ទឹកផ្លែឈើនេះអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមបន្ទាប់ពីផឹកពីរបីថ្ងៃ។

ការស្រាវជ្រាវថ្មីមួយបានបង្ហាញថា ទឹក Beetroot អាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់ បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់បានតែប៉ុន្មានថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។

ប៊ីតមានផ្ទុកជាតិនីត្រាតធម្មជាតិច្រើន ដែលជាសមាសធាតុដែលនៅពេលចូលទៅក្នុងខ្លួននឹងបំប្លែងទៅជានីទ្រីកអុកស៊ីដ នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន The Independent (UK)។

Nitric oxide ធ្វើការសម្រាក និងពង្រីកសរសៃឈាម អនុញ្ញាតឱ្យឈាមហូរបានច្រើនដោយសេរី និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ ពីព្រោះរាងកាយរបស់ពួកគេផលិត nitric oxide តិចជាងមនុស្សវ័យក្មេង ដែលនាំឱ្យមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺលើសឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ទឹក Beetroot អាច​ជួយ​បញ្ចុះ​សម្ពាធ​ឈាម​ចំពោះ​មនុស្ស​ចាស់​បន្ទាប់ពី​ប្រើ​បាន​តែ​ប៉ុន្មាន​ថ្ងៃ។

រូបថត៖ អាយ

ទឹក Beetroot នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់មនុស្សចាស់

ការសិក្សាមួយរបស់សាកលវិទ្យាល័យ Exeter (ចក្រភពអង់គ្លេស) បង្ហាញថា ទឹក beetroot អាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះមនុស្សចាស់ បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់បានតែប៉ុន្មានថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងលើមនុស្ស 75 នាក់ក្នុងនោះមាន 39 នាក់ដែលមានអាយុក្រោម 30 ឆ្នាំ និង 36 នាក់ដែលមានអាយុចន្លោះពី 60 ទៅ 70 ឆ្នាំ។

ក្នុងអំឡុងពេលពីរសប្តាហ៍ដំបូង អ្នកស្ម័គ្រចិត្តបានផឹកទឹក beetroot ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មក ពួកគេ​បាន​សម្រាក​រយៈពេល​ពីរ​សប្តាហ៍ ហើយ​ត្រូវបាន​សុំ​ឱ្យ​លាង​មាត់​ជាមួយនឹង​ដំណោះស្រាយ​ថ្នាំ​សម្លាប់​មេរោគ​ជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ​។

បន្ទាប់មក ក្រុមនេះបានបន្តផឹកទឹក placebo ដែលគ្មានជាតិនីត្រាតសម្រាប់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍ចុងក្រោយ។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា នៅក្នុងក្រុមទាំងពីរ មីក្រូជីវសាស្ត្រមាត់បានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់ពីផឹកទឹក beetroot សម្បូរនីត្រាត ប៉ុន្តែកម្រិតនៃឥទ្ធិពលគឺខុសគ្នារវាងមនុស្សវ័យក្មេង និងមនុស្សចាស់។

នៅក្នុងក្រុមមនុស្សចាស់ បរិមាណបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់ទឹក beetroot។ ផ្ទុយទៅវិញ ចំនួននៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍បានកើនឡើង ដែលរួមចំណែកដល់តុល្យភាពនៃបរិយាកាសធម្មជាតិនៅក្នុងមាត់ធ្មេញ។

លទ្ធផលដែលគួរអោយកត់សំគាល់បំផុតនោះគឺថា ក្រុមមនុស្សចាស់បានកត់ត្រាការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃសម្ពាធឈាមបន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍នៃការផឹកទឹក beetroot ដែលមានផ្ទុក nitrate ។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះមិនលេចឡើងនៅក្នុងក្រុមក្មេងទេដែលបង្ហាញថាឥទ្ធិពលនៃ nitrate នៅក្នុង beetroot ត្រូវបានប្រកាសជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារសម្បូរជាតិនីត្រាត

សាស្ត្រាចារ្យ Andy Jones នៃសាកលវិទ្យាល័យ Exeter បាននិយាយថា របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ nitrates អាចផ្លាស់ប្តូរមីក្រូជីវសាស្រ្តតាមមាត់ក្នុងមធ្យោបាយដ៏មានប្រយោជន៍ កាត់បន្ថយការឆ្លើយតបរលាក និងជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះមនុស្សចាស់។

នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ រាងកាយរបស់យើងផលិត nitric oxide តិចជាងមុន ដែលបង្កើនសម្ពាធឈាម និងអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកនៃសរសៃឈាមបេះដូង ដូចជាគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ការបន្ថែមបន្លែដែលមានជាតិនីត្រាតធម្មជាតិដូចជា beets អាចជួយរក្សាសម្ពាធឈាមឱ្យស្ថិតស្ថេរ និងធ្វើឱ្យឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។

មនុស្សចាស់គួរតែរួមបញ្ចូលអាហារសម្បូរនីត្រាតនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ ក្រៅពី beets បន្លែធម្មតាជាច្រើនទៀតក៏មានផ្ទុក nitrates ខ្ពស់ផងដែរ រួមមាន spinach, watercress, fennel, celery និង kale ។

អ្នកជំនាញណែនាំថា មនុស្សពេញវ័យគួរផឹកទឹក beetroot ប្រហែល 250 ទៅ 300 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ស្មើនឹងប្រហែលមួយ beetroot ខ្នាតមធ្យម ដើម្បីសម្រេចបាននូវឥទ្ធិពលល្អលើសុខភាពបេះដូង និងសម្ពាធឈាម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់គួរតែត្រូវបានរក្សាឱ្យបានទៀងទាត់ក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងរបបអាហារមានតុល្យភាពដែលសម្បូរទៅដោយបន្លែបៃតង ផ្លែឈើ និងអំបិលមានកំណត់។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/loai-nuoc-ep-co-the-ha-huyet-ap-sau-vai-ngay-uong-185251108185429058.htm