ការកសាងខ្សែសង្វាក់ក្តាមនៅ Ca Mau៖ បន្ទះចាប់ផ្តើមសម្រាប់ជំនាញដើម្បីទៅដល់ឆ្ងាយ

(Chinhphu.vn) - ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau - លើកទី ២ ឆ្នាំ ២០២៥ និងព្រឹត្តិការណ៍ “សួស្តី Ca Mau” នាថ្ងៃទី ១៧ ខែវិច្ឆិកា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ca Mau បានរៀបចំសន្និសីទស្ដីពីការផ្សារភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងប្រើប្រាស់ផលិតផលក្តាមឆ្នាំ ២០២៥។ សន្និសីទនេះមានគោលបំណង “ដោះស្រាយបញ្ហា” នៃសហគ្រាសផលិតក្តាមសមុទ្រ បង្កើនពេលវេលា និងពង្រីកតម្លៃឧស្សាហកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សម្រាប់ក្តាម Ca Mau ដើម្បីដណ្តើមទីផ្សារតម្រូវការ។

គណៈប្រតិភូក្នុងស្រុក និងបរទេសចូលរួមសន្និសីទ - រូបថត៖ VGP/Bich Ngoc

ក្តាមសមុទ្របានលេចចេញជាឧស្សាហកម្មយុទ្ធសាស្ត្រនៅ Ca Mau

ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃសកម្មភាពនៃពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau - លើកទី ២ ឆ្នាំ ២០២៥ និងព្រឹត្តិការណ៍ “សួស្តី Ca Mau” នាថ្ងៃទី ១៧ ខែវិច្ឆិកា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ca Mau បានរៀបចំ សន្និសីទស្ដីពីការផ្សារភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលក្តាមខេត្ត Ca Mau ឆ្នាំ ២០២៥ ដើម្បីវាយតំលៃការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មក្តាមនាពេលកន្លងមក។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ca Mau លោក Le Van Su និង ប្រធានសមាគមជលផលវៀតណាម លោក Nguyen Viet Thang ជាសហប្រធានសន្និសីទ។ ក៏មានការចូលរួមពីថ្នាក់ដឹកនាំមន្ទីរ និងសាខាពាក់ព័ន្ធផងដែរ។ តំណាងមូលដ្ឋាន អ្នកទិញ អាជីវករ និងកសិករចិញ្ចឹមក្តាមខេត្ត។

បច្ចុប្បន្ន Ca Mau គឺជាតំបន់ដែលមាន មាត្រដ្ឋានវារីវប្បកម្មទឹកដក់ធំជាងគេក្នុងប្រទេស ដែលឧស្សាហកម្មក្តាមកំពុងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ក្លាយជា ឧស្សាហកម្មយុទ្ធសាស្ត្រថ្មីមួយ ដែលមាន ផ្ទៃដីដាំដុះជាង 365,000 ហិកតា ទិន្នផលប្រហែល 36,500 តោន/ឆ្នាំ ។

ក្នុងអំឡុងឆ្នាំ 2016 - 2025 តំបន់ និងទិន្នផលនៃការចិញ្ចឹមក្តាមនៅ Ca Mau បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានទៅកាន់គំរូកសិកម្មដ៏ទូលំទូលាយ និងអេកូឡូស៊ី។ នៅឆ្នាំ ២០១៦ ផ្ទៃដីចិញ្ចឹមក្តាមមាន ចំនួន ២២០.០០០ ហិកតា ទិន្នផល ១៧.៤០០ តោន ; នៅឆ្នាំ 2025 តំបន់នេះបានកើនឡើងដល់ 365,500 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលប៉ាន់ស្មាន 36,500 តោន ។

ជាពិសេសខេត្តមាន កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្តាម និងបង្គាចំនួន ២ម៉ឺនហិកតា ដែលបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិ ដូចជា Naturland, ASC, EU Organic ដែលមានទិន្នផលជិត ២,០០០តោន/ឆ្នាំ ។ នេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់សម្រាប់ក្តាម Ca Mau ដើម្បីចូលទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ការតាមដាន និងផលិតផលបៃតង។

បច្ចុប្បន្នមាន កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្តាមចំនួន 70 នៅក្នុងខេត្ត ដែលមានសមត្ថភាពរចនា ចំនួន 1.3 ពាន់លានក្តាម/ឆ្នាំ និងទិន្នផលប៉ាន់ស្មានចំនួន 1.1 ពាន់លានក្តាម នៅឆ្នាំ 2025 ដែលបំពេញបាន 100% នៃតម្រូវការក្តាម សម្រាប់ធ្វើកសិកម្មក្នុងខេត្ត។

ការចិញ្ចឹមក្តាមនៅ Ca Mau ត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងគំរូចម្រុះជាច្រើន៖ ការធ្វើកសិកម្មទូលំទូលាយរួមបញ្ចូលគ្នា ការចិញ្ចឹមក្តាមតម្លៃបន្ថែម ការចិញ្ចឹមក្តាម/ពាក់កណ្តាលពឹងផ្អែកខ្លាំង ការចិញ្ចឹមក្តាមក្នុងប្រអប់ប្លាស្ទិកដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់... ស្របតាមទិសដៅនៃការអភិវឌ្ឍន៍វារីវប្បកម្មបៃតង និងនិរន្តរភាព។

សក្តានុពលជាច្រើន ប៉ុន្តែខ្សែសង្វាក់តម្លៃក្តាមនៅតែ "ជាប់គាំង" នៅកម្រិតតូច

ថ្វីត្បិតតែមានគុណសម្បត្តិច្រើនក៏ដោយ ការចិញ្ចឹមក្តាមនៅ Ca Mau នៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។ ទំហំផលិតកម្មនៅកន្លែងជាច្រើននៅ តូច នៅឡើយ ប្រសិទ្ធភាព និងផលិតភាពមិនខ្ពស់ទេ។ ការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ក្នុងការចិញ្ចឹមក្តាមនៅមានកម្រិត ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃបន្ថែមមិនត្រូវគ្នានឹងសក្តានុពល។

ខេត្ត Ca Mau ទាំងមូលបច្ចុប្បន្នមាន រោងចក្រជាង 100 និងកន្លែងកែច្នៃ ដែលកំពុងដំណើរការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រោងចក្រទាំងនេះភាគច្រើនមាន ទំហំតូច មិនទាន់បានបង្កើតគំរូ កែច្នៃពិសេស ខ្លាំង និងមិនទាន់ធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលក្តាមក្រោយការប្រមូលផល។ ទីផ្សារប្រើប្រាស់សំខាន់នៅតែ ក្នុងស្រុក តាមរយៈ ទីផ្សារលក់ដុំ ភោជនីយដ្ឋាន ផ្សារទំនើប តំបន់ ទេសចរណ៍ រមណីយដ្ឋាន... ខណៈទំហំទីផ្សារនាំចេញនៅតែមានទំហំធំ។

ការពិតនោះទាមទារឱ្យ មានការរៀបចំឡើងវិញនូវខ្សែសង្វាក់តម្លៃក្តាម ចាប់ពីការបង្កាត់ពូជ ការធ្វើកសិកម្ម ការប្រមូលផល ការកែច្នៃ រហូតដល់ការប្រើប្រាស់ ឆ្ពោះទៅរកទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធរវាង កសិករ សហករណ៍ សហគ្រាសកែច្នៃ និងប្រព័ន្ធចែកចាយ ។

នៅក្នុងសន្និសីទ គណៈប្រតិភូបានវិភាគដោយត្រង់ៗអំពីបញ្ហាដែលឧស្សាហកម្មក្តាមកំពុងជួបប្រទះ ចាប់ពី ទំហំផលិតកម្ម ការគ្រប់គ្រងគុណភាព ស្តង់ដារបច្ចេកទេស ការតាមដាន រហូតដល់បញ្ហា នៃទិន្នផលស្ថិរភាព និងតម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាព ។ មតិជាច្រើនបានស្នើ ឱ្យមានការពង្រឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពនៅទូទាំងសង្វាក់ ធ្វើស្តង់ដារ ផលិតកម្ម និងដំណើរការកែច្នៃ និងបន្តកសាង និងផ្សព្វផ្សាយ ម៉ាកក្តាម Ca Mau ដើម្បីបង្កើនតម្លៃរបស់វា។

ក្តាម Ca Mau ឥឡូវនេះបានកសាង ម៉ាកយីហោរួម ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ និងត្រូវបានវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយទីផ្សារចំពោះគុណភាពរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់ “ក្តាម” ដើម្បីក្លាយជា ឧស្សាហកម្មដ៏សំខាន់ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ និងនិរន្តរភាពដល់កសិករ ចាំបាច់ត្រូវមាន របកគំហើញក្នុងការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ និងការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម លើទំហំទូលំទូលាយ។

មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មខេត្ត Ca Mau សមាគមនេសាទវៀតណាម និងសមាគមសហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យម Fangchenggang (ចិន) បានចុះហត្ថលេខាលើអនុស្សរណៈយោគយល់គ្នាបីភាគី - រូបថត៖ VGP/ Bich Ngoc

ការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការបីផ្លូវ ត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ក្តាម Ca Mau ឆ្ពោះទៅកាន់ឆ្ងាយ

ក្នុងក្របខណ្ឌនៃសន្និសីទ តំណាង អ្នកទិញ និង អាជីវកម្មក្តាម ខេត្តបានពិភាក្សា និងសួរសំណួរដោយផ្ទាល់អំពី តម្រូវការកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ លក្ខខណ្ឌទិញ ស្តង់ដារគុណភាព លទ្ធភាពតាមដាន សមត្ថភាពផ្គត់ផ្គង់ ភស្តុភារ។ល។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំហានជាក់ស្តែងមួយក្នុងការតភ្ជាប់ ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ត្រឹមត្រូវពីសន្និសីទ ជៀសវាងស្ថានភាពដែលកិច្ចសហប្រតិបត្តិការឈប់នៅការប្តេជ្ញាចិត្តលើក្រដាស។

គួរកត់សម្គាល់ថា មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មខេត្ត Ca Mau សមាគមជលផលវៀតណាម និងសមាគមសហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យមនៃទីក្រុង Fangchenggang (ប្រទេសចិន) បានចុះហត្ថលេខាលើ អនុស្សរណៈយោគយល់គ្នាត្រីភាគី ដើម្បីពង្រឹងទំនាក់ទំនងក្នុង ការផលិត និងប្រើប្រាស់ផលិតផលក្តាម Ca Mau ។ កិច្ចព្រមព្រៀងនេះបើកឱកាសសម្រាប់ក្តាម Ca Mau ដើម្បីពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួន ជាពិសេសទីផ្សារអន្តរជាតិ តាមរយៈការសម្របសម្រួលក្នុងការជំរុញពាណិជ្ជកម្ម ការតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ស្តង់ដាររួម។

ថ្លែងមតិក្នុងសន្និសីទ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ca Mau លោក Le Van Su បានអះអាងថា សន្និសីទនេះគឺជាជំហានដំបូងដ៏សំខាន់ដើម្បីជួយភាគីទាំងអស់ ទទួលស្គាល់យ៉ាងច្បាស់អំពីការលំបាក បញ្ហា និងដំណោះស្រាយ នៃឧស្សាហកម្មក្តាម។ ពីទីនោះ ពួកគេនឹងឈានដល់កិច្ចព្រមព្រៀងលើខ្លឹមសារសំខាន់ៗជាច្រើន ជាពិសេស វិធីសាស្ត្រ និងវិធីសាស្រ្ត ក្នុងការនាំយកផលិតផលក្តាម Ca Mau ទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់ ប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ខណៈពេលដែលតម្រង់ទិសការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្ម ប្រកបដោយស្ថិរភាព និងនិរន្តរភាព នាពេលខាងមុខ។

ដើម្បីឱ្យកសិផលរបស់ខេត្តនិយាយរួម និងក្តាម Ca Mau ជាពិសេស ទៅទៀតនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ អនុប្រធាន Le Van Su បានចាត់ឱ្យ មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ដើរតួជាចំណុចបង្គោល ដើម្បីរក្សាទំនាក់ទំនងជាមួយដៃគូ ជំរុញ ការបញ្ជាក់ តភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ និងជំរុញពាណិជ្ជកម្ម នាពេលខាងមុខ។

លោកក៏បានស្នើឱ្យ ធុរកិច្ច និងសហករណ៍ ចុះហត្ថលេខាយ៉ាងសកម្ម នូវកិច្ចសន្យាសហប្រតិបត្តិការរយៈពេលវែង វិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុង ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អំពាវនាវដល់ កសិករចិញ្ចឹមក្តាម ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងគំរូសហប្រតិបត្តិការ ផលិតតាម ដំណើរការប្រកបដោយសុវត្ថិភាព អនុវត្តបច្ចេកទេសថ្មី ធានាបាន នូវដាន និងគុណភាពផលិតផល ។

ខេត្ត Ca Mau អះអាងថា នឹង រួមដំណើរជាមួយអាជីវកម្ម និងប្រជាជន បង្កើត បរិយាកាសវិនិយោគអំណោយផល ជំរុញខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង។ ដោយស្មារតី នៃកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ ទំនួលខុសត្រូវ និងការប្តេជ្ញាចិត្តខ្ពស់ ថ្នាក់ដឹកនាំខេត្តជឿជាក់ថា ផលិតផលក្តាម Ca Mau នឹង បន្តអះអាងជំហររបស់ខ្លួន ពង្រីកទីផ្សារ រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន និងអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចមូលដ្ឋានប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ឡឺ សឺន

ប្រភព៖ https://baochinhphu.vn/xay-dung-chuoi-lien-ket-cua-ca-mau-be-phong-cho-dac-san-vuon-xa-102251117191338932.htm