Sầu riêng ra quả quanh năm và bí quyết của 9X Đắk Nông

Vườn sầu riêng đặc biệt

Việc trồng sầu riêng cho thu hoạch quanh năm từng được xem là điều không tưởng, vì đặc tính sinh học của loại cây này vốn chỉ cho quả theo mùa.

Thế nhưng, anh Thuận, một nông dân thế hệ 9x, đã khiến nhiều người bất ngờ khi thành công với mô hình trồng sầu riêng hữu cơ, cho năng suất cao và cho thu hoạch gần như suốt cả năm.

Anh Bùi Đình Thuận, xã Đắk Nia, TP. Gia Nghĩa (Đắk Nông) điều chỉnh lượng dinh dưỡng hợp lý, bảo đảm cây phát triển ổn định, cho quả quanh năm

Chủ nhân của mô hình độc đáo này từng học kiến trúc nhưng vì mê nông nghiệp nên đã tìm về với vườn tược. Anh say mê tìm tòi, nghiên cứu cách trồng, chăm sóc cây trồng theo hướng hữu cơ.

Anh Thuận cho biết, từ năm 2018, gia đình bắt đầu trồng xen canh sầu riêng với cà phê, điều, măng cụt và vải thiều trên diện tích 6ha. Với giải pháp đa canh giúp anh tận dụng tối đa điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu và tăng thu nhập.

Trong vườn sầu riêng của anh Thuận, mỗi cây đều có thể thấy rõ đủ các giai đoạn sinh trưởng từ hoa mới, quả non, quả đang lớn cho đến cả những quả đã già sắp chín. Nhờ đó, việc thu hoạch sầu riêng diễn ra gần như quanh năm thay vì chỉ tập trung vào mùa chính như thông thường.

Anh Bùi Đình Thuận đam mê làm nông nghiệp sạch và có kỹ thuật chăm sóc sầu riêng hữu cơ cho trái quanh năm

“Từ năm thứ 4 trở đi, vườn sầu riêng bắt đầu cho trái liên tục. Quan trọng là mình phải chủ động được chế độ dinh dưỡng, nước tưới và kỹ thuật chăm sóc phù hợp để cây không bị kiệt sức”, anh Thuận chia sẻ.

Hiện tại, anh đang quản lý khoảng 500 cây sầu riêng đang cho thu hoạch ổn định. Vườn sầu riêng chủ yếu thuộc các giống nổi tiếng như Monthong, Ri6.

Trung bình mỗi cây sầu riêng cho sản lượng khoảng 1,4 tạ quả/năm, tương đương hơn 40 - 45 quả, với trọng lượng trung bình 3kg/quả.

Bí quyết giữ cây khỏe, trái ngon

Không chạy theo cách làm nông nghiệp sử dụng hóa chất để ép cây ra quả, anh Thuận chọn con đường canh tác hữu cơ, thuận theo tự nhiên.

Đây cũng chính là bí quyết giúp vườn sầu riêng của anh cho quả bền vững, không bị mất mùa, mất sức hoặc giảm năng suất sau mỗi vụ thu hoạch.

Nguồn phân bón chủ yếu được anh Thuận sử dụng là các loại phân tự ủ hữu cơ từ đạm cá, đạm đậu, phân tằm. Những nguyên liệu này dễ tìm, thân thiện với môi trường và đặc biệt phù hợp với điều kiện canh tác lâu dài.

“Tôi không ép cây ra trái mà tạo điều kiện để nó phát triển tự nhiên. Có hoa thì sẽ đậu quả và quả già thì sẽ tự chín. Cây không mất sức mà quả vẫn đều, thơm ngon”, anh nói.

Vườn sầu riêng hữu cơ của anh Bùi Đình Thuận cho thu hoạch quanh năm

Nhờ tuân thủ quy trình chăm sóc bài bản, sầu riêng của anh Thuận luôn có vị ngọt đậm, cơm dẻo, thơm đặc trưng và an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.

Đây cũng là yếu tố giúp sản phẩm của anh luôn trong tình trạng “cháy hàng”. Anh Thuận tạo được thị trường tiêu thụ rộng lớn thông qua hình thức đặt hàng trước và giao tận nơi.

Khách hàng quen thuộc của anh đến từ nhiều tỉnh, thành phố lớn như TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Hải Phòng…

Anh Thuận giới thiệu sầu riêng và các loại rau củ quả được sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP tại Hội chợ nông nghiệp và kết nối cung cầu vùng Tây Nguyên – Đắk Nông diễn ra tháng 4/2025 ở TP. Gia Nghĩa

“Tôi chỉ bán sầu riêng tự rụng, không cắt xanh. Khách ăn quen rồi, rất thích vị đậm, ngọt nhưng không sượng. Giá dao động từ 80.000 - 100.000 đồng/kg mà vẫn không đủ hàng để giao”, anh Thuận cho biết.

Hàng ngày, dù bận rộn, anh Thuận vẫn tự tay kiểm tra từng chùm hoa, từng quả sầu riêng non để điều chỉnh lượng dinh dưỡng hợp lý, bảo đảm cây phát triển ổn định.

Hiện nay, anh đã trồng thêm hơn 700 cây sầu riêng các giống DoNa, Ri6 và Musang King. Những cây sầu riêng mới trồng đang ở năm thứ 2 và sinh trưởng tốt.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc nông sản, mô hình này cho thấy tiềm năng to lớn của nông nghiệp hữu cơ, đặc biệt là với những loại cây trồng có giá trị cao như sầu riêng.

Từ sự sáng tạo và tâm huyết của một người trẻ, một lần nữa khẳng định rằng với cách làm đúng đắn, nông nghiệp Đắk Nông hoàn toàn có thể vươn lên mạnh mẽ, tạo dựng thương hiệu cho những nông sản chất lượng cao trên thị trường trong nước và quốc tế.

Nguồn: https://baodaknong.vn/sau-rieng-ra-qua-quanh-nam-va-bi-quyet-cua-9x-dak-nong-253075.html