Nâng cao hiệu quả kinh tế từ giải pháp trồng xen trong vườn cà phê

Sự kiện thu hút khoảng 100 nông dân, thành viên hợp tác xã trồng cà phê trên địa bàn tỉnh; các chuyên gia, nhà khoa học và doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp.

Tiến sĩ Phan Việt Hà, Phó Viện trưởng phụ trách Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên phát biểu khai mạc.

Theo số liệu nghiên cứu, mô hình trồng xen cà phê với sầu riêng có thể mang lại lợi nhuận vượt cao so với trồng thuần từ 131 – 232%; các loại hình trồng xen còn lại cho lợi nhuận tăng từ 35 – 57%. Việc xen canh không chỉ đa dạng hóa sản phẩm, tăng giá trị trên cùng một đơn vị diện tích mà còn giúp hạn chế rủi ro từ biến động thị trường.

Bên cạnh lợi ích kinh tế, các chuyên gia cũng chỉ ra những thách thức đi kèm, nhất là sự cạnh tranh về dinh dưỡng, nguồn nước giữa các loại cây trồng và nguy cơ lây lan chéo sâu bệnh hại. Để khắc phục, các giải pháp kỹ thuật cụ thể cũng được đưa ra như: bố trí mật độ và khoảng cách trồng hợp lý; lựa chọn các giống cây trồng phù hợp, năng suất cao như cà phê giống TR4, TR9, sầu riêng Ri6, Dona; áp dụng quy trình bón phân, tưới nước cân đối cho cả hệ thống cây trồng…

Các đại biểu tham dự sự kiện.

Đặc biệt, buổi chia sẻ đã giới thiệu nhiều giải pháp công nghệ tiên tiến nhằm hỗ trợ nông dân tối ưu hóa quy trình sản xuất, bao gồm: công nghệ tưới Israel tiết kiệm nước; công nghệ cảm biến đất giúp quản lý dinh dưỡng hiệu quả; máy bắn màu cà phê 2 trong 1; thiết bị gõ sầu riêng để xác định độ chín...

Việc áp dụng các mô hình canh tác tiên tiến cùng giải pháp công nghệ hiện đại được kỳ vọng sẽ mở ra hướng đi bền vững, giúp người trồng cà phê tại Đắk Lắk nâng cao thu nhập và thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu.

Thạc sĩ Hoàng Hải Long trình bày báo cáo kết quả nghiên cứu mô hình trồng xen trong vườn cà phê.

Sự kiện này là một trong những hoạt động của Cụm đổi mới sáng tạo ngành cà phê - một sáng kiến hợp tác giữa Trường Đại học Tây Nguyên và Cơ quan Nghiên cứu quốc gia Australia (CSIRO) trong khuôn khổ Chương trình Aus4Innovation do Chính phủ Australia tài trợ.

Mục tiêu của chương trình nhằm thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành cà phê Việt Nam thông qua việc ứng dụng các giải pháp đổi mới sáng tạo.

Giới thiệu công nghệ máy bắn màu cà phê 2 trong 1 tại buổi chia sẻ.

Phát biểu tại buổi chia sẻ, Tiến sĩ Phan Việt Hà, Phó Viện Trưởng phụ trách WASI nhấn mạnh: Đổi mới sáng tạo không chỉ đến từ các nhà khoa học mà còn có thể đến từ chính bà con nông dân, những người trực tiếp sản xuất. Qua diễn đàn này, khuyến khích bà con nông dân mạnh dạn trao đổi kinh nghiệm thực tế, những vướng mắc trong việc trồng xen các loại cây trên vườn cà phê, đồng thời học hỏi lẫn nhau để cùng phát triển ngành cà phê bền vững.

Nguồn: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-kinh-te-tu-giai-phap-trong-xen-trong-vuon-ca-phe-db00b3f/