ទឹកត្រីប្រពៃណី និងមីកញ្ចប់កំពុងជួបការលំបាក ដោយសារបទប្បញ្ញត្តិដែលបានស្នើឡើងអស់រយៈពេល 8 ឆ្នាំ។

Các doanh nghiệp cho rằng quy định về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào nguyên liệu sử dụng trong chế biến thực phẩm, làm hạn chế quyền lựa chọn của người dùng - Ảnh: QUANG ĐỊNH — អាជីវករនិយាយថាបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការបន្ថែមមីក្រូសារជាតិទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំដែលប្រើក្នុងកែច្នៃម្ហូបអាហារកំណត់ជម្រើសរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ - រូបថត៖ QUANG DINH

នារសៀលថ្ងៃទី ១៥ ខែកក្កដា សហគមន៍អាជីវកម្មឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនៅទីក្រុងហូជីមិញបានបន្តរួមវិភាគទានលើសេចក្តីព្រាងវិសោធនកម្មអនុក្រឹត្យលេខ ០៩/២០១៦/ND-CP (ក្រឹត្យលេខ ០៩) របស់ ក្រសួងសុខាភិបាល ស្តីពីការបង្កើនមីក្រូសារជាតិក្នុងវត្ថុធាតុដើមដែលប្រើប្រាស់ក្នុងការកែច្នៃម្ហូបអាហារ។

សង្ឃឹមថានេះជាញត្តិចុងក្រោយ។

លោក Nguyen Hoai Nam អគ្គលេខាធិការរងនៃសមាគមអ្នកនាំចេញ និងផលិតគ្រឿងសមុទ្រវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា លោកសង្ឃឹមថានេះជាលើកចុងក្រោយដែលសហគមន៍អាជីវកម្មធ្វើញត្តិលើបញ្ហានេះ។ ព្រោះក្នុងរយៈពេល ៨ ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ពួកគាត់មានមតិជាច្រើនលើចំណុចខ្វះខាតនៃក្រឹត្យលេខ ០៩ ប៉ុន្តែមិនទាន់បានដោះស្រាយឱ្យបានហ្មត់ចត់។

ជាពិសេសបទប្បញ្ញត្តិដែលមិនសមស្របបំផុតគឺការតម្រូវថា "អំបិលដែលប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់ ឬក្នុងការកែច្នៃអាហារត្រូវតែពង្រឹងដោយអ៊ីយ៉ូត ហើយម្សៅស្រូវសាលីដែលប្រើក្នុងការកែច្នៃអាហារត្រូវតែពង្រឹងដោយជាតិដែក និងស័ង្កសី" ដែលបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាជាច្រើនចាប់តាំងពីការព្រាងរួចមក ប៉ុន្តែមិនទាន់បានស្តាប់នៅឡើយ។

យោងតាមធុរកិច្ច បទប្បញ្ញត្តិទាំងពីរនេះមិនស៊ីគ្នានឹង វិទ្យាសាស្ត្រ និងការគ្រប់គ្រងហានិភ័យ មិនស្របតាមការអនុវត្ត និងបទពិសោធន៍អន្តរជាតិ និងបង្កការលំបាកយ៉ាងខ្លាំងដល់ផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ បទបញ្ញត្តិនេះផ្តោតតែលើអត្ថប្រយោជន៍នៃការបន្ថែមមីក្រូសារជាតិសម្រាប់មនុស្សខ្វះខាត ដោយមិនគិតពីហានិភ័យសុខភាពសម្រាប់អ្នកដែលមានមីក្រូសារជាតិគ្រប់គ្រាន់ ឬលើសនៅពេលដែលត្រូវការអាហារបន្ថែមច្រើន។

លោក Dang Thanh Tai អនុប្រធានសមាគមផលិតកម្មទឹកត្រី Phu Quoc បាននិយាយថា ក្រឹត្យលេខ 09 ចែងថា អំបិលដែលប្រើប្រាស់ក្នុងការកែច្នៃម្ហូបអាហារត្រូវតែបំពេញបន្ថែមដោយអ៊ីយ៉ូត ប៉ុន្តែត្រីឆ្លាមមានជាតិអ៊ីយ៉ូតធម្មជាតិរួចទៅហើយ។ ទាក់ទងនឹងដំណើរការផលិត ទឹកត្រី Phu Quoc ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការជ្រលក់ក្នុងធុងឈើ ដែលជាវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីធម្មជាតិទាំងស្រុង ហើយនៅឆ្នាំ 2012 ត្រូវបានផ្តល់ការការពារភូមិសាស្ត្រដោយ EU ។

លោក តៃ បានមានប្រសាសន៍ថា “ជាមួយនឹងដំណើរការផលិតទឹកត្រីដែលត្រូវបានការពារនៅអឺរ៉ុប ទឹកត្រី Phu Quoc មិនអាចបន្ថែមអ៊ីយ៉ូត យោងតាមក្រិត្យលេខ 09 បានទេ” ។

ការនាំចេញក៏រងផលប៉ះពាល់ផងដែរ។

Các doanh nghiệp ngành hàng thực phẩm gặp nhiều khó khăn suốt gần 8 năm qua vì quy định không được tháo gỡ - Ảnh: N.BÌNH — អាជីវកម្មឧស្សាហកម្មអាហារបានប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើនក្នុងរយៈពេលជិត ៨ ឆ្នាំមកហើយ ដោយសារបទប្បញ្ញត្តិមិនត្រូវបានគេដកចេញ - រូបភាព៖ N.BINH

សូម្បីតែនៅក្នុងវិស័យផលិតមីកញ្ចប់ អាជីវកម្មក្នុងឧស្សាហកម្មនេះក៏បាននិយាយថា ការបន្ថែមអ៊ីយ៉ូតសម្រាប់អាហារឧស្សាហកម្មមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ ព្រោះអ៊ីយ៉ូតស្ទើរតែបាត់បង់ទាំងស្រុងក្នុងអំឡុងពេលកែច្នៃ។

លទ្ធផលតេស្តសម្រាប់មីកញ្ចប់របស់ក្រុមហ៊ុន Acecook, នំបញ្ចុក និងសាច់ជ្រូកចៀនរបស់ក្រុមហ៊ុន Vissan និងទឹកជ្រលក់របស់ក្រុមហ៊ុន Nam Phuong VN ដែលមានអំបិលបន្ថែមអ៊ីយ៉ូត សុទ្ធតែបរាជ័យក្នុងការរកឃើញអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងផលិតផលចុងក្រោយ។

លោក Pham Trung Thanh - ប្រធានផ្នែកទំនាក់ទំនងខាងក្រៅនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Acecook Vietnam - បានគណនាការចំណាយដែលកើតឡើងក្នុងការជៀសវាងការចម្លងរោគរវាងវត្ថុធាតុដើមដែលពង្រឹងមីក្រូសារជាតិដែលប្រើសម្រាប់ផលិតផលិតផលប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងនាំចេញ... ដោយហេតុនេះខាតបង់បន្ថែម 13.5 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

លើសពីនេះ សកម្មភាពនាំចេញក៏រងផលប៉ះពាល់ផងដែរ ដោយសារទីផ្សារជាច្រើនដូចជា ជប៉ុន អូស្ត្រាលី... មិនអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់អ៊ីយ៉ូតក្នុងម្ហូបអាហារ។

លោក Nguyen Phuc Khoa ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល VISSAN ក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា បទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការបន្ថែមមីក្រូសារជាតិនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍មិនច្បាស់លាស់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបទប្បញ្ញត្តិនេះបង្កើនថ្លៃដើមនិងតម្លៃនៃផលិតផលរបស់សហគ្រាសកាត់បន្ថយភាពប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកនិងបរទេស។

ឆ្លើយតបនឹងមតិរបស់ធុរកិច្ច លោកស្រី លី គីមជី ប្រធានសមាគមចំណីអាហារ និងស្បៀងទីក្រុងហូជីមិញ មានប្រសាសន៍ថា លោកស្រីនឹងបន្តផ្តល់អនុសាសន៍ថា រដ្ឋាភិបាលគ្រាន់តែលើកទឹកចិត្តបន្ថែមជាតិអ៊ីយ៉ូតទៅក្នុងអំបិល និងជាតិដែក និងស័ង្កសីទៅក្នុងម្សៅដែលប្រើក្នុងកែច្នៃម្ហូបអាហារឧស្សាហកម្ម។

សហគ្រាសខ្លួនឯងនឹងស្វែងរកទិសដៅផលិតកម្មសមស្រប ដើម្បីបញ្ចូលមីក្រូសារជាតិដែលងាយស្រួលប្រើទៅក្នុងផលិតផល ធានាគុណភាព និងបំពេញទំនួលខុសត្រូវសង្គម។

ញត្តិ៨ឆ្នាំនៅតែមិនបានឮ

ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016៖ រដ្ឋាភិបាលបានចេញក្រឹត្យលេខ 09/2016/ND-CP (ក្រឹត្យលេខ 09) គ្រប់គ្រងការពង្រឹងមីក្រូសារជាតិនៅក្នុងម្ហូបអាហារ។

2017: អាជីវកម្មឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារបានចាប់ផ្តើមឆ្លុះបញ្ចាំងពីការលំបាក និងញត្តិទៅរដ្ឋាភិបាលឱ្យកែប្រែបទប្បញ្ញត្តិខាងលើ ព្រោះវាប៉ះពាល់ដល់ការនាំចេញ និងការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក។

ថ្ងៃទី 15 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2018៖ រដ្ឋាភិបាលបានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ 19-2018/NQ-CP (ដំណោះស្រាយលេខ 19) ស្នើឱ្យក្រសួងសុខាភិបាលសិក្សា និងកែសម្រួលអនុក្រឹត្យលេខ 09 ស្តីពីការលុបចោលបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការពង្រឹងអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងអំបិល និងដែក និងស័ង្កសីក្នុងម្សៅស្រូវសាលី។ ផ្ទុយទៅវិញ មានតែលើកទឹកចិត្តសហគ្រាសកែច្នៃម្ហូបអាហារឱ្យប្រើប្រាស់វាប៉ុណ្ណោះ។

ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2021៖ ក្រិត្យលេខ 09 មិនមានវិសោធនកម្មទេ សមាគមឧស្សាហកម្មចំនួន 5 បានរួមគ្នាវាយតម្លៃស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងលទ្ធផលផលប៉ះពាល់បន្ទាប់ពីរយៈពេល 5 ឆ្នាំនៃការអនុវត្តអនុក្រឹត្យលេខ 09 និងបន្តផ្តល់អនុសាសន៍អនុវត្តសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 19 ។

ចាប់ពីខែមីនា ឆ្នាំ 2023 ដល់ខែមករា ឆ្នាំ 2024៖ ការិយាល័យរដ្ឋាភិបាលបានចេញឯកសារចំនួនពីរដែលបង្ហាញពីការណែនាំរបស់ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី Tran Hong Ha ដោយស្នើឱ្យក្រសួងសុខាភិបាលធ្វើជាអធិបតី និងសម្របសម្រួលជាមួយក្រសួងនានា ដើម្បីសិក្សា កែសម្រួល និងបន្ថែមអនុក្រឹត្យលេខ 09 ជាបន្ទាន់ ហើយដាក់ជូនរដ្ឋាភិបាលក្នុងត្រីមាសទី 3 ឆ្នាំ 2024 ។

ថ្ងៃទី 15 ខែកក្កដា៖ សមាគមចំនួន 5 បានរៀបចំសិក្ខាសាលា "មតិយោបល់លើគោលនយោបាយពង្រឹងមីក្រូសារជាតិក្នុងវត្ថុធាតុដើមដែលប្រើប្រាស់ក្នុងកែច្នៃអាហារ" ដោយបន្តផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យដកចេញនូវបទប្បញ្ញត្តិនៃការបន្ថែមអ៊ីយ៉ូតទៅក្នុងអំបិលដែលប្រើក្នុងកែច្នៃម្ហូបអាហារ និងដកចេញនូវតម្រូវការពង្រឹងជាតិដែក និងស័ង្កសីក្នុងម្សៅស្រូវសាលីដែលប្រើក្នុងកែច្នៃអាហារ។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/nuoc-mam-truyen-thong-mi-an-lien-lao-dao-vi-quy-dinh-da-kien-nghi-8-nam-20240715194106664.htm