Người trồng khoai tây đạt năng suất cao nhất huyện Đơn Dương

Anh Trần Tấn Đức - Tổ trưởng Tổ hợp tác Khoai tây quê hương (xã Quảng Lập, huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng) bén duyên với cây khoai tây từ năm 2011. Anh Đức hiện có 2,2ha chuyên trồng khoai tây. Vụ năng suất cao nhất, gia đình anh thu hơn 50 tấn khoai tây/ha, đem về doanh thu từ 600 triệu đến 1 tỷ đồng. Anh Đức là người đi đầu hợp tác trồng khoai tây với doanh nghiệp. 

Phá kỷ lục, năng suất đạt 52 tấn/ha

Những ngày đầu đưa cây khoai tây về trồng trên đất cao nguyên, anh gặp nhiều khó khăn, thử thách bởi chưa có nhiều kinh nghiệm, nhất là khi cây khoai tây còn khá mới mẻ ở Quảng Lập.

Anh Trần Tấn Đức - Tổ trưởng Tổ hợp tác Khoai tây quê hương (xã Quảng Lập, huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng). Ảnh: Huyền My.

Có những năm mưa sớm, lạnh kéo dài làm khoai tây cho nhiều củ nhỏ, cây không đủ sức nuôi nên củ thương phẩm không đạt, chất lượng khoai không đồng đều. Nhiều bệnh như mốc sương, ghẻ củ, héo xanh… là nỗi ám ảnh của bà con nông dân trong nhiều năm liền. Củ khoai tây nằm dưới đất, việc theo dõi, quan sát và dự đoán về quá trình hình thành và phát triển củ gần như dựa vào kinh nghiệm của nông dân. Chỉ đến khi thu hoạch bà con mới thấy được thành quả sau thời gian dài đầu tư, điều này cũng đồng nghĩa với tỷ lệ rủi ro khá cao. 

Là người đi đầu trong trồng khoai tây thương phẩm, anh Đức cũng là nông dân mạnh dạn chọn phương thức hợp tác với doanh nghiệp. Theo anh, muốn phát triển cây khoai tây bền vững, ổn định đầu ra, điều rất quan trọng là phải có doanh nghiệp đồng hành, ký cam kết giá thu mua ngay từ đầu vụ để tránh điệp khúc “được mùa mất giá, được giá mất mùa".

Trước khi hợp tác với Công ty Orion, anh Đức đã có 10 năm hợp tác cùng một doanh nghiệp về nông sản và là một trong những nông dân điển hình trong liên kết với doanh nghiệp này. Trong thời gian đó, anh được tham gia nhiều chương trình hội thảo trồng khoai tây, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm từ nhiều nông hộ khác. 

Cây khoai tây được nông dân Tây Nguyên đón nhận và đã trở thành cây trồng chủ lực ở nhiều nơi. Ảnh: Huyền My.

Năm 2022, anh chính thức hợp tác cùng Orion vì nhận thấy Orion có nhiều sự đầu tư vượt trội, theo đó anh là một trong những nông dân đầu tiên mạnh dạn trồng thử nghiệm giống khoai tây Bliss. Vụ đầu tiên, gia đình anh đạt năng suất 50 tấn/ha - cao nhất từ khi Tổ hợp tác của anh trồng khoai tây.

Anh Đức đánh giá: “Giống khoai tây Bliss là giống ngắn ngày, thời gian sinh trưởng từ 90 -100 ngày, nếu chăm sóc tốt, nguồn giống thuần sẽ cho tỷ lệ củ thương phẩm rất cao, đem lại hiệu quả kinh tế cao”. 

Theo anh Đức, trồng khoai tây phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như giống, kinh nghiệm, khí hậu, chất đất…, trong đó đất cần đảm bảo có độ pH phù hợp, độ ẩm đất đóng vai trò rất quan trọng, quyết định tới hơn 50% thành công của mùa vụ. Các vụ tiếp theo, có những năm anh Đức tự phá kỷ lục, đạt năng suất 52 tấn/ha và là hộ duy nhất tại huyện Đơn Dương đạt năng suất cao như vậy. 

Cùng Orion phát triển vùng chuyên canh khoai tây bền vững

Chia sẻ câu chuyện hợp tác với doanh nghiệp, anh Đức khẳng định mối liên kết này mang lại cho nông dân nhiều lợi ích. Orion có nhiều chương trình hỗ trợ cho các hộ liên kết như hỗ trợ phân bón, mỗi ha nông dân được hỗ trợ lên tới 8,8 triệu đồng, được hỗ trợ kỹ thuật… Hàng năm, công ty cung cấp giống, hướng dẫn kỹ thuật và thực hiện bao tiêu sản phẩm. Nông dân chỉ cần tập trung vào việc sản xuất nên rất tự tin khi đầu tư.

O’star và Swing đang là hai sản phẩm chính dùng nguyên liệu khoai tây tươi từ chương trình “Khoai tây quê hương”. 

Vụ thu hoạch khoai tây đầu năm 2025, do một số yếu tố bất lợi nên năng suất không cao như những năm trước nhưng lợi nhuận vẫn giữ ổn định. Ngoài khoai tây, gia đình anh vẫn có thời gian trồng các loại rau màu khác…

“Xét về mặt kinh tế, cây khoai tây mang vẫn là cây chủ lực giúp bà con ổn định cuộc sống” anh Đức chia sẻ. 

Với những thành công trong sản xuất khoai tây, anh Trần Tấn Đức được bầu là Tổ trưởng Tổ hợp tác Khoai tây quê hương liên kết cùng Orion tại thôn Quảng Lợi, xã Quảng Lập, huyện Đơn Dương. Ngoài việc cùng bà con chuyên canh cây khoai tây, anh còn chủ động chia sẻ kinh nghiệm giúp bà con nâng cao năng suất, phát triển vùng trồng, đưa cây khoai tây làm cây xóa nghèo ở Đơn Dương.

"Khoai tây quê hương” là dự án do Orion hợp tác cùng nông dân và chính quyền địa phương nhằm phát triển nguồn nguyên liệu khoai tây bền vững tại Việt Nam. Ảnh: Huyền My.

Khởi xướng từ năm 2007, "Khoai tây quê hương” là dự án do Orion hợp tác cùng nông dân và chính quyền địa phương nhằm phát triển nguồn nguyên liệu khoai tây bền vững tại Việt Nam. Thông qua hình thức liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, Orion không chỉ góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập và cải thiện chất lượng cuộc sống cho người dân mà còn góp phần giảm thiểu tác hại tới môi trường bằng các kế hoạch nông nghiệp xanh.

Dự án "Khoai tây quê hương" đã góp phần tạo ra hơn 50.000 tấn khoai tây tươi mỗi năm dùng làm nguyên liệu cho sản phẩm bánh ăn nhẹ O’Star Và Swing của Orion - bánh ăn nhẹ số 1 Việt Nam. O’star và Swing đang là hai sản phẩm chính dùng nguyên liệu khoai tây tươi từ chương trình “Khoai tây quê hương”. 

Phát triển nguồn nguyên liệu khoai tây bền vững tại Việt Nam nhằm phục vụ sản xuất bánh snack khoai tây tươi O’Star và Swing là dự án đã được Orion triển khai từ năm 2007. Thông qua việc ký kết hợp đồng với nông dân, Orion hỗ trợ phát triển sản xuất cây khoai tây, tạo việc làm, cải thiện thu nhập đáng kể.

Nguồn: https://nongnghiep.vn/nguoi-trong-khoai-tay-dat-nang-suat-cao-nhat-huyen-don-duong-d745156.html