ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ដើម្បី​កាត់​បន្ថយ​ខ្លាញ់​ក្បាល​ពោះ​ពេល​ហាត់​ប្រាណ?

ក្បាលពោះ​ជា​កន្លែង​ផ្ទុក​ខ្លាញ់​យ៉ាង​ងាយ ប៉ុន្តែ​ពិបាក​នឹង​សម្រក​ណាស់។ បន្ទាប់ពីរក្សាលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ កត្តាសម្រេចចិត្តបន្ទាប់ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការសម្រកទម្ងន់នៅពេលព្រឹកគឺការជ្រើសរើសអាហារត្រឹមត្រូវ។

អាហារពេលព្រឹកមិនត្រឹមតែត្រូវមានបរិមាណកាឡូរីត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវគិតគូរពីប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ សន្ទស្សន៍ glycemic នៃម្ហូប និងភាពញឹកញាប់នៃការញ៉ាំ។ យោងតាមគេហទំព័រ Eating Well (USA) បានឱ្យដឹងថា ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា អាហារពេលព្រឹកដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន រួមផ្សំជាមួយនឹងម្សៅដ៏ស្មុគស្មាញ ជួយគ្រប់គ្រងការស្រេកឃ្លាន និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបាត់បង់ខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

អាហារពេលព្រឹកនៃ oatmeal ស៊ុតឆ្អិននិងបន្លែមួយចំនួនគឺសមរម្យណាស់សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។

រូបថត៖ អាយ

ដើម្បី​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ក្បាលពោះ​ឱ្យ​លឿន​ពេល​ធ្វើ​លំ​ហាត់ប្រាណ សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ព្រឹក អ្នក​រាល់​គ្នា​គួរ​ផ្តល់​អាទិភាព​ដល់​ការ​ទទួលទាន​អាហារ​ខាងក្រោម​នេះ ៖

តៅហ៊ូ និងម្សៅទឹកដោះគោ

អាហារពេលព្រឹកដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាមួយស៊ុត ទឹកដោះគោជូរ តៅហ៊ូ សណ្តែក ឬម្សៅ whey ជួយបង្កើនការឆ្អែត កាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ និងរក្សាម៉ាសសាច់ដុំនៅពេលសម្រកទម្ងន់។ នៅក្នុងការសាកល្បងព្យាបាលដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Obesity អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ បានរកឃើញថាការទទួលទានអាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាប្រចាំអាចជួយការពារការឡើងជាតិខ្លាញ់ចំពោះមនុស្សវ័យក្មេងដែលលើសទម្ងន់ និងធាត់។

ប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យសកម្មអ័រម៉ូន satiety, យឺតការរំលាយអាហារ។ វាក៏ត្រូវការកាឡូរីច្រើនដើម្បីរំលាយប្រូតេអ៊ីនជាងកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់។ នៅពេលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលកម្លាំង ប្រូតេអ៊ីនជួយរក្សា ឬបង្កើនម៉ាសសាច់ដុំបានល្អប្រសើរ ដោយហេតុនេះបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសមូលដ្ឋាន និងរួមចំណែកដល់ការសម្រកខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

ស៊ុត

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាការទទួលទានស៊ុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកបង្កើនការឆ្អែត និងជួយសម្រកទម្ងន់បានប្រសើរជាងការទទួលទានអាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ខ្ពស់ដូចជានំបុ័ង ឬនំកុម្មង់នំ។ សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗនៅក្នុងស៊ុតមានប្រូតេអ៊ីន កូលីន វីតាមីន B2 B6 B12 និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត។

បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណពេលព្រឹក អាហារដែលមានស៊ុត 2 គ្រាប់ បន្លែ 1 ពែង oatmeal ឬដំឡូងផ្អែម ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតុល្យភាពខ្លាំងណាស់។ អាហារមិនត្រឹមតែមានជាតិប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិជាច្រើនទៀតផងដែរ។

កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញសម្បូរជាតិសរសៃ

អាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ជាមួយនឹងអាហារដូចជា oatmeal, បន្លែ, ផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករទាប, គ្រាប់ពូជ chia, ឬគ្រាប់ពូជ flax ជួយឱ្យមានស្ថេរភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម កាត់បន្ថយការកើនឡើងអាំងស៊ុយលីនក្រោយអាហារ ហើយដោយហេតុនេះកំណត់ការផ្ទុកជាតិខ្លាញ់។

មានការកើនឡើងនៃការស្រាវជ្រាវដែលបង្ហាញថាការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិស្ករទាបជួយបង្កើនការដុតខ្លាញ់ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលនៃអាំងស៊ុយលីន ដែលជាយន្តការសំខាន់សម្រាប់កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងសរសៃឈាមអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ នេះបើយោងតាម ការបរិភោគអាហារ ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/an-sang-the-nao-de-mo-bung-giam-nhanh-hon-khi-tap-the-duc-185251105200731126.htm