Gối thảo mộc - sản phẩm độc đáo của người Đồng Tiến

Thành viên Hợp tác xã Nông nghiệp và Du lịch cộng đồng Đồng Tiến sản xuất gối thảo mộc.

Tiếp chúng tôi trong ngôi nhà sàn rộng rãi, thoáng mát, bà Hoàng Thị Hằng, Giám đốc Hợp tác xã (HTX), chia sẻ: Năm 2023, trong một lần đi tham quan ở Thái Lan, tôi đến một nhà thuốc, thấy họ cho các loại cây đã sao sấy vào 1 chiếc túi và bán cho khách. Tôi đưa lên mũi ngửi và thấy có mùi thơm, dễ chịu. Hỏi ra, tôi mới biết đó là các loại cây dược liệu có tác dụng giải cảm, giảm căng thẳng, mệt mỏi và lưu thông khí huyết.

Tôi nghĩ, các loại cây dược liệu ở địa phương luôn sẵn, tại sao mình không tận dụng, khai thác và chế biến thành sản phẩm gối thảo mộc như bên nước bạn? - bà Hoàng Thị Hằng

Sau lần đó, bà Hằng đã về chia sẻ với người dân trong xóm về cách làm gối thảo mộc của người Thái Lan. Mọi người đều cho rằng, đây là cách làm rất hay. Nếu bà con trong xóm biết khai thác lợi thế cây dược liệu bản địa thì sẽ lan tỏa sản phẩm tốt của đồng bào dân tộc tới nhiều người.

Xuất phát từ ý tưởng đó, tháng 7-2024, HTX Nông nghiệp và Du lịch cộng đồng Đồng Tiến được thành lập với 8 thành viên. Từ việc, bà con chỉ quen trồng cây lúa, cây ngô, chăn thả gia cầm để phục vụ đời sống thường ngày, đến nay các thành viên trong HTX đã tạo ra được sản phẩm riêng có của địa phương.

Thành viên Hợp tác xã Nông nghiệp và Du lịch cộng đồng Đồng Tiến khai thác cây dược liệu.

Bà Hằng cho chúng tôi biết thêm, thuận lợi nhất khi sản xuất gối thảo mộc, bên cạnh sự ủng hộ, hỗ trợ của các cơ quan chuyên môn của huyện, cơ bản các thành viên trong HTX đều ít nhiều biết về cây dược liệu vì được theo chân bố mẹ, ông bà lên rừng nhận biết cây thuốc từ thuở bé; biết bốc một số bài thuốc để trị các bệnh như dạ dày, xương khớp, thận… Chính vì vậy, khi bắt tay vào kết hợp các loại cây dược liệu để tạo thành sản phẩm gối thảo mộc đối với các thành viên HTX là điều không khó.

Chị Đặng Thị Phương, dân tộc Dao, thành viên HTX: Trước đây, tôi cũng biết qua về một số cây dược liệu và thường lên rừng để hái về sắc nước uống. Chính vì thế, khi tham gia vào HTX, tôi như được khơi dậy niềm đam mê với những loại cây này.

Ngay sau khi thành lập, các thành viên đã cùng nhau xây dựng vùng trồng cây dược liệu với diện tích gần 1ha. Chủ yếu là các loại cây như ngải cứu, sả, đại bi, hương nhu, tía tô… Ngoài ra, bà con cũng lên rừng hái thêm một số loại cây như lạc tiên, lá thơm… để làm ra sản phẩm với đầy đủ các thành phần.

Nguyên liệu không khó kiếm, nhưng để làm ra được sản phẩm gối thảo mộc cần qua nhiều công đoạn. Trong đó, có công đoạn sao sấy, lấy hương cho sản phẩm. Do chưa có kinh phí đầu tư các thiết bị máy móc hiện đại, nên sau khi khai thác các loại cây dược liệu và phơi khô, các thành viên HTX phải mang sang nhà của một thành viên để sao sấy nhờ.

Thành viên Hợp tác xã Nông nghiệp và Du lịch cộng đồng Đồng Tiến phơi cây dược liệu sau thu hái.

Sau khi lấy hương, nguyên liệu được cho vào vỏ gối (là loại vải thổ cẩm, đặt ở tỉnh Hòa Bình) và khâu lại cẩn thận, gắn tem mác và mã QR để khách hàng thuận tiện trong việc tra cứu thông tin về sản phẩm.

Cảm nhận của chúng tôi khi cầm trên tay chiếc gối thảo mộc do chính tay bà con dân tộc ở Đồng Tiến tạo nên thấy chất liệu vải thổ cẩm được dệt thủ công, trang trí nhiều họa tiết khác nhau, khá bắt mắt. Bên ngoài là một chiếc túi xách dựng gối cũng được làm từ chất liệu vải dệt thổ cẩm. Các loại cây dược liệu có mùi thơm thoang thoảng, dễ chịu.

Bà Hoàng Thị Trình, dân tộc Tày, thành viên HTX Đồng Tiến: Sản phẩm gối thảo mộc sau khi được đóng gói cẩn thận, chúng tôi mang ra điểm trưng bày và giới thiệu sản phẩm của HTX trên đường cao tốc Thái Nguyên - Chợ Mới. Tại đây, mỗi khi khách dừng chân nghỉ ngơi đều mua gối về dùng hoặc làm quà tặng cho người thân. Có khách dùng một lần, thấy hiệu quả, quay lại mua lần 2, lần 3.

Hiện nay, trung bình mỗi tháng, HTX Nông nghiệp và Du lịch cộng đồng Đồng Tiến sản xuất và bán ra thị trường khoảng 200 chiếc gối thảo mộc, với giá bán 180 nghìn đồng/chiếc. Để sản phẩm lan tỏa nhiều hơn nữa tới khách hàng, bà Hằng cho chúng tôi biết thêm: Thời gian tới, bên cạnh bán gối, chúng tôi sẽ nghiên cứu, kết hợp phát triển thêm mô hình du lịch cộng đồng, để khách du lịch có thể lưu trú, nghỉ ngơi, trải nghiệm hái và phân biệt các loại cây dược liệu với bà con đồng bào dân tộc.

Nguồn: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/goi-thao-moc-san-pham-doc-dao-cua-nguoi-dong-tien-fb220d6/