វិស្វករ​ស្រី​ស្រលាញ់​ការ​ផលិត​បន្លែ​ស្អាត

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ប្រជាជនជាច្រើនក្នុង និងក្រៅខេត្តបានស្គាល់អំពីបន្លែ និងផ្លែឈើស្អាតរបស់សហករណ៍បន្លែសុវត្ថិភាព Vinh Phuc។ ជោគជ័យនោះគឺជាចំណង់ចំណូលចិត្ត និងសេចក្តីប្រាថ្នាក្នុងការផលិតកសិផលស្អាត និងសុវត្ថិភាព ដែលដឹកនាំ និងគ្រប់គ្រងដោយវិស្វករនារីវ័យក្មេង Kieu Thi Hue។

ក្នុង ឆ្នាំ ២០០៧ បន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រផ្នែកវិស្វកម្មការពាររុក្ខជាតិ លោក Kieu Thi Hue មកពីឃុំ An Tuong (បច្ចុប្បន្នឃុំ An Nhan - Vinh Tuong) បានធ្វើការជាអ្នកបច្ចេកទេសនៅនាយកដ្ឋានការពាររុក្ខជាតិខេត្ត (ឥឡូវជាមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត)។

នៅទីនេះ ដោយមានតួនាទីណែនាំកសិករឱ្យផលិតបន្លែ និងផ្លែឈើប្រកបដោយសុវត្ថិភាព (ផលិតកម្មបន្លែសរីរាង្គ) ជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្ត និងការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការបង្កើតតំបន់ផលិតបន្លែស្អាត ដែលតែងតែជំរុញទឹកចិត្តគាត់ ជាពិសេសបង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាព ដើម្បីជួយកសិករមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម។

ក្នុងឆ្នាំ 2014 លោកស្រី Hue បានខ្ចីដើមទុនដើម្បីបង្កើតសហករណ៍បន្លែសុវត្ថិភាព Vinh Phuc ដែលមានទីស្នាក់ការនៅឃុំ Kim Long (Tam Duong) ជាមួយលោកស្រីជានាយក។ នៅដើមដំបូងនៃការបង្កើត សហករណ៍មានសមាជិកតែ 7 នាក់ប៉ុណ្ណោះ សកម្មភាពសំខាន់របស់វាគឺការទិញបន្លែស្អាតពីកសិករ។

វិស្វករ Kieu Thi Hue លើវាលបន្លែសុវត្ថិភាព។

នៅឆ្នាំ 2017 សហករណ៍មានសមាជិកចំនួន 40 ដែលមានផ្ទៃដីផលិតបន្លែស្អាតសរុបជិត 20 ហិកតា ដោយគ្រោងទៅជាតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំចំនួន 3 នៅឃុំ Kim Long និង Van Hoi (Tam Duong) និង Ho Son (Tam Dao)។

ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យសម្រាប់ផលិតផលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់ លោកស្រី Hue បានភ្ជាប់ និងគ្រប់គ្រងខ្សែសង្វាក់ពីផលិតកម្មរហូតដល់ការប្រើប្រាស់ គ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលស្របតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេស ជួយកសិករមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម ហើយអ្នកប្រើប្រាស់មានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលបន្លែសុវត្ថិភាព។

ដើម្បីផលិតបន្លែស្អាតប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ អ្នកស្រីបានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវបច្ចេកវិជ្ជាក្លាស្ទីកដើម្បីផលិតបន្លែ និងផ្លែឈើប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ព្រោះវារក្សាសំណើមបានល្អ កម្រិតស្មៅ បន្ធូរដី ដែលជាហេតុជួយកសិករផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតមិនរើសមុខសម្រាប់ដំណាំ ជាពិសេសថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលហាមប្រើលើដំណាំ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ អនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនូវគំរូផលិតកម្មជាច្រើនដូចជា៖ "ការគាំទ្រខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម - ការប្រើប្រាស់ផលិតផល lufa ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពស្របតាម VietGAP"; "ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាមីក្រូជីវសាស្រ្តក្នុងការផលិតសារធាតុ Trichoderma sp សកម្មខ្ពស់ ដើម្បីការពារជំងឺលើដំណាំ និងស្រូវ"; សាកល្បង​ជី​ជីវសាស្ត្រ​លើ​ស្លឹក​គ្រៃ​...

សហករណ៍បានរៀបចំឡូហ្គោ ស្លាកសញ្ញា ការវេចខ្ចប់ បាកូដដែលបានចុះបញ្ជី និងលេខកូដសម្រាប់ផលិតផល មុនពេលផ្គត់ផ្គង់វាទៅកាន់ទីផ្សារ។ ដោយមានវិធីសាស្រ្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ និងអនុវត្តតាមដំណើរការបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ សហករណ៍បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP សម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើដូចជា ស្ពៃក្តោប ល្ហុងខ្វង និងផ្លែឃ្លោក។ និងបានទទួលវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់បរិក្ខារដែលបំពេញលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងការផលិត និងកែច្នៃបន្លែ និងផ្លែឈើ។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់បន្លែ និងផ្លែឈើសុវត្ថិភាពពី ៤០០ - ៥០០ តោនដល់ទីផ្សារ ជាមួយនឹងចំណូលពី ២ - ២,៥ ពាន់លានដុង។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2020 មក សហករណ៍បន្លែសុវត្ថិភាព Vinh Phuc បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងក្លាយជាដៃគូដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តនៃអាជីវកម្មជាច្រើនក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដែលចែកចាយអាហារដល់ផ្ទះបាយសាលារៀន និងផ្ទះបាយឧស្សាហកម្ម។

រាល់ផលិតផលរបស់គ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងការផលិតសម្រាប់សហករណ៍គឺត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃ 1,000 - 2,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ។ ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមរបស់សមាជិកគឺ 5 - 6 លានដុង/ម្នាក់/ខែ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ជួយកសិករមានទំនុកចិត្ត និងរំភើបចំពោះការផលិត។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ សហករណ៍បានដាក់ចេញនូវពូជថ្មីៗមួយចំនួនដូចជា ក្រូចឆ្មា ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ និងស្ពៃពីទឹក ហើយថែមទាំងបានអភិវឌ្ឍពន្លកឆៃថាវ និងពន្លកចំបើងមុនកែច្នៃ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកាន់តែច្រើនឡើង និងចម្រុះរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ លោកស្រី Hue និងក្រុមគ្រួសារបានពង្រីកប្រភេទ ទេសចរណ៍ គួបផ្សំនឹងបទពិសោធន៍ Homestay នៅឃុំ Trung My (Binh Xuyen) ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករ ជាពិសេសសិស្សានុសិស្ស មកទទួលយកបទពិសោធន៍ដាំដំណាំ ច្រូតកាត់បន្លែផ្លែឈើ នេសាទ និងរៀបចំម្ហូបអាហារនៅនឹងកន្លែង។ល។

ជាមួយនឹងសមិទ្ធិផលរបស់ខ្លួនក្នុងការផលិត និងប្រើប្រាស់បន្លែស្អាត សហករណ៍បន្លែស្អាត Vinh Phuc ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រកិត្តិយសពីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទជា “អង្គភាពដែលមានសមិទ្ធិផលឆ្នើមក្នុងការអនុវត្តសេចក្តីសម្រេចចិត្តរបស់រដ្ឋសភា និងសេចក្តីសម្រេចរបស់នាយករដ្ឋមន្ត្រីស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍សហករណ៍ចំនួន ១៥.០០០ និងសហករណ៍កសិកម្មចំនួន ១៨-២០ ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព”។

ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ ប្រធានសហករណ៍ Kieu Thi Hue បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រសរសើរពីគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត “សមិទ្ធិផលឆ្នើមក្នុងចលនាត្រាប់តាម ដើម្បីច្នៃប្រឌិត និងអភិវឌ្ឍន៍សហករណ៍កសិកម្មស្របតាមច្បាប់ស្តីពីសហករណ៍ឆ្នាំ ២០១២”។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Xuan Hung

ប្រភព៖ http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126866/Nu-ky-su-dam-me-san-xuat-rau-sach