រដូវផ្ការីក

និទាឃរដូវគឺជាអំណោយដ៏អស្ចារ្យដែលធម្មជាតិផ្តល់ឱ្យដល់មនុស្ស។ រដូវផ្ការីកក៏ជារដូវដែលផ្ការីក សាយភាយក្លិនក្រអូប និងបង្ហាញភាពស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេ។ ផ្កាគឺជាពណ៌ និងក្លិនក្រអូបនៃនិទាឃរដូវ ដែលរួមចំណែកធ្វើឱ្យរូបភាពនិទាឃរដូវមានភាពស្រស់ស្អាត ធ្វើឱ្យវាកាន់តែភ្លឺ និងរស់រវើក។

រាល់ពេលដែលតេតមកដល់ រដូវផ្ការីក គ្រប់ទីកន្លែងក្នុងទីជនបទ អ្នកអាចមើលឃើញផ្កាចម្រុះពណ៌យ៉ាងត្រចះត្រចង់ ជាពិសេសពណ៌លឿងនៃផ្កាតេតប្រពៃណីដូចជា apricot, chrysanthemum, marigold ធ្វើឱ្យបេះដូងមនុស្សកាន់តែរំភើប។ យោងទៅតាមជំនឿរបស់ប្រជាជន ពណ៌លឿងគឺជាពណ៌តំណាងឱ្យសំណាងល្អ ពណ៌តំណាងឱ្យនិទាឃរដូវ; ដូច្នេះ apricot, chrysanthemum, marigold មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ តាមការគ្រោងទុក ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ជាពិសេសខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ ជាពិសេសគឺខែទី១២ អ្នកដាំផ្កានៅស្រុកកំពុងមមាញឹកដាំ និងថែរក្សាផ្កាទាំងនេះ ដើម្បីនាំក្លិនផ្កាតេតទៅកាន់គ្រប់គេហដ្ឋាន។

នៅដើមខែធ្នូឆ្នាំនេះ អ្នកដាំផ្កានៅស្រុក Ham Thuan Bac បានរៀបចំផ្កាទាំងអស់សម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2024 ជាមួយនឹងគុណភាព និងការរចនាល្អបំផុត។ លោក Tran Van Hieu រស់នៅភូមិ Hoi Nhon ឃុំ Ham Chinh ជាឧទាហរណ៍៖ គាត់ដាំផ្កាអស់រយៈពេល ៤ ឆ្នាំ ទោះបីមិនយូរប៉ុន្មានក៏ដោយ ប៉ុន្តែការដាំផ្កាសម្រាប់ Tet បានជួយឱ្យជីវភាពគ្រួសាររបស់គាត់កាន់តែមានស្ថិរភាព។ តាមការប៉ាន់ស្មានថា បន្ទាប់ពីកាត់ចំណាយហើយ គាត់នៅតែរកប្រាក់ចំណេញបានប្រហែល ៨០ លានដុង សម្រាប់ដំណាំផ្កាតេតនីមួយៗ។ ឆ្នាំនេះគាត់បានដាំកូនឈើចំនួន 2,200 ដើមដើម្បីលក់ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី Giap Thin ទោះបីជាចំនួនដើមឈើងាប់ទាំងវ័យក្មេងក៏ដោយ ប៉ុន្តែគាត់បានប៉ាន់ប្រមាណថាគាត់នឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 60 ទៅ 70 លានដុង ប្រសិនបើតម្លៃមានស្ថិរភាពបើធៀបនឹងបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2023។ ជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់ដែលមានឯកទេសដាំផ្កា Tet សព្វថ្ងៃនេះ ភូមិ Na Boi ត្រីមាសទី 1 និងសង្កាត់ Tam Hung ទីក្រុង Ma Lam ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយពណ៌បៃតងនៃផ្កា។ គ្រប់ផ្ទះរបស់អ្នកដាំផ្កានៅទីនេះ ពោពេញទៅដោយផើងផ្កា ដែលមានផ្កាច្រើនប្រភេទ ដូចជា ផ្កាចំរុះ ផ្កាកូលាប ផ្កាផ្ការីកដែលរៀបចំនៅខាងមុខទីធ្លា ទីធ្លាខាងក្រោយ និងវាលស្រែ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅដើមខែធ្នូ ជាពេលដែលទីផ្សារផ្កាចាប់ផ្តើមមានភាពអ៊ូអរ ពួកគេក៏ឈានចូលដំណាក់កាលកាត់ចេញ កាត់រាង និងប្រមូលផលផ្កាច្រើនជាងគេប្រចាំឆ្នាំ។ ឆ្នាំនេះ គ្រួសារជាច្រើនបានបង្កើនបរិមាណយ៉ាងក្លាហាន និងពង្រីកផ្ទៃដីដាំផ្កា ដោយសង្ឃឹមថានឹងអាចបង្កើនប្រាក់ចំណូលក្នុងឱកាសបុណ្យតេត។

“បច្ចុប្បន្នទីក្រុងទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំដុះប្រហែល 5 ហិកតា ដែលកសិករជំនាញដាំផ្កាសម្រាប់បុណ្យតេត។ ឆ្នាំនេះប្រជាពលរដ្ឋនិយមដាំផ្កាចំនួន 3 ប្រភេទគឺ ផ្កាម៉ារីហ្គោល ព្រីមរ៉ូស និងផ្កាកន្ទ្រាក់ ក្នុងនោះ ព្រីមរ៉ូសមានចំនួនជាង 50% នៃផ្ទៃដី។ បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន ឆ្នាំនេះ ការចិញ្ចឹមផ្ការបស់កសិករមានអត្រាការស្លាប់មុនអាយុច្រើន។ 30% ផ្កាដែលនៅសេសសល់កំពុងលូតលាស់ល្អ ធានាបានតាមតម្រូវការទីផ្សារ រំពឹងថាត្រឹមថ្ងៃទី 20 នៃខែទី 12 ប្រជាជននឹងលក់ឱ្យឈ្មួញ និងប្រជាជននៅតំបន់នោះ»។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមូលដ្ឋានផ្សេងទៀតក្នុងខេត្ត ស្រុក Ham Thuan Bac មិនទាន់បង្កើតជាតំបន់ដាំផ្កាទ្រង់ទ្រាយធំនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែការផលិតភាគច្រើនជាលក្ខណៈគ្រួសារតូចតាច រាលដាលទូទាំងឃុំ និងក្រុង។ ប៉ុន្តែដោយសារប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ពីការដាំផ្កា ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ បន្ថែមលើគ្រួសារដែលមានឯកទេសដាំផ្កា Tet ដែលមានផ្ទៃដី 500 - 1,000m2 គ្រួសារជាច្រើនក៏បានបោះទុនយ៉ាងក្លាហានដាំផ្កាសម្រាប់លក់ក្នុងឱកាសនេះផងដែរ។ គ្រួសារតូចៗមានប្រហែល ២០០ ម២ គ្រួសារធំមាន ៤០០ - ៥០០ ម២ មានផ្កាប្រពៃណីដូចជា ផ្កាឈូករ័ត្ន ដើមផ្កា ផ្កាកូលាប... ដោយសារការរៀនសូត្រពីបទពិសោធន៍របស់អ្នកកាន់តំណែងមុន ពួកគេមិនត្រឹមតែមកប្រកបអាជីពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចំណេញពីការដាំផ្កាសម្រាប់តេតទៀតផង។ បើតាមពួកគេ ការចូលមកក្នុងអាជីពនេះ គឺជាជោគវាសនា ព្រោះបើអ្នកស្រលាញ់ផ្កា អ្នកនឹងមានកម្លាំងចិត្តក្នុងការថែរក្សា និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាជីពដាំផ្កា។ ដោយមានការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំង កសិករដាំផ្កាតែងតែសង្ឃឹមថា ផ្កានឹងមិនខកចិត្តឡើយ ដើម្បីឱ្យកសិករដែលខិតខំធ្វើការតាំងពីព្រលឹមរហូតដល់ព្រលប់ ទទួលបាននូវភាពចម្រុងចម្រើន និងពោរពេញដោយបុណ្យតេត។

ប្រភព