Quảng Trị phấn đấu tăng từ 30 - 50% thu nhập cho người trồng cà phê

Cà phê tái canh năng suất cao hơn cà phê già cỗi 1,2 - 1,5 lần

Quảng Trị hiện có gần 3.707ha cà phê, trong đó có 3.434ha cho sản phẩm, năng suất ước đạt 13 tạ nhân/ha, sản lượng ước đạt hơn 4.464 tấn. Hầu hết các vườn cà phê tái canh từ Đề án tái canh và phát triển bền vững cây cà phê trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2017 - 2020 của Quảng Trị đến nay đều sinh trưởng, phát triển tốt, nhiều vườn đã bắt đầu cho thu hoạch. Đối với những vườn tái canh bằng phương pháp trồng mới, năng suất đạt 15 tấn quả tươi/ha, cao hơn các vườn cà phê già cỗi từ 1,2 - 1,5 lần. Đối với những vườn tái canh bằng phương pháp đốn đau, năng suất đạt 18 - 20 tấn/ha.

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trưởng Quảng Trị kiểm tra mô hình tái canh cà phê. Ảnh: Việt Toàn.

Việc tổ chức sản xuất, nâng cao chất lượng, thương hiệu cà phê Khe Sanh đã có bước phát triển mạnh mẽ, tạo được chuyển biến thị trường tiêu dùng cà phê theo hướng sử dụng cà phê Arabica rang xay nguyên chất, cà phê có thương hiệu.

Trên địa bàn tỉnh hiện có hơn 1.000ha cà phê sản xuất có liên kết, chứng nhận, tập trung tại các xã Hướng Phùng, Hướng Sơn, Hướng Tân, thị trấn Khe Sanh… (huyện Hướng Hóa), 5ha cà phê được chứng nhận tiêu chuẩn chuyển đổi hữu cơ, khoảng 20 - 30% diện tích cà phê sử dụng phân bón và thuốc BVTV hữu cơ sinh học với diện tích khoảng 1.000ha.

Nhiều HTX sản xuất, chế biến cà phê đã lựa chọn theo đuổi hướng phát triển dòng cà phê sạch, chất lượng cao. Đó là những bước chuyển biến hết sức quan trọng để xây dựng và khôi phục thương hiệu cà phê Khe Sanh cũng như nâng cao giá trị gia tăng của ngành hàng này trong thời gian tới.

Thực hiện Đề án tái canh và phát triển bền vững cây cà phê trên địa bàn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2017 - 2020, tính đến năm 2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Trị đã chủ động ban hành các kế hoạch hành động; ban hành quy trình kỹ thuật tái canh cà phê chè trên địa bàn để làm cơ sở tập huấn, hướng dẫn nông dân áp dụng; huyện Hướng Hóa ban hành nghị quyết thông qua Đề án chuyển đổi, phục hồi một số diện tích đất trồng cây kém hiệu quả trên địa bàn huyện Hướng Hóa giai đoạn 2022 - 2025, định hướng đến năm 2030.

Các vườn cà phê trên địa bàn tỉnh Quảng Trị giai đoạn 2017 - 2020 đến nay đều sinh trưởng, phát triển tốt, nhiều vườn đã bắt đầu cho thu hoạch với năng suất cao. Ảnh: Việt Toàn.

Để kịp thời chọn tạo nguồn giống chất lượng phục vụ công tác tái canh, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã chỉ đạo Chi cục Trồng trọt và BVTV, Trung Tâm Khuyến nông tỉnh phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, các tổ chức phi chính phủ triển khai một số đề tài, dự án thử nghiệm, chọn tạo bộ giống cà phê mới, chất lượng cao. Kết quả, đã tuyển chọn được 2 giống cà phê chè THA1 và TN9 đáp ứng được điều kiện, tiêu chuẩn để bổ sung vào cơ cấu giống sản xuất trên địa bàn tỉnh.

Sở Nông nghiệp và Môi trường cũng phối hợp với các sở, ban, ngành triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp sản xuất, chế biến cà phê trên địa bàn tỉnh. Đến nay, sản phẩm cà phê chè huyện Hướng Hóa đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp bằng bảo hộ nhãn hiệu tập thể “Khe Sanh”, tạo điều kiện khẳng định chỗ đứng trên thị trường.

Mục tiêu có 5.200 - 5.500ha cà phê

Đến nay, huyện Hướng Hóa đã xây dựng được 6 sản phẩm cà phê bột, cà phê hạt rang đạt chứng nhận sản phẩm OCOP, trong đó có 5 sản phẩm cà phê đạt 4 sao và 1 sản phẩm đạt 3 sao của các doanh nghiệp, hợp tác xã; 1 sản phẩm OCOP 4 sao đang trình hồ sơ công nhận 5 sao.

Các diện tích cà phê tái canh tại Quảng Trị cho năng suất cao, chất lượng tốt. Ảnh: Việt Toàn.

Ngành nông nghiệp Quảng Trị cũng tích cực kết nối, mời gọi các đơn vị, doanh nghiệp (Công ty TNHH Pun Coffee, HTX Nông nghiệp sinh thái hữu cơ Chân Mây; HTX Nông sản Khe Sanh...) liên kết với các HTX, tổ hợp tác, nhóm hộ nông dân sản xuất cà phê với quy mô hơn 100ha, tập trung tại các xã Hướng Phùng, Hướng Sơn, Hướng Tân, thị trấn Khe Sanh (huyện Hướng Hóa). Đồng thời hỗ trợ các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh cà phê trên địa bàn tỉnh có cơ hội quảng bá, giới thiệu và xúc tiến tiêu thụ các sản phẩm cà phê Arabica Quảng Trị đến khách hàng toàn quốc.

Công ty Slow Forest Coffee (Đan Mạch) đã ký liên kết với các hộ gia đình và các HTX/tổ hợp tác, doanh nghiệp trên địa bàn để thực hiện chuỗi liên kết cà phê chất lượng cao theo mô hình nông lâm kết hợp, xây dựng vùng nguyên liệu cà phê nông lâm kết hợp cà phê sinh thái với diện tích thực hiện liên kết tiêu thụ hơn 1.000 tấn cà phê nhân. 

Ông Hồ Xuân Hòe, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng trị cho biết, với quá trình chuyển đổi mạnh mẽ và sự vào cuộc của các bên liên quan, người dân và doanh nghiệp, tỉnh Quảng Trị đã phát triển thành công cà phê Khe Sanh, cà phê đặc sản Khe Sanh, nhiều năm liền nằm trong tốp 1 cà phê đặc sản ngon nhất Việt Nam và xếp đầu trong cà phê đặc sản Đông Nam Á và châu Á. Cà phê Khe Sanh đang hướng tới được cấp chỉ dẫn địa lý, bên cạnh đó năng suất, chất lượng và ý thức của người dân trồng cà phê ngày càng được nâng cao.

Quảng Trị xây dựng nhiều mô hình canh tác cà phê đặc sản. Ảnh: Việt Toàn.

Theo ông Hòe, thời gian tới, ngành nông nghiệp Quảng Trị tiếp tục thực hiện quy hoạch phát triển cà phê đến năm 2030 đạt 5.200 - 5.500ha, nâng cao tiềm năng, vị thế cà phê Khe Sanh trên thị trường trong nước và thế giới, đặc biệt phấn đấu nâng cao thu nhập cho người trồng cà phê từ 30 đến 50% so với hiện nay.

Theo đó, ngành nông nghiệp Quảng Trị tiếp tục thực hiện một số giải pháp trọng tâm: Nghiên cứu ban hành các chính sách mới nhằm thúc đẩy phát triển cà phê đặc sản, cà phê chất lượng cao nhằm mở rộng diện tích, nâng cao năng suất, chất lượng cà phê; trình UBND tỉnh ban hành kế hoạch phát triển vùng cà phê chất lượng cao giai đoạn 2025 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050; quy hoạch lựa chọn vùng trồng phù hợp, quản lý tốt nguồn giống trên địa bàn, xây dựng mô hình canh tác ứng dụng công nghệ cao, sản xuất cà phê hữu cơ sinh thái làm cơ sở nhân rộng.

Ngành nông nghiệp Quảng Trị sẽ kiện toàn hoạt động của Hiệp hội Cà phê Khe Sanh cũng như các doanh nghiệp, HTX sản xuất, kinh doanh cà phê trên địa bàn; xúc tiến mời gọi các tổ chức phi chính phủ, tổ chức quốc tế về bảo tồn thiên nhiên để hỗ trợ phát triển liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cà phê trên địa bàn; hình thành các chuỗi liên kết giá trị giữa doanh nghiệp, nông dân, HTX từ sản xuất đến tiêu thụ, nâng cao và ổn định giá cà phê.

Nguồn: https://nongnghiep.vn/quang-tri-phan-dau-tang-tu-30--50-thu-nhap-cho-nguoi-trong-ca-phe-d745134.html