Nghiên cứu mới: Ăn vào thời điểm này có thể làm tăng cân đáng kể

Cụ thể, tạp chí The Healthy dẫn thông tin từ một nghiên cứu mới chỉ ra rằng ăn sau 21 giờ có liên quan đến nguy cơ béo phì cao hơn đáng kể.

Nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Ewha Womans (Hàn Quốc) đã theo dõi hơn 9.000 người trưởng thành trong khoảng 3,5 năm. Kết quả cho thấy những người thường xuyên ăn khuya có tỷ lệ béo phì cao hơn 20% so với những người không ăn sau 21 giờ. Đặc biệt, nam giới ăn khuya có nguy cơ béo phì tăng đến 34%. Ở phụ nữ, thói quen này có xu hướng gây tích tụ mỡ bụng nhiều hơn.

Nghiên cứu mới: Ăn vào thời điểm này có thể làm tăng cân đáng kể - Ảnh 1. — Ăn sau 21 giờ dễ gây béo phì

Các nhà nghiên cứu cho rằng việc ăn uống và ngủ nghỉ không đúng giờ có thể gây rối loạn nhịp sinh học, ảnh hưởng đến hormone và dẫn đến tăng cân. Họ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc điều chỉnh thói quen ăn đêm và đảm bảo ngủ đủ giấc trong việc phòng ngừa béo phì.

Ngủ đủ 8 tiếng trở lên có liên quan đến tỷ lệ béo phì thấp hơn ở cả nam và nữ. Điều thú vị là tần suất ăn uống trung bình của những người tham gia là hơn 4 lần mỗi ngày, cho thấy số lượng bữa ăn không phải là yếu tố chính gây tăng cân, mà chính là thời điểm ăn.

Để tránh thói quen ăn khuya, các chuyên gia khuyên nên cải thiện giấc ngủ bằng cách tránh xa thiết bị điện tử trước khi ngủ, tạo không gian tối và mát mẻ. Nếu cảm thấy đói vào đêm khuya, hãy chọn các món ăn nhẹ lành mạnh như các loại hạt, bánh quy giòn ít béo. Uống trà hoa cúc hoặc nước ép anh đào chua cũng có thể giúp thư giãn và dễ ngủ hơn.

Ngoài ra, việc ăn uống đều đặn trong ngày cũng rất quan trọng. Nghiên cứu cho thấy nam giới ăn bữa trưa đầy đủ có xu hướng ít bị béo phì hơn so với những người ăn trưa ít.

Nguồn: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-an-vao-thoi-diem-nay-co-the-lam-tang-can-dang-ke-185250405220033577.htm