វិស័យសុខាភិបាលពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់សាលា

ការអនុវត្តសេចក្តីសម្រេចលេខ ១២៧៤ របស់ប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាល Lao Cai ស្តីពីការត្រួតពិនិត្យឯកទេសសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅផ្ទះបាយសមូហភាពក្នុងសាលារៀនក្នុងខេត្ត ក្រុមអធិការកិច្ចជំនាញរបស់មន្ទីរសុខាភិបាលទើបតែបានចុះត្រួតពិនិត្យនៅសាលាបឋមសិក្សា Nguyen Trai និងសាលាបឋមសិក្សា Kim Dong សង្កាត់ Yen Bai។

នៅសាលាទាំងពីរដែលមានចំនួនសិស្សឡើងជិះច្រើនជាងគេនៅតំបន់ Yen Bai ចាស់ ក្រុមអធិការកិច្ចបានធ្វើការស្ទង់មតិដោយផ្ទាល់ទៅលើសម្ភារៈផ្ទះបាយ នីតិវិធីកែច្នៃ និងការរៀបចំអាហារសម្រាប់សិស្ស។

សមាជិកនៃក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃនាយកដ្ឋាន សុខាភិបាល Lao Cai ពិនិត្យមើលភាពស្អាតនៃប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហាររួមនៅសាលាបឋមសិក្សា Kim Dong ។

ទន្ទឹមនឹងការចុះត្រួតពិនិត្យ គណៈប្រតិភូបានធ្វើការជាមួយតំណាងសាលា ដើម្បីវាយតម្លៃលទ្ធផលនៃការអនុវត្តសេចក្តីណែនាំពីថ្នាក់លើ ស្តីពីការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងការថែទាំ និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់សិស្សានុសិស្ស។

នៅឯផ្ទះបាយ គណៈប្រតិភូបានត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសម្ភារៈបញ្ចូល លក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ និងបានផ្តល់ការណែនាំអំពីការអនុវត្តវិធានការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងបង្ការការពុលអាហារ។

លទ្ធផលបង្ហាញថា សាលារៀនបានផ្តោតលើការធានាអនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាពក្នុងអាហារ ដោយអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីការកែច្នៃ និងការរក្សាទុកអាហារ។ ឯកសារផ្លូវច្បាប់ កិច្ចសន្យាលក់ និងប្រភពដើមអាហារទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ ហើយអាហារដែលនាំចូលត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅថ្ងៃតែមួយ។

ក្រុមអធិការកិច្ចបានពិភាក្សាលើការកែច្នៃ និងការរក្សាទុកអាហារនៅសាលាបឋមសិក្សាគឹមដុង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គណៈប្រតិភូក៏បានចង្អុលបង្ហាញអំពីដែនកំណត់មួយចំនួនដូចជា៖ ការរៀបចំកន្លែងកែច្នៃមិនសមហេតុផលតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃផ្ទះបាយមួយផ្លូវមួយ; បរិមាណសំណាកអាហារដែលរក្សាទុកមិនគ្រប់គ្រាន់តាមវេជ្ជបញ្ជា។ គណៈរដ្ឋមន្ត្រីផ្ទុកគំរូមិនមានទែម៉ូម៉ែត្រដើម្បីត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព។ សូចនាករអនាម័យមួយចំនួនតាមរយៈការធ្វើតេស្តរហ័សមិនបំពេញតាមតម្រូវការ។ គណៈប្រតិភូបានក្រើនរំលឹក និងណែនាំឲ្យសាលាធ្វើការកែតម្រូវ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះក៏បានផ្សព្វផ្សាយអំពីដំណើរការរក្សាទុកសំណាកម្ហូបអាហារស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។

យោងតាមផែនការ ការត្រួតពិនិត្យឯកទេសសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅផ្ទះបាយសមូហភាពនៃសាលារៀនក្នុងខេត្តនឹងអនុវត្តជា 3 ដំណាក់កាល ចាប់ពីថ្ងៃទី 6 ខែវិច្ឆិកា ដល់ថ្ងៃទី 17 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025។

កន្លែងរៀបចំអាហារនៅផ្ទះបាយមួយផ្លូវនៃសាលាបឋមសិក្សា Nguyen Trai វួដ Yen Bai។
.

ក្រុមអធិការកិច្ចបានផ្តោតលើគ្រឹះស្ថានដែលមានអាហារច្រើន ពិនិត្យការអនុលោមតាមច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ រកឃើញភ្លាមៗ និងដោះស្រាយការបំពាន និងកំណត់ហានិភ័យនៃការពុលអាហារ។

រៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់សិស្សានុសិស្សនៅសាលាបឋមសិក្សា Kim Dong វួដ Yen Bai។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរការត្រួតពិនិត្យ គណៈប្រតិភូនឹងរួមបញ្ចូលគ្នានូវការផ្សព្វផ្សាយចំណេះដឹង និងការផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ រួមចំណែកលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងការទទួលខុសត្រូវរបស់សាលារៀន ម្ចាស់ផ្ទះបាយរួម និងអាហារដ្ឋានក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/nganh-y-te-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-cua-bep-an-truong-hoc-post886297.html