Khóa tập huấn “Giải pháp truy xuất nguồn gốc cho các sản phẩm nông nghiệp tại Cao Bằng"

Trong hai ngày 05 - 06/11, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Cao Bằng phối hợp với Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp công nghệ cao trực thuộc Ban Quản lý Khu Nông nghiệp công nghệ cao Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Khóa tập huấn “Giải pháp truy xuất nguồn gốc cho các sản phẩm nông nghiệp tại Cao Bằng”. Tham dự khóa tập huấn có đồng chí Đồng Huy Ánh, Phó Giám đốc Sở KH&CN; bà Nguyễn Thị Huệ, Phó giám đốc Trung tâm Ươm tạo doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao; đại diện lãnh đạo và chuyên viên các phòng chuyên môn của các Sở, ngành; các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ dinh doanh, cá nhân, nhóm cá nhân có hoạt động sản xuất kinh doanh, khởi nghiệp trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.

Các đại biểu dự khóa tập huấn

Nội dung tập huấn bao gồm: Khái niệm và cơ hội chiến lược của truy xuất nguồn gốc trong nông nghiệp 4.0; Hiểu biết chung về truy xuất nguồn gốc, bản chất, vai trò và tác động của truy xuất nguồn gốc đối với chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại; Phân tích tiêu chuẩn chất lượng và cơ hội thị trường khi ứng dụng truy xuất nguồn gốc cho nông sản; Nền tảng tiêu chuẩn và quy trình thiết lập truy xuất nguồn gốc; Thực hành tích hợp tiêu chuẩn quốc tế trên nền tảng VN Check; Hướng dẫn kỹ thuật thực hành truy xuất nguồn gốc trên hệ thống quản lý thông tin truy xuất nguồn gốc tỉnh Cao Bằng, tạo lập tài khoản, cập nhật thông tin truy xuất nguồn gốc, tạo mã tem truy xuất nguồn gốc.

Qua khóa tập huấn nhằm trang bị cho học viên kiến thức toàn diện về “Hệ sinh thái giải pháp số” áp dụng trong ngành nông nghiệp và thực phẩm, định vị vai trò của công nghệ truy xuất nguồn gốc để nâng cao năng lực cạnh tranh, phát triển bền vững. Hướng dẫn các giải pháp luận, tiêu chuẩn quốc tế và pháp lý về truy xuất nguồn gốc để thiết lập hệ thống quản lý thông tin minh bạch, chính xác, mục tiêu là đảm bảo tính xác thực dữ liệu từ khâu sản xuất, chế biến đến tiêu thụ.

Nguồn: https://sokhcn.caobang.gov.vn/khoa-hoc-cong-nghe/khoa-tap-huan-giai-phap-truy-xuat-nguon-goc-cho-cac-san-pham-nong-nghiep-tai-cao-bang-1031474