Giá cà phê hôm nay 18/11/2025 bật tăng mạnh, Tây Nguyên thu hoạch cà phê trong mưa

Giá cà phê hôm nay 18/11/2025 đồng loạt tăng 3.200–4.100 đồng/kg, nhiều tỉnh Tây Nguyên giao dịch trên 113.000 đồng/kg dù việc thu hoạch vẫn gặp khó vì mưa kéo dài.

Tại Lâm Đồng, giá cà phê sáng nay tăng mạnh 4.100 đồng/kg, giao dịch ở mức 112.600 đồng tại Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà.

Đắk Lắk tiếp tục là điểm sáng khi giá cà phê tại Cư M’gar đạt 113.700 đồng/kg, tăng 3.200 đồng. Khu vực Ea H’leo và Buôn Hồ giao dịch quanh 113.600 đồng.

Đắk Nông cũng ghi nhận giá cà phê tăng 3.300 đồng/kg, đạt 113.800 đồng tại Gia Nghĩa và 113.700 đồng tại Đắk R’lấp.

Tại Gia Lai, giá cà phê ở Chư Prông đạt 113.000 đồng/kg. Pleiku và La Grai giao dịch ở mức 112.900 đồng/kg sau khi tăng 3.200 đồng.

Mưa liên tục khiến thu hoạch mới đạt khoảng 10–20%, nhưng mức tăng mới của giá cà phê giúp bà con vững tâm hơn trong giai đoạn đầu vụ. Nhiều hộ vẫn gặp khó trong khâu phơi sấy vì mưa lớn, nhưng giá cà phê tăng giúp giảm bớt áp lực chi phí.

Tình trạng rụng quả đang xuất hiện tại nhiều rẫy, khiến sản lượng mỗi đợt hái thấp, trung bình chỉ 3–5 tấn tươi. Mưa kéo dài khiến người dân phải chọn phương án sấy cơ khí hoặc bán tươi, ảnh hưởng chất lượng hạt. Một số lô hàng xuất hiện hiện tượng đen trái, tác động đến chất lượng và đẩy lo ngại sản lượng thực tế thấp hơn dự báo. Giá cà phê vì vậy nhận được sự hỗ trợ đáng kể.

Thị trường	Trung bình	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	113.700	+3200
Lâm Đồng	112.600	+4100
Gia Lai	113.000	+3200
Đắk Nông	113.800	+3300

Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 1/2026 đóng cửa ở mức 4.571 USD/tấn, tăng 88 USD. Kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 75 USD lên 4.443 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 12/2025 đóng cửa ở mức 413.5 USD/tấn, tăng 10.95 USD. Kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 9.3 USD lên 385.9 USD/tấn.

Trong khi arabica trên sàn New York giảm nhẹ, tồn kho arabica và robusta đều giảm mạnh, hỗ trợ xu hướng tăng của giá cà phê toàn cầu.

Brazil đang gặp khó vì cà phê xuất sang Mỹ phải chịu mức thuế 40%. Xuất khẩu nửa đầu tháng 11 chỉ đạt 12.850 tấn/ngày, thấp hơn 14,4% so với cùng kỳ.

Hiệp hội cà phê Brazil cho biết ngành đang mất thị phần, khiến nguồn cung toàn cầu giảm và cạnh tranh tăng. Sản lượng xuất khẩu cà phê đặc sản sang Mỹ giảm tới 55% trong ba tháng qua, giúp giá cà phê quốc tế được hỗ trợ thêm.

Tính đến 17/11, tồn kho arabica do ICE theo dõi giảm xuống còn 400.790 bao – mức thấp nhất 1,75 năm. Tồn kho robusta còn 5.648 lô – thấp nhất bốn tháng. Sự sụt giảm liên tục của tồn kho là yếu tố quan trọng củng cố xu hướng tăng của giá cà phê trong thời gian tới.

Nguồn: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18-11-2025-bat-tang-manh-tay-nguyen-thu-hoach-ca-phe-trong-mua-3310451.html