Kiểm tra có hiệu quả, tập trung vào những sản phẩm có nguy cơ cao

Thực hiện kế hoạch của Ban chỉ đạo liên ngành An toàn thực phẩm tỉnh về việc triển khai “Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) do Sở Y tế chủ trì, có sự tham gia của Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Công an tỉnh và Trung tâm Y tế các huyện, thị xã, thành phố đã tiến hành kiểm tra 12 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm và 6 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh (thời gian kiểm tra từ ngày 22/4-14/5). Hoạt động kiểm tra tập trung vào những sản phẩm có nguy cơ cao về mất ATTP.

Kết quả kiểm tra: Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống chấp hành tốt các quy định về ATTP trong kinh doanh thực phẩm như: có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; người kinh doanh thực phẩm có giấy tự xác nhận tập huấn kiến thức về ATTP, có giấy khám sức khỏe định kỳ; hạn sử dụng và nguồn gốc thực phẩm rõ ràng; khu vực sản xuất, kinh doanh thực phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, bảo quản thực phẩm theo quy định. Tỉ lệ đạt: 100%.

Sở Y tế đề nghị Ban chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh chỉ đạo các sở, ban, ngành và địa phương tiếp tục tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục, phổ biến kiến thức pháp luật về ATTP, nhất là Luật ATTP và các văn bản quy phạm pháp luật có liên quan; huy động các nguồn lực tham gia hoạt động truyền thông về ATTP; tăng cường sự phối hợp liên ngành trong công tác thanh tra, kiểm tra (chủ yếu là kiểm tra đột xuất), giám sát chất lượng thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh.

Nguồn: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202505/kiem-tra-co-hieu-qua-tap-trung-vao-nhung-san-pham-co-nguy-co-cao-d1b545c/