តែផ្កា - ក្លិនព្រះអាទិត្យ រសជាតិនៃបេះដូង

នៅថ្ងៃដ៏ត្រជាក់ដំបូងនៃរដូវរងា យើងបានមកដល់តំបន់ទឹកតែនៃឃុំ Phu Lac ហើយបានឃើញពណ៌សសុទ្ធ ទន់ភ្លន់ បក់បោកតាមខ្យល់ - ទាំងនោះគឺជាផ្កាតែ។ ផ្កានេះរីកម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ គឺនៅខែវិច្ឆិកា និងខែធ្នូ នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យទុំ ខ្យល់ស្ងួតល្មម ហើយអ្នកផលិតតែចាប់ផ្តើម "ច្រូតកាត់ព្រះអាទិត្យ" ដោយដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ពួកគេ។

អ្នកស្រី Dao Thi Thuc (ឈរនៅកណ្តាល) បានលះបង់អស់ពីចិត្តដើម្បីកសាងម៉ាកតែ Nhat Thuc ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏ល្បីរបស់វា។ រូបថត៖ TL

តែផ្កា - ផលិតផលពិសេស

នៅក្នុងផ្កា camellia តូចៗទាំងនោះមានក្លិនក្រអូបនៃឋានសួគ៌ និងផែនដី ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងសេចក្តីស្រឡាញ់របស់កសិករដែលឧស្សាហ៍ចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិរក្សខ្លឹមសារនៃតែថៃ។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ យើង​មិន​អាច​មើល​រំលង​ការ​រួម​ចំណែក​របស់​លោកស្រី Dao Thi Thuc នាយក​សហករណ៍​តែ Nhat Thuc ដែល​បាន​លះបង់​អស់​ពី​ចិត្ត​ក្នុង​ការ​បង្កើត​ផលិតផល​ពិសេស គឺ​តែ​ផ្កា​ដែល​ផលិត​ពី​ផ្កា camellia ដែល​ត្រូវ​បាន​ជ្រើសរើស​បំផុត។

មិនដូចផ្កាដទៃទៀតទេ ផ្កា camellia រីកម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ នៅលើភ្នំខ្ពស់ៗ ដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ ខ្យល់ និងសាយសត្វតិចតួច។ មិនមែនគ្រប់សួនតែអាចរើសផ្កាមកធ្វើតែបានទេ ព្រោះផ្កាត្រូវតែ "ជ្រើសរើស" កន្លែងដែលមានអាកាសធាតុស្អាត និងជាមួយពូជតែដែលមានសុខភាពល្អ។

ផ្កានីមួយៗត្រូវបានជ្រើសរើសនៅដំណាក់កាលត្រឹមត្រូវនៃការចេញផ្កា នៅពេលដែលផ្កានៅតែកោងបន្តិច ហើយមានក្លិនក្រអូប។ អ្នកផលិតតែត្រូវតែ "ធ្វើវាឱ្យត្រូវ" ពោលគឺ សម្ងួតផ្កាដោយដៃនៅលើខ្ទះដែក ដំណើរការដែលទាមទារបទពិសោធន៍ ភាពឆ្ងាញ់ពិសារ និងចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះសិប្បកម្មដែលបានឆ្លងកាត់ជាច្រើនជំនាន់។ សូមអរគុណដល់ការនេះ ផ្ការក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិរបស់វា ដោយមិនឆេះ ឬបាត់បង់ពណ៌ភ្លុកពណ៌លឿង។

អ្នកស្រី Dao Thi Thuc បានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងប៉ិនប្រសប់នូវតែផ្កាជាមួយ stevia ដែលជាឱសថធម្មជាតិប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ធ្វើឱ្យតែផ្កាក្លាយជាភេសជ្ជៈដែលមានលក្ខណៈទំនើប និងល្អសម្រាប់សុខភាព។

អង្គុយ​ក្នុង​បន្ទប់​តូច​មួយ​ដែល​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​ក្លិន​ឈ្ងុយ​នៃ​តែ អ្នក​ស្រី Thuc បាន​ញ៉ាំ​តែ​ឆ្នាំង​ថ្មី​ថ្នមៗ។ ចាក់ទឹកក្ដៅ ផ្ការីកបណ្តើរៗ បញ្ចេញក្លិនក្រអូបស្រទន់ និទានរឿង កសិករឧស្សាហ៍ ព្រះអាទិត្យ ខ្យល់ ដីល្អ។ រសជាតិដំបូងរបស់តែបានប៉ះបបូរមាត់ទន់ភ្លន់ បន្ទាប់មករីករាលដាលបន្តិចម្តងៗ បន្សល់ទុកនូវរសជាតិផ្អែមក្នុងបំពង់ក។

ក្រោយ​ពី​ប្រមូល​ផល​រួច ផ្កា​ camellia ត្រូវ​បាន​គេ​អាំង​ដាក់​កំប៉ុង និង​ជា​អំណោយ​ដ៏​មាន​អត្ថន័យ​សម្រាប់​សាច់​ញាតិ និង​មិត្តភ័ក្ដិ។

“ផ្កា Camellia គឺជាគ្រីស្តាល់នៃព្រះអាទិត្យ ខ្យល់ និងព្រលឹងនៃអ្នកផលិតតែ។ ផ្កានីមួយៗប្រៀបដូចជាសញ្ញានៃរដូវពន្លឺថ្ងៃ ជីវិត និងជំនឿ” - អ្នកស្រី Thuc បានចាប់ផ្តើមរឿង។

បន្ទាប់ពីពិសាតែមួយពែងរួចមក នាងបានបន្តថា៖ មិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ តែ camellia ក៏នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រី។ Camellia មានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols និង catechins ខ្ពស់ ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ជួយពន្យឺតភាពចាស់នៃស្បែក កាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ និងបង្កើនភាពយឺត។ ក្លិនក្រអូបស្រស់ស្រាយនៃផ្កាក៏ជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹង ធ្វើអោយគេងលក់ស្រួល និងនាំមកនូវអារម្មណ៍ធូរស្រាល និងផាសុកភាព។

ជាពិសេស នៅពេលដែលផ្សំជាមួយ stevia តែផ្កាអាចជួយបន្សុទ្ធរាងកាយ ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ និងរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​យូរ​ៗ​ជា​ច្រើន​សម្គាល់​ឃើញ​ស្បែក​ភ្លឺ​ជាង​មុន រាង​កាយ​ស្រាល​ជាង​មុន និង​មាន​ស្មារតី​ធូរ​ស្រាល​ជាង។ វាអាចនិយាយបានថាតែផ្កានីមួយៗគឺជា "ធម្មជាតិ elixir" ដែលជាអំណោយពីស្ថានសួគ៌និងផែនដីសម្រាប់សុខភាពនិងសម្រស់របស់មនុស្ស។

ធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយខ្លឹមសារនៃវប្បធម៌តែ

លោកស្រី Dao Thi Thuc បានខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការកសាងយីហោតែ Nhat Thuc ដែលទទួលបានការជឿទុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីតែរបស់សហករណ៍ជាង 15 ហិកតា ដែលក្នុងនោះ 7 ហិកតាជាតែសរីរាង្គ នៅសល់ត្រូវតាមស្តង់ដារ VietGAP ហើយដោយមានគ្រួសារជាង 100 មកពីឃុំជិតខាងបានចូលរួមក្នុងការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមដែលមានសុវត្ថិភាព សហករណ៍ Nhat Thuc បានបង្កើតសង្វាក់ផលិតកម្មបិទជិត ធានាគុណភាព និងដានច្បាស់លាស់។

សហករណ៍មិនទិញតែស្រស់នៅខាងក្រៅតំបន់ដែលពាក់ព័ន្ធនោះទេ ដែលជាគោលការណ៍តឹងរ៉ឹងដើម្បីរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងកិត្យានុភាពនៃម៉ាកយីហោ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ចំណូលប្រចាំឆ្នាំរបស់សហករណ៍កើនដល់ជាង ៣ពាន់លានដុង បង្កើតការងារទៀងទាត់ដល់កម្មករជាង១០នាក់ ដែលមានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យម ៨លានដុង/ម្នាក់/ខែ។

តែផ្កាដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងប្រអប់ដែលរចនាយ៉ាងប្រណិត ទាក់ទាញភ្នែក មានតម្លៃចាប់ពី 150,000 ទៅ 200,000 ដុង/ប្រអប់។ វាមិនត្រឹមតែជាផលិតផលភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអំណោយវប្បធម៌ បង្កប់នូវព្រលឹងជាតិមាតុភូមិ និងក្លិនក្រអូបនៃទឹកដី Thai Nguyen ដើម្បីផ្ញើជូនមិត្តភ័ក្តិទូទាំងពិភពលោក។

មិនត្រឹមតែឈប់នៅតែផ្កាប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ Nhat Thuc ក៏បន្តបង្កើត និងបង្កើតផលិតផលប្លែកៗជាច្រើនដូចជា៖ Thuc Tam Tra, Thuc Dinh Tra, Dinh Tam Tra, Lotus Tea, Tea Extract... ដែលសុទ្ធសឹងតែមានគោលបំណងរក្សាភាពបរិសុទ្ធ សុវត្ថិភាព និងតម្លៃសុខភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

ផ្កា​តែ​បៃតង​រីក​ពេញ​ខ្លួន។

អ្នកស្រី ធុច មានប្រសាសន៍ថា៖ នៅពេលដែលសង្គមរីកចម្រើន អ្នកប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែចង់ផឹកតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចង់ផឹកតែដើម្បីសុខភាព និងសម្រស់ផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ យើងកំពុងផ្តោតលើការស្រាវជ្រាវ ស្លឹកតែឱសថដែលមានប្រសិទ្ធភាពចិញ្ចឹមថ្លើម ធ្វើឱ្យភ្នែកភ្លឺ ធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លា ជំនួយការគេង និងអាចប្រើជាផលិតផលថែរក្សារាងកាយផងដែរ។

គម្រោង​ដែល​នាង​កំពុង​ចិញ្ចឹម​គឺ​ចំរាញ់​តែ​ជា​ផលិតផល​ដែល​អាច​លាយ​ជាមួយនឹង​ទឹក​សម្រាប់​ងូត​ទឹក ជួយ​បង្កើន​ភាពធន់ ការពារ​អា​ឡែ​ហ្ស៊ី និង​រមាស់​។ "ខ្ញុំចង់ឱ្យតែមួយដំណក់មិនត្រឹមតែទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចថែរក្សារាងកាយបានគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ" - នាងបាននិយាយដោយស្នាមញញឹមទន់ភ្លន់។

ដំណើររបស់លោកស្រី Dao Thi Thuc មិនត្រឹមតែជាដំណើររឿងអំពីការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម កសិកម្ម ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាដំណើរដើម្បីអភិរក្ស និងបន្តឡើងវិញនូវភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌តែ Thai Nguyen ផងដែរ។ ពីផ្កាតូចៗដែលរីកដុះដាលនៅលើភ្នំខ្ពស់ នាងបានប្រមូលគ្រប់ដំណក់នៃពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងគ្រប់ក្លិនក្រអូប ដើម្បីនាំយក “ក្លិនតែ ថៃ ង្វៀន” ឆ្ងាយហួសពីរបងឬស្សីភូមិទៅកាន់មិត្តភក្តិក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/che-hoa-huong-cua-nang-vi-cua-tam-a376970/