Giá cau tươi ở Quảng Ngãi tăng kỷ lục

Nhiều năm trước, giá cau ở Quảng Ngãi bấp bênh, có thời điểm giá cau xuống thấp còn 5.000 đồng/kg. Tuy nhiên, trong hơn 3 tháng gần đây, giá cau duy trì ở mức từ 55.000 - 65.000 đồng/kg, mang lại niềm vui lớn cho nông dân. Quảng Ngãi, nổi tiếng với diện tích trồng cau rộng lớn, tập trung chủ yếu ở huyện Sơn Tây với khoảng 1.000 hecta, và huyện Nghĩa Hành cũng là địa phương có diện tích trồng cau lớn. Việc thống kê diện tích cau gặp khó khăn do nhiều nông dân trồng theo vườn, xen canh hoặc rải rác.

Cau được thương lái đến tận vườn để thu mua với giá 60.000 đồng/kg. Ảnh: Viên Nguyễn — Cau được thương lái đến tận vườn để thu mua. Ảnh: Viên Nguyễn

Hiện tại, thương lái từ khắp nơi đổ về các làng quê của Quảng Ngãi để thu mua cau tươi. Ông Trần Văn Nam, một nông dân ở xã Hành Đức, huyện Nghĩa Hành chia sẻ với phóng viên Báo Lao Động, gia đình ông trồng 400 gốc cau, đang trong chính vụ. Mỗi cây cau trưởng thành (trồng từ 5-6 năm) trung bình cho khoảng 4 buồng cau mỗi năm. Với giá cau hiện tại là 60.000 đồng/kg, mỗi cây cau mang lại cho nông dân khoảng 700.000 đồng lợi nhuận. Đây là mức thu lãi cao mà ít cây trồng nào ở Quảng Ngãi có thể sánh được.

Cau từ Quảng Ngãi chủ yếu được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Khi nhu cầu tiêu thụ từ thị trường này tăng cao, giá cau cũng thường tăng theo. Sau khi thu mua, cau được tiểu thương hấp, sấy khô và bán lại cho các thương lái để xuất sang Trung Quốc, Ấn Độ, và các quốc gia khác.

Cau tươi sau khi thu mua sẽ được sấy khô, xuất bán sang Trung Quốc. Ảnh: Viên Nguyễn

Huyện Sơn Tây, với gần 1.000 hecta diện tích trồng cau, nổi bật với danh hiệu "xứ ngàn cau." Hiện tại, khoảng 500 hecta cau ở đây đang vào vụ thu hoạch. Giá cau tăng kỷ lục khiến nhiều chủ vườn phải dựng lều tại vườn để ngủ qua đêm nhằm bảo vệ cau khỏi bị hái trộm.

Trao đổi với phóng viên Báo Lao Động, ông Phạm Hồng Khuyến - Trưởng phòng NN&PTNT huyện Sơn Tây cho biết, bà con rất vui mừng trước mức giá cau tăng đột biến. Nhiều vườn cau dù quả còn non nhưng vẫn được thương lái đặt mua nguyên vườn. Cau ở huyện Sơn Tây nổi tiếng vì được trồng theo phương pháp sạch, không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật, nên rất được các đối tác nước ngoài ưa chuộng. Công nghệ chế biến của các nước nhập khẩu cau từ Việt Nam cũng rất tiên tiến, tạo ra nhiều sản phẩm đa dạng từ quả cau.

Nguồn: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-cau-tuoi-o-quang-ngai-tang-ky-luc-1389210.ldo