិកម្មមានបណ្តាញប្រើប្រាស់ និងផ្សព្វផ្សាយប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីក៏មានឱកាសពង្រីកទីផ្សាររបស់ពួកគេ បង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃពីផលិតកម្ម រហូតដល់បទពិសោធន៍ និងការប្រើប្រាស់។

លោកស្រី Le Thi Ngoc Loan ប្រធាននាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Dong Nai បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ផលិតផលទេសចរណ៍ OCOP ផ្កាយ 3 របស់ខេត្តផ្តោតជាសំខាន់លើក្រុមចំនួនពីរ៖ ទេសចរណ៍កសិកម្មសហគមន៍ និងទេសចរណ៍ធម្មជាតិព្រៃឈើ រួមផ្សំនឹងវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច។ នេះជាគំរូដែលធ្វើឲ្យការប្រើប្រាស់ផលប្រយោជន៍ធម្មជាតិ ទាំងការទាញយកធនធានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងលើកកំពស់តម្លៃផលិតផលកសិកម្ម។

យោងតាមលោកស្រី Loan នាពេលខាងមុខ នាយកដ្ឋាននឹងបន្តស្ទាបស្ទង់ និងគាំទ្រដល់មូលដ្ឋានក្នុងការកសាង និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផល OCOP ជាពិសេសក្រុមផលិតផលទេសចរណ៍អេកូ-កសិកម្ម-វប្បធម៌ សំដៅធ្វើឱ្យ Dong Nai ក្លាយជាគោលដៅធម្មតានៃតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍ ដែលទេសចរណ៍ផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយផលិតកម្មកសិកម្ម និងការអភិរក្សបរិស្ថាន។

ដោយសារការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគំរូទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ និងផលិតផលដែលប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាថ្មីក្នុងការអភិរក្ស និងកែច្នៃ ផលិតផល OCOP របស់រោងចក្រទឹកឃ្មុំ Vang Anh ត្រូវបានទីផ្សារស្វាគមន៍យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ រូបថត៖ មិញសាង។

ពីចម្ការផ្លែឈើរហូតដល់ព្រៃបុរាណដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ផលិតផលទេសចរណ៍ OCOP កំពុងក្លាយជាស្ពានរវាងវិស័យកសិកម្ម និងទេសចរណ៍ ដែលបង្ហាញពីទិសដៅត្រឹមត្រូវរបស់ Dong Nai ក្នុងការកសាងសេដ្ឋកិច្ចបៃតង កសិកម្មអេកូឡូស៊ី និងតំបន់ជនបទថ្មីប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

យោងតាមនាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Dong Nai ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលទេសចរណ៍ OCOP ផ្កាយ៣ មិនត្រឹមតែជួយលើកតម្កើងរូបភាពនៃទីក្រុង Dong Nai បៃតង និងរួសរាយរាក់ទាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មជីវភាព បង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជនជនបទ និងលើកកម្ពស់កម្មវិធីផលិតផលមួយឃុំមួយឲ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងជាក់ស្តែង។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/buoc-chuyen-ocop-dong-nai-bai-3-gan-du-lich-voi-tieu-thu-san-pham-ocop-d782988.html