Ẩm thực Đông Nam Á mùa hè: Top món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch

Khi mùa hè đến, du khách khắp nơi lại háo hức lên kế hoạch cho những chuyến vi vu đến các địa điểm du lịch hè nổi bật ở Đông Nam Á. Và một trong những trải nghiệm không thể thiếu trong hành trình ấy chính là ẩm thực mùa hè Đông Nam Á – nơi hội tụ những hương vị mát lành, đậm đà và đầy bản sắc.

Cùng khám phá những món ngon mùa hè không thể bỏ lỡ tại các quốc gia nổi bật, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn cả vị giác lẫn cảm xúc trong chuyến du lịch hè Đông Nam Á sắp tới!

Ẩm thực Thái Lan – Hương vị chua cay cho chuyến du lịch mùa hè đáng nhớ

Pad Thai – Biểu tượng ẩm thực mùa hè Thái Lan, không thể thiếu trong chuyến du lịch hè Đông Nam Á. (Ảnh: Sưu tầm)

Không thể nói đến ẩm thực mùa hè Đông Nam Á mà thiếu Thái Lan – thiên đường của những món ăn cay nồng và sảng khoái.

• Pad Thai: Mì gạo xào tôm, trứng, giá đỗ – món ăn đường phố được yêu thích khắp nơi, đặc biệt phù hợp với thời tiết mùa hè.
• Tom Yum: Canh chua cay thanh mát từ tôm, nấm và sả – giúp giải nhiệt cực hiệu quả trong mùa nắng nóng.
• Xôi xoài: Món tráng miệng mát lạnh, ngọt dịu – “vị ngọt mùa hè” đúng nghĩa.

Ẩm thực Indonesia – Hương vị đậm đà giữa biển cả Bali

Satay – món ngon đậm chất hè Indonesia, hấp dẫn mọi du khách trong hành trình khám phá ẩm thực Đông Nam Á mùa hè. (Ảnh: Sưu tầm)

Bali không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng mà còn chinh phục du khách bằng ẩm thực hè Đông Nam Á đậm vị và hấp dẫn.

• Nasi Goreng: Cơm chiên Indonesia với trứng ốp và rau thơm – nhanh gọn, giàu năng lượng cho ngày hè.
• Satay: Xiên thịt nướng thơm lừng, ăn cùng sốt đậu phộng – món ăn hè hoàn hảo sau buổi tắm biển.
• Babi Guling: Heo sữa quay giòn rụm – món ăn đặc trưng không thể bỏ lỡ khi vi vu mùa hè tại Bali.

Ẩm thực Campuchia – Tinh tế trong từng hương vị mùa nắng

Amok – món ăn thanh nhiệt không thể thiếu trong hành trình thưởng thức ẩm thực hè Đông Nam Á tại Campuchia. (Ảnh: Sưu tầm)

Ẩm thực Campuchia không quá cầu kỳ nhưng lại mang đến cảm giác thanh mát – cực kỳ phù hợp cho những ngày nắng.

• Amok Trey: Cá hấp trong lá chuối với nước cốt dừa và gia vị Khmer – thanh đạm, đậm chất hè.
• Bai Sach Chrouk: Cơm thịt heo nướng ăn kèm rau chua – món sáng phổ biến mùa hè.
• Nom Banh Chok: Mì gạo với nước dùng cá và rau sống – lựa chọn lý tưởng cho một bữa trưa nhẹ nhàng.

Ẩm thực Việt Nam – Tươi mát và trọn vị

Bún chả – món ngon mùa hè khiến ẩm thực Đông Nam Á trở nên đặc sắc và đáng nhớ hơn. (Ảnh: Sưu tầm)

Ẩm thực Việt Nam mùa hè nổi bật với sự tươi mới, thanh đạm và cân bằng – vô cùng phù hợp với khí hậu nhiệt đới.

• Phở bò: Dù ăn nóng, nhưng với nước dùng trong và thơm, phở vẫn là lựa chọn hợp lý ngay cả trong ngày hè.
• Bún chả: Thịt nướng thơm phức ăn kèm bún tươi, nước mắm chua ngọt và rau sống – cực kỳ mát lành.
• Chả mực Hạ Long: Món đặc sản biển tuyệt vời cho mùa hè, ăn kèm xôi hoặc bánh cuốn đều ngon.

Ẩm thực Malaysia – Nóng bỏng với hương vị đậm đà

Nasi Lemak – món ăn đậm đà, là điểm nhấn của ẩm thực mùa hè Đông Nam Á tại Malaysia. (Ảnh: Sưu tầm)

Ẩm thực Malaysia mùa hè đem đến sự bùng nổ hương vị với nhiều món ăn đậm đà, thích hợp cho những ai yêu thích vị cay nồng.

• Nasi Lemak: Cơm nấu nước cốt dừa ăn kèm sambal cay – món ăn sáng phổ biến mùa hè tại Malaysia.
• Char Kway Teow: Mì xào hải sản nóng hổi – hợp khẩu vị và dễ ăn trong ngày dài khám phá.
• Roti Canai: Bánh mì giòn ăn với cà ri – tiện lợi cho bữa ăn nhẹ giữa ngày hè.

Ẩm thực Lào – Nhẹ nhàng và mát lành

Laap – món ăn giải nhiệt cực phù hợp khi thưởng thức ẩm thực mùa hè Đông Nam Á tại Lào. (Ảnh: Sưu tầm)

Ẩm thực Lào rất hợp với mùa hè nhờ vào việc sử dụng nhiều rau thơm, nước cốt chanh và các loại thực phẩm tươi mát.

• Laap: Gỏi thịt băm thanh nhẹ – món ăn mát lành trong bữa trưa hè.
• Tam Mak Hoong: Gỏi đu đủ chua cay – cực kỳ phổ biến và dễ ăn.
• Khao Niaw: Xôi nếp dẻo thơm ăn cùng thịt nướng hoặc cá nướng – đủ no mà không ngấy.

Ẩm thực Philippines – Rực rỡ hương vị hè

Halo-Halo – món tráng miệng biểu tượng của ẩm thực mùa hè Đông Nam Á tại Philippines. (Ảnh: Sưu tầm)

Ẩm thực Philippines mùa hè là sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sản, món kho đậm vị và những món tráng miệng mát lạnh đầy sắc màu.

• Sinigang: Canh chua nấu với me và hải sản – giải nhiệt rất tốt.
• Adobo: Món thịt kho truyền thống – ngon miệng và tiện lợi cho các chuyến picnic hè.
• Halo-Halo: Món tráng miệng đá bào nhiều lớp, cực kỳ mát lạnh và bắt mắt – “linh hồn” của mùa hè tại Philippines.

Nếu bạn đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực mùa hè Đông Nam Á đích thực, thì mỗi quốc gia đều mang đến một bản sắc riêng không thể nhầm lẫn. Những món ngon mùa hè không thể bỏ lỡ này chính là mảnh ghép hoàn hảo cho hành trình du lịch, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp và hương vị của khu vực sôi động nhất châu Á.

Nguồn:https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-dong-nam-a-mua-he-v17197.aspx