Hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo phát triển bền vững ngành cua biển Cà Mau

Tham dự hội thảo có Ủy viên dự khuyết Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Huỳnh Quốc Việt; Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ngô Vũ Thăng cùng các chuyên gia thủy sản hàng đầu, nhà khoa học, doanh nghiệp, tổ chức quốc tế và đại diện các địa phương, người nuôi cua trong tỉnh.

Quang cảnh hội thảo.

Tại hội thảo, các chuyên gia từ nhiều quốc gia (Thái Lan, Indonesia, Philippines) có kinh nghiệm phát triển ngành giáp xác đã chia sẻ kết quả nghiên cứu và mô hình sản xuất hiệu quả; tập trung vào các chủ đề lớn: Sản xuất giống - bảo tồn nguồn lợi cua biển; nuôi cua bùn; ứng dụng công nghệ trong quản lý và truy xuất nguồn gốc.

Các chuyên gia, nhà nghiên cứu còn đánh giá thực trạng ngành công nghiệp cua biển tại Việt Nam; định hướng xây dựng năng lực trong nuôi cua biển; quản lý hệ thống đổi mới sáng tạo nông nghiệp hướng tới tác động bền vững; giới thiệu các công cụ, dự án góp phần cân bằng quản lý Nhà nước - đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững.

Các chuyên gia, nhà nghiên cứu quốc tế tham dự hội thảo.

Ngoài ra, các đại biểu còn trao đổi về nâng cao chuỗi giá trị cua biển bền vững với những giải pháp kiểm soát dịch bệnh, nâng cao chất lượng con giống, đảm bảo tính an toàn và đa dạng sinh học, cũng như định hướng xuất khẩu cua Cà Mau vào các thị trường lớn. Qua đó, đề xuất các giải pháp tăng thị phần, chế biến, bảo quản và gia tăng giá trị sản phẩm cua hướng đến mục tiêu nâng cao giá trị ngành hàng và phát triển thương hiệu “Cua Cà Mau”, đưa cua biển Cà Mau trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, phát triển theo hướng xanh và bền vững.

Phát biểu tại hội thảo, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ngô Vũ Thăng nhấn mạnh: Cua Cà Mau được đánh giá là loại cua ngon và chất lượng nhất Việt Nam; là mặt hàng chủ lực của tỉnh với tổng giá trị hơn 10.000 tỷ đồng/năm. Quy mô diện tích nuôi cua kết hợp, xen canh trong vuông tôm khoảng 365.000 ha; nuôi cua bán thâm canh khoảng 200ha; nuôi cua trong hộp khoảng 3.000 hộp; sản lượng hàng năm ước tính khoảng 31.300 tấn. Tỉnh Cà Mau đặt mục tiêu đến năm 2030 sẽ nâng tổng sản lượng cua lên khoảng 36.500 tấn, phấn đấu xuất khẩu và phát triển chuỗi liên kết tiêu thụ ngành hàng cua đạt từ 30% sản lượng trở lên.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ngô Vũ Thăng phát biểu tại hội thảo.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ngô Vũ Thăng khẳng định: Tỉnh Cà Mau sẽ tạo lập môi trường chính sách, hạ tầng và cơ chế phối hợp chặt chẽ với các Bộ, ngành, viện, trường và đối tác quốc tế để tiếp nhận khuyến nghị chuyên môn, học thuật từ hội thảo, chuyển hóa thành những chương trình, kế hoạch hành động, chính sách hỗ trợ cụ thể nhằm nâng cao chất lượng, hiệu quả và giá trị gia tăng cho sản phẩm cua Cà Mau.